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      鳥取和牛の特上赤身ステーキ 鳥取和牛特上赤身ステーキ 10枚（計1kg）牛肉 やまのおかげ屋 KF1499 1158

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      鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。2017年には名牛「白鵬85の3」の登場により、肉質日本一に輝きました。特徴として、脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」が多く含まれています。そのため、上質でさらりとした脂なのです。さらに、和牛の香りは脂に「和牛香」と呼ばれるココナッツミルクのような甘い香りが含まれていると言われています。 脂質の良さがより際立つのは、食べた後の口の中、胃の中の感覚にあらわれます。

      赤身ステーキは、火を通し過ぎると硬くなります。表面をさっと炙るタタキか、焼き方をレアにして食べていただくのがおすすめです。

      ※ご寄附前に一読ください
      ・真空状態でお送りするお肉に関して牛肉が黒っぽくなっていることがございますが品質に問題ございません。通常、酸素に触れるとお肉は赤く発色します。しかし、真空にしますと酸素が遮断されるため黒っぽくなります。またお肉どうしが重なった部分も同じく黒っぽくなります。何卒ご了承ください。ただし、異臭がする場合は交換対象となりますのでご連絡ください。
      ・冷凍保存し解凍後はお早めにお召し上がりください。

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      カテゴリ 肉  >  牛肉  >  ステーキ
      肉  >  牛肉  >  焼肉・バーベキュー
      自治体での管理番号
      1158

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      江府町について

      江府町は、町内を流れる　日野川、俣野川、船谷川、小江尾川にちなみ「河川が合流し府（中心）となす」の意味で名付けられました。

      江府町は、鳥取県西部にそびえる秀峰大山の南側の麓に位置し、西部経済圏の中心である米子市へは25ｋｍの距離です。
      隣は日野町、伯耆町、大山町、琴浦町、倉吉市、岡山県真庭市に囲まれ、町の中心地を南北に国道181号、JR伯備線がとおり、中心部には東西に米子自動車道が通っています。
      また、国道181号と並行して流れる河川は、鳥取県三大河川の一つ日野川の清流です。

      【返礼品のお届けにつきまして】
      ・配送業者の保管期限内にお届けの完了ができない場合、返礼品の再発送はいたしかねます。
      ・長期不在や転居等、配送に関わる事項がある場合、必ず事前に江府町役場ふるさと納税窓口までご連絡ください。

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