和歌山県 日高町
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 700g |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日から11ヶ月 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 有限会社 樽の味 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6005789 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申し込みを受け付けております。(予定数量に達し次第終了) |
| 発送期日 | 30日以内に出荷予定(土日祝除く) |
| 配送 |
|
紀州南高梅を使用。幸せのはちみつ梅
商品情報：幸せのはちみつ梅
名称：はちみつ梅
製造地：和歌山県産
内容量：700g
原材料名：南高梅（和歌山県産）、食塩、粗糖、リンゴ酢、本みりん、ハチミツ
配送方法：常温便でお届けします。
提供元：有限会社 樽の味
説明：紀州南高梅を使用した「幸せのはちみつ梅」
梅の生産量日本一の和歌山県で栽培されました。
減塩、そして無添加とこだわりの梅干し。
一般的なはちみつ梅が甘すぎて苦手な方にこそおすすめの梅干しです。
ぜひご賞味ください。
こちらは和歌山県日高川町との共通返礼品です。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内市町村間で合意した市町村にかぎり出品しているものです。
こだわりポイントをご紹介
【無添加】【減塩】にこだわった幸せのはちみつ梅です。しっかり完熟させた紀州南高梅を使用しており、口の中でとろけるような味わいです。また近年希少価値の高まっている純国産の百花蜜を使用しています。さわやかな蜜の香りとさっぱりとした甘みとコクを百花蜜が生み出しています。ほかにも砂糖ではなくミネラル分を含む粗糖を使用しており、複雑ながらも奥深い甘みを実現しています。
わたしたちが作っています
昔ながらの漬物屋「樽の味」では、製造から販売までをおこなっています。自然に恵まれた和歌山県で、自然の農作物を活かして漬物を製造しています。昔ながらのおいしさや無添加で健康的な食品を提供できるよう日々精進しております。
こんなところで作っています
日本一の梅の生産量を誇る和歌山県。なんと全国の生産量の約65％を占めております。和歌山県は黒潮の影響を受け1年を通じて気温の変化が少なく、温暖で雨量が多く日照時間も長いことから梅の栽培に適していることから、盛んに栽培されています。
そんな一大産地の和歌山を代表するブランド品種「紀州南高梅」は、梅の最高品種とされており、果実は非常に大きく果肉が厚くて柔らかいのが特徴です。
わたしたちが歩んできた道
無添加の梅干しには、腐敗防止のために一般的には14％ほどの塩分が必要ですが、樽の味では保存料なしでも腐敗しない塩加減を長年研究し、6.6%の塩分で幸せのはちみつ梅を作っています。適切な酸度・塩分・糖度に、天日干しによる十分な自然乾燥で、素材と昔ながらの製法にもこだわった逸品です。
わたしたちの想い
添加物が使われていない貴重な「はちみつ梅」、自然の恵みだけで作っているため、丁寧に時間をかけて作っております。素材にこだわり、甘すぎない味付けだからすっきりとした後味で、一般的なはちみつ梅が甘すぎて苦手な方にこそおすすめの逸品です。
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日高町のユニークジャンルな返礼品のご紹介！
| カテゴリ |
加工品等
>
梅干・漬物・キムチ
>
梅干
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|---|
- 自治体での管理番号
- wsh_tra22_30d_25_15000_700g
- 地場産品類型
８号イ
- 地場産品に該当する理由
適合理由：日高川町の同意あり
自治体からの情報
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自治体からの最新情報
※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。
日高町について
日高町は、紀伊半島西部海岸沿いのほぼ中間点に位置し、北部は由良町に、東部は広川町および日高川町に接し、南部は御坊市および美浜町、日高平野に、西部は紀伊水道に面している総面積46.21平方キロメートルの町です。
気候は温暖で、耕地は肥沃にして、良質の米や野菜を生産し、山間部は果樹の生産地として気象条件、地質とも恵まれています。
海岸線は浜部と岩礁部からなるリアス式海岸で、風光明媚な海岸線を形成し、良好な漁港が立地しています。
さらに、歴史的資産である熊野古道をはじめ、全国的にも希少な黒竹の栽培が見られるなど、豊かな自然環境とともに、特色ある地域資源にも恵まれた町です。
和歌山県 日高町
