鳥取県倉吉市

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チョイス公式ポイント導入自治体詳細

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チョイス公式ポイント交換対象やわらかくてトロける…最高級Ａ５ランクの入ったすき焼きセット鳥取和牛すき焼き用Ａ国産牛肉すき焼きロース赤身ウデモモ 300g 和牛黒毛和牛倉吉倉吉市

Name: 鳥取和牛 すき焼き用 Ａ 国産 牛肉 すき焼き ロース 赤身 ウデ モモ 300g 和牛 黒毛和牛 倉吉 倉吉市
Price: 13000 JPY

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寄付金額 13,000円 13,000ptで交換可

感想 2件

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お礼の品について

容量	肩ロース約150ｇ、ウデまたはモモ　約150ｇ
消費期限	要冷凍製造日より30日
アレルギー品目	牛肉特定原材料8品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	クラカフェ TEL 0858-24-5725 他のお礼の品を見る
お礼の品ID	138249

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	※通常は入金確認後、2から4週間程度で発送します。
配送	冷凍便時間指定別送

肉質日本一に輝いた鳥取和牛。
上質な料理店にも広く使われるようになっています。

A5ランクを中心に、肩ロースと赤身のモモやウデをスライスしてすき焼き用のセットにしました。

※写真は一例です。

事業者/やまのおかげ屋（あかまる）

肉質日本一の味わい！すき焼きでお楽しみください

和牛オリンピックで肉質日本一に輝いた鳥取和牛です。
Ａ５ランクを中心に肩ロースと、赤身のモモやウデを精肉のベテランが食べやすい大きさを考えてスライス、カットしました。
５年に１度行われる、全国の優秀な和牛を一堂に集め、参加道府県がその威信をかけて優秀さを競い合う全国和牛能力共進会は和牛のオリンピックと言われています。
鳥取和牛は、2017年に開催された第11回で脂肪の入り具合などを審査する肉質部門において日本一となりました。
大自然の澄んだ空気と、ミネラルを豊富に含んだ伏流水に恵まれてストレスのない環境で育てられた鳥取和牛は、赤身と脂のバランスが絶妙になっています。
サシが多くても脂はまろやかで甘く、赤身にはコクがあり、お肉そのものの風味が広がるあっさりと軽やかな後味です。
その秘密は、オリーブオイルの主成分でもある不飽和脂肪酸、オレイン酸を多く含んでいるから。
オレイン酸の融点は16℃と低く、オレイン酸を多く含んだ脂肪は融点が低い脂肪になります。
そのため口どけが良く、食後はサッパリとしています。
繁殖と肥育の一貫生産体制で、脂質の良い血統を選び、エサも脂の質を良くする配合にしたものを与えることで、霜降りが入っていても次の日にはまた食べたいと思わせるお肉になっています。

牛肉、脂が苦手な人こそ試していただきたい

牛肉が苦手、脂身が好きではないという方にもオススメです。
冷めてもギトギトした味にならないため、さらっとした食感で冷製料理にもピッタリです。
歴史的にも江戸時代に大山で開かれた牛馬市が日本三大牛馬市のひとつとして隆盛を極めた鳥取県は、古くから和牛の産地として知られています。
中でも昭和41年に開催された第１回の和牛オリンピックで、産肉能力検定の一等賞という栄誉に輝いた種雄牛の「気高」号はその優れた血統を受け継ぐ子孫が全国に広がり、各地のブランド牛のルーツとしてその名を日本の牛肉の血統の上で不朽のものとしています。
鳥取県でもその血を引く種牛たちが、とりわけサシの入り方の評価基準となるＢＭＳナンバーにおいて全国平均値をはるかに越えることから、全国の牛農家に注目されて活躍しています。

こだわりポイントをご紹介

オレイン酸たっぷり
脂質にこだわりぬいた
A4・A5ランクの鳥取黒毛和牛
霜降りが入っていても、脂が軽やかで口どけがよく
次の日にはまた食べたいと思わせるお肉です。

わたしたちが作っています

◆畜産一筋！　思いを込めて育てています。

やまのおかげ屋で取り扱いをしている、代表的な鳥取和牛生産者さんが『鳥飼畜産』。
愛情込めて牛を育てる畜産農家のご家族です。

人工的に種付けして子牛を生ませる“繁殖”
子牛を導入して太らせ、お肉にする“肥育”
本来、別々の農家がおこなう仕事を一貫して取り組む「鳥飼畜産」は畜産一筋50年の超ベテランです。

こんなところで作っています

中国地方最高峰の大山をはじめとした山々が広る中、名水といわれる水資源も多く、ストレスの少ない環境の中で鳥取和牛は育まれています。

わたしたちが歩んできた道

やまのおかげ屋は、精肉販売店として2014年にオープン。
地域のお客さまをはじめ、近隣の飲食店さまにお肉を提供してきました。
取り扱っているお肉は、鳥飼畜産がつくる鳥取和牛をはじめ、鳥取県産の上質なものです。
近年では、全国の質の高いレストラン・飲食店さま、また海外からもご要望いただきお肉をお送りしています。

わたしたちの想い

鳥取和牛は2017年、宮城県で開かれた和牛オリンピックで肉質日本一に輝きました。長年にわたる農家さんたちの努力をはじめ、研究機関、販売業者が一体となってつかんだ日本一です。
これからも生産者を大切にし、厳選したお肉を世界のお客さまへその価値を伝えていきます。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

やまのおかげ屋は、地域のお客さまをはじめ、近隣の飲食店さまにお肉を提供してきましたが、ふるさと納税を通じて全国のお客様へ厳選したお肉をお届けできるようになりました。
近年では、全国の質の高いレストラン・飲食店さま、また海外からもご要望いただきお肉をお送りしています。

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お礼の品感想

鳥取和牛すき焼き用Ａ国産牛肉すき焼きロース赤身ウデモモ 300g 和牛黒毛和牛倉吉倉吉市

和牛の美味しさ

鳥取県には何度か訪問していますので、和牛のうま味を期待して寄付しましたがとてもおいしかったです。今後も地域特性を活かして頑張ってほしい。

・・・もっと見る

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
生産者・事業者を応援したいから
その地域を応援したいから

おいしい
応援したい

maboさん｜男性｜50代

投稿日：2020年4月12日 21:20

鳥取和牛すき焼き用Ａ国産牛肉すき焼きロース赤身ウデモモ 300g 和牛黒毛和牛倉吉倉吉市

応援メッセージ

鳥取県は両親の故郷、県全体で元気を出して、頑張ってください。
鳥取和牛はメディアに取りげられ、うれしく思います。

・・・もっと見る

このお礼の品を選んだ理由

話題だったから

おいしい

あまちゃんさん｜男性｜70代以上

投稿日：2019年3月11日 17:09

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カテゴリ	鍋セット > すき焼き > 鍋セット > しゃぶしゃぶ > 肉 > 牛肉 > すき焼き

自治体での管理番号: 13F027

自治体からの情報

担当者イチオシお礼の品を一挙にご紹介！

原則、ふるさとチョイス記載のお届け期間中にお届けします。
（フルーツ等の生モノについては、生育状況等によりお届け期間が若干変更となる場合があります）
（カニ等、天候や漁の状況の影響をうける返礼品については、お届けまでに時間をいただく場合があります）

季節限定でない返礼品については、２～４週間程度お待ちいただいております。
※事前連絡のない長期間のご不在、登録いただいたお電話につながらない等の理由により、返送になった返礼品については、再度の送付はできかねますので、ご注意ください。

ポイント制について

ポイント制は年内に慌ててお礼の品を選ぶ必要がなく、大変便利なふるさと納税の仕組みです。
　
◆倉吉市のポイントの有効期限は【2年間】です。

【先に寄附してポイントをゲットしよう！】
ポイント制導入自治体では、寄附の時点で急いでお礼の品を決める必要がありません。
保有ポイントの範囲内であれば、お礼の品の組み合わせは自由です。

（例）3万ポイントを保有している場合…1万ポイントのお礼の品×3つ、2万ポイントのお礼の品×1つと1万ポイントのお礼の品×1つなど

ほしい時、必要な時に合わせ、お好きなタイミングでお礼の品を交換することができます。
年をまたいでの寄附によるポイントの積立ても可能ですので、年末の駆け込み時に何を選んでいいか分からない場合も安心です。
また、期間限定や、品切れになってしまった人気のお礼の品、次シーズンのお礼の品など、寄附した時に手に入らなかったお礼の品を、ゆったり待つ事で手に入れることが可能なのもポイント制のメリットです。
寄附のたびごとに有効期限が延長されますので、複数年かけてポイントを積立て、より高価なお礼の品と交換することもできます。（自治体ごとに異なる有効期限についてはご確認ください）
ポイントのメリットをご理解いただき、ぜひふるさと納税を上手くご活用ください。

倉吉市のポイント付与ルール

・2,000円以上の寄付に付与されます。
・1,000円毎に1,000ポイントを付与されます。

また、ポイントを取得するにはふるさとチョイスへの会員登録またはログインが必要です。

ポイント付与の例

寄付金額	付与ポイント
1,000円	1,000ポイント

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倉吉市について

倉吉市は、鳥取県中部に位置する人口約4.5万人のまちです。

市内には、国の重要伝統的建造物群保存地区として選定される打吹玉川地区（通称：白壁土蔵群）があり、江戸時代末期から昭和初期に建てられた町家や土蔵が数多く残り、赤い石州瓦に白い漆喰壁、黒い焼き杉板の腰板は、倉吉の特徴的な美しい景観を形成しています。その落ち着いたまちなみは、初めて訪れたのにどこか懐かしい日本の原風景ともいえるたたずまいをみせています。

市の南部に位置する関金温泉は、約１３００年前に開かれた山陰屈指の古湯として知られ、日本の名湯百選にも選ばれています。無色透明なお湯は、その美しさから「白金（しろがね）の湯」とも呼ばれており、古くから旅人や湯治客に親しまれています。

名峰大山の麓に位置する倉吉市は、県内有数の農業どころとしても知られています。肥沃な土壌で生産者の高い技術と熱意で作られる米や野菜、二十世紀梨、スイカ、メロン、ワサビなどは質・量とも西日本有数の産地です。
また、『肉質日本一』にも輝いた鳥取和牛は、澄んだ空気と清らかな伏流水などの恵まれた自然環境で育った牛で、旨味成分の「オレイン酸」を豊富に含み、赤身と脂のバランスが絶妙です。

倉吉市のふるさと納税では、これら農畜産物はもちろん、市内事業者のこだわりの逸品など豊富な返礼品を揃えています。
「くらしよし」のまちづくりへ、皆さまからの応援をお待ちしております。

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