市場にはめったに出回らないマグロの希少部位 \数量限定/希少部位 すさみ町産 マグロのホルモン(胃袋 )煮つけ 約150g(75g×2)【産地直送】/まぐろ マグロ 鮪 すさみ町 珍味 アテ
お礼の品について
容量 | ホルモン(胃袋 )煮つけ 約150g(75g×2) ※サイズはお選びいただけません。季節や水揚げ状況により大きさが変動します。 |
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消費期限 | 発送日より冷凍保存で1ヶ月間 |
アレルギー品目 | |
事業者 | ごえんやグループ 特産問屋 紀集 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5646833 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 |
入金確認後10日間程度でお届けします。 ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 ※繁忙期はお時間を頂く場合がございます。 |
配送 |
\マグロからごくわずかしか取れない希少部位/
希少なホルモン(胃袋)は、漁師町のすさみ町では古くから珍味として重宝されてきました。
取れる量が極めて少なく市場にはなかなか出回らない、大変貴重なものとなります。
お酒のアテとして最適で、お酒好きにはたまらない逸品となっております!
店主自慢の味付けで仕上げられたワタは、病みつきになること間違いなし♪
コリコリとした独特の食感も、美味しさのポイントです♪
数量限定となりますので、是非この機会にご賞味ください。
■原材料
醤油、砂糖、酒、味醂、生姜
※画像はイメージとなります
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伝統の一本釣り漁法である「ケンケン漁」によって釣り上げられた鰹は、すぐに活け締めにした後、独自の高度技術によって冷やされ、抜群の鮮度を保ったまま市場に運ばれます。 こうしたこだわりから、脂がのっていてもさっぱりとしたうまい鰹が出来上がります。 このケンケン鰹を、職人が1本1本丁寧に手焼きをして、最適な焼加減で熟成させたのが、本返礼品の鰹のたたきです。 少し薬味を添えて、王道のぽん酢や醤油で召し上がっていただくのがおすすめです♪ 【オリジナル熟成技術】 自元の漁師さんがケンケン漁法で釣り上げた鰹を獲れたて新鮮な状態で高性能セルアライブシステム冷凍技術(CAS冷凍細胞蘇生システム)を使い、さらに職人や技術者の経験を活かし研究に研究を重ねた結果、長期熟成長期保存を可能にし商品化が実現しました。 漁法にこだわり、鮮度にこだわり、素材にこだわり、加工にこだわり、保存にこだわった、ごえんやグループにしかないごえんやグループだけのオリジナル商品「すさみ熟成ケンケン鰹」。 是非ご賞味くださいませ! 提供元:ごえんやグループ 特産問屋 紀集
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市場にはめったに出回らないマグロの希少部位
カテゴリ |
魚貝類
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カツオ・マグロ
>
マグロ
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- 自治体での管理番号
- gyg142
自治体からの情報
すさみ町 ふるさと納税担当
TEL:0120-307-607
9:00~12:00 13:00~17:00 土日祝除く
お問い合わせフォーム:furusato@susamitown.net
お問い合わせはメール、またはコールセンターまでお願いいたします
ポイント制について
★すさみ町より重要なお知らせ★
この度、すさみ町ふるさと納税では、令和4年6月22日をもってポイント制度を廃止させて頂くこととなりました
ポイント制度廃止後もすさみ町ふるさと納税は継続して受付いたします。
◆ポイント交換専用サイトの詳細はリンク先ふるぽより最新情報をご確認ください。
ポイント制度をご愛顧いただきました寄付者様にはご不便をおかけしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
▼ポイントに関するお問い合わせはこちら
JTBふるぽ(ふるさと納税)コールセンター
TEL:0570-666-532 年中無休 10時~17時(1/1~1/3除く)
すさみ町について
すさみ町は紀伊半島の南南西に位置し、紀伊山地を背に、串本町、古座川町、白浜町と隣接し、雄大な太平洋に面しています。黒潮の恵みを受け、伊勢エビ、カツオ、スルメイカは全国有数の漁獲高を誇り、中でも、明治以来「ケンケン船」の全国屈指の基地として知られています。
海岸線一帯は磯釣り・船釣り場として有名で、スキューバダイビングやスポーツフィッシングなどの適地としても注目されています。最近では、国道42号を活かしたサイクリング大会「ライドオンスサミ」が開催されています。
和歌山県 すさみ町