チョイスPayポイントと交換できる品調味料 食用油 なたね油 国産 圧搾 なたね 自然栽培 鳥取県 倉吉市菜種油 3本セット 油 調味料 食用油 なたね油 国産 圧搾 なたね 自然栽培 鳥取県 倉吉市

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容量菜種油(110g)×3本
消費期限製造日より1年
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※ 未確認のアレルギー品目があります

本製品の製造ラインでは、ごま及び落花生を使用した製品も製造しています。

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お礼の品ID320655

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倉吉市内に所在する自家農園において農薬・肥料・動物性堆肥を一切使用しない環境に優しく持続可能な農法である自然栽培で育てた菜種を伝統の玉締め原理の搾油機で低温で丁寧に圧搾しました。 菜種の栽培から瓶詰に至るまでの全ての過程が完全非加熱の菜種油は国内ではとても珍しい存在です。 菜種油の優れた特徴は脂肪酸組成。最近はオメガ3のα‐リノレン酸とかオメガ9のオレイン酸といった具合に植物油は脂肪酸で語られることが多くなりました。 しかし、脂肪酸にも色々とあって、さらにそれぞれをバランスよくとなるとなかなか難解です。 しかし、菜種油の脂肪酸バランスは厚生労働省が推奨する脂肪酸バランスと極めて似ているので菜種油なら必然的にバランスよく脂肪酸がお身体に摂り入れることができます。 アブラナ科独特の風味がありお料理のアクセントになります。 サラダ、グリル野菜、蒸し野菜などお野菜メインのお料理にちょっと垂らして使用するとコクと風味がアップ。 春の訪れを告げる満開の黄色に埋めつくされた菜の花畑は地元ではちょっとした憩いの撮影スポットになっています。

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カテゴリ

調味料・油食用油その他食用油

自治体での管理番号
14F028

自治体からの情報

担当者イチオシお礼の品を一挙にご紹介!

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原則、ふるさとチョイス記載のお届け期間中にお届けします。 (フルーツ等の生モノについては、生育状況等によりお届け期間が若干変更となる場合があります) (カニ等、天候や漁の状況の影響をうける返礼品については、お届けまでに時間をいただく場合があります) 季節限定でない返礼品については、2~4週間程度お待ちいただいております。 ※事前連絡のない長期間のご不在、登録いただいたお電話につながらない等の理由により、返送になった返礼品については、再度の送付はできかねますので、ご注意ください。

倉吉市について

倉吉市は、鳥取県中部に位置する人口約4.5万人のまちです。 市内には、国の重要伝統的建造物群保存地区として選定される打吹玉川地区(通称:白壁土蔵群)があり、江戸時代末期から昭和初期に建てられた町家や土蔵が数多く残り、赤い石州瓦に白い漆喰壁、黒い焼き杉板の腰板は、倉吉の特徴的な美しい景観を形成しています。その落ち着いたまちなみは、初めて訪れたのにどこか懐かしい日本の原風景ともいえるたたずまいをみせています。 市の南部に位置する関金温泉は、約1300年前に開かれた山陰屈指の古湯として知られ、日本の名湯百選にも選ばれています。無色透明なお湯は、その美しさから「白金(しろがね)の湯」とも呼ばれており、古くから旅人や湯治客に親しまれています。 名峰大山の麓に位置する倉吉市は、県内有数の農業どころとしても知られています。肥沃な土壌で生産者の高い技術と熱意で作られる米や野菜、二十世紀梨、スイカ、メロン、ワサビなどは質・量とも西日本有数の産地です。 また、『肉質日本一』にも輝いた鳥取和牛は、澄んだ空気と清らかな伏流水などの恵まれた自然環境で育った牛で、旨味成分の「オレイン酸」を豊富に含み、赤身と脂のバランスが絶妙です。 倉吉市のふるさと納税では、これら農畜産物はもちろん、市内事業者のこだわりの逸品など豊富な返礼品を揃えています。 「くらしよし」のまちづくりへ、皆さまからの応援をお待ちしております。

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