和歌山県 湯浅町
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チョイスPayポイントと交換できる品 ふるさと納税 土用の丑の日! BC6004_【土用の丑の日までにお届け!】うなぎ蒲焼 4本 &角長特製 蒲焼タレ2本 セット【湯浅町×有田川町】※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定不可
お礼の品について
| 容量 | うなぎ蒲焼(約140~150g)4本 角長特製蒲焼タレ 2本 |
|---|---|
| 消費期限 | 商品ラベル記載あり |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | しいば水産 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5830999 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | ~ 2024年07月15日 |
| 発送期日 |
2024年7月配送・土用の丑の日(7月24日)までにお届けします。 (お届け日のご指定はお受けできません。) |
| 配送 |
|
★★湯浅町と有田川町で人気の産品コラボがふるさと納税限定で登場しました★★
●うなぎ蒲焼
愛知県三河地区の養鰻場で丹念に育てられた後、残留物など化学的な検査に合格した鰻を和歌山に運びもう一度流水で48時間流水して泥臭などのチェックをしてから熟練した職人が1尾ずつ手開きしてから直ぐに蒲焼加工しています。
焼き方は独自の身と皮を同時にいっきに焼き上げる製法で身はふっくらと皮目は適度に香ばしく仕上ています。
●角長特製 蒲焼タレ
この商品の最大のポイントは添付している蒲焼のタレを醤油発祥の地として「日本遺産」に認定された和歌山県湯浅町で創業170年以上の歴史を持つ「角長」が創業以来初めて蒲焼のタレを製造しました。ふるさと納税のコラボ限定商品です。うな丼、うな重にして鰻やご飯にかけて濃厚で芳醇な香をお楽しみ下さい。
【こちらのお礼品は湯浅町と有田川町の共通返礼品となります。(製造元(うなぎ蒲焼):しいば水産、製造元(蒲焼タレ):角長)】
※画像はイメージです。
※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。
※配送地域、交通事情等によりお届けが前後する場合がございます。予めご了承ください。
原産地:国産 養殖
老舗醤油藏の特選タレとこだわりうなぎのコラボ
醤油発症の街湯浅の老舗醤油藏「角長」と、有田川町でうなぎの蒲焼きを手掛けるしいば水産が、ふるさと納税限定のコラボレーショングルメを開発しました。
こだわりの製法で焼き上げた愛知県三河産のうなぎを、角長が蒲焼き専用に仕上げた本醸造醬油仕込みの特製タレでお召し上がり頂けます。
丁寧な下ごしらえ
しいば水産では、養鰻場で丁寧に育てられた活鰻を仕入れ、有田川の伏流水に2日間さらし体内の泥を吐き出させます。この一手間で臭みを消し、うなぎ本来の味をより味わいやすくします。
こだわりの「焼き」
味と食感を左右する焼きの工程にもこだわります。白焼き1回、蒸し1回、タレ焼き3回の順で何度も繰り返し丁寧に火を入れていきます。白焼きで余分な脂を落とし、蒸しでふっくらとした食感を再現。タレ焼きで食欲をそそる風味・照りをつけていきます。
お手軽絶品グルメ
素材、下ごしらえ、調理に至るまでこだわり抜いたうなぎに、角長特製のタレをかければ絶品蒲焼きの完成です。
研究に研究を重ねた角長特製蒲焼きタレは、本醸造醤油をふんだんに使用しており、非常に希少なタレです。
和歌山が生んだ特別コラボレーションをぜひご賞味ください。
お礼の品感想
身がしっかり
関東風でなく身がしっかり噛み応えがありおいしかった。タレの入った瓶も陶器でおしゃれ。味はもちろんさすが湯浅醤油です。
このお礼の品を選んだ理由
- 地元やゆかりのある地域だから
- オススメ
しんちゃんさん|男性|50代
投稿日:2024年7月22日 18:04
| カテゴリ |
魚貝類
>
うなぎ
>
|
|---|
- 自治体での管理番号
- BC6004
自治体からの情報
◆果物は繊細で温度の変化にもとても敏感
気をつけて箱詰めしておりますが、配送中の扱いなどが原因で一気に傷んでしまうことがあります。
まずは、届いたら箱から出してお早めにお召し上がりください。
常温で届いたものは常温で保管。クールの場合はすぐに冷蔵庫に入れてください。
◆出荷時にはメールをお送りします
生産者はみなさまに一番おいしい状態でお届けできるよう、収穫のタイミングも考えて出荷しています。
出荷いたしましたらご登録のアドレスにメールをお送りいたしますのでお早めにお受け取りをお願いいたします。
◆果物の品質管理・検品・梱包には万全を期しておりますが万が一下記の場合はご連絡くださいませ
・申込みの内容と違うものが届いた
・配達された時点で破損・劣化などの不良がある
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●ご注意点
お受け取り後、3日以内にメールかお電話にてご連絡をお願いいたします。
迅速にお調べし、誠心誠意対応いたします。
3日以降のご連絡は対応出来かねますのでご了承ください。
また、「食べてしまった」「破棄してしまった」等の現物がない場合、「画像と違う」「思っていた味と違った」
等の主観的な理由による返品クレームは一切お受けできません。
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1年間天候にも左右され、虫や鳥とも戦い大切に育てた果物です。
収穫までに手間を惜しまず大切に作った果物です。
自然の恵みであることをご理解いただき、味わっていただけたら幸いです。
●お問い合わせ先
湯浅町ふるさと納税サポート室
050-5490-5941
support@yuasa.furusato-lg.jp
湯浅町について
歴史と自然豊かなまち「湯浅町」。
先人より受け継いだ財産を次の世代に引き継ぐため、
そして、よりよい「ふるさと」づくりをすすめるため、平成19年度に
「ふるさとまちづくり寄附金制度」を創設しました。
★湯浅町からのお知らせ★
藤原紀香さんがナビゲートしてくれた湯浅町の旅を電子雑誌「旅色]
動画を公開しています!!
醤油醸造の発祥の地として日本遺産に認定されている湯浅町。
今でも醤油や金山寺みその老舗が軒を連ね、昔ながらの町家も残っている
重要伝統的建造物群保存地区や湯浅町の新名所、自然豊かで美味しいグルメなど
魅力あふれる湯浅町が特集されています!!
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