奈良県 下北山村
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チョイス限定 ほろ苦い柑橘、奈良県下北山村育ちのジャバラ。 じゃばら果実(小) 1kg ジャバラ飴 1袋(12粒入)セット ふぞろい 奈良下北山村育ちのジャバラ 柑橘 じゃばら 料理
お礼の品について
容量 | ・奈良下北山村育ちのジャバラ[1kg(5~14個前後)] ・奈良下北山村育ちのジャバラ飴[1袋(12個)] |
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消費期限 | ・奈良下北山村育ちのジャバラ 消費期限:発送日から2週間 ・奈良下北山村育ちのジャバラ飴 賞味期限:製造日から1年 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | non design 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5306067 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 2024年1月下旬まで |
発送期日 |
スピード発送 決済から7日程度で発送 |
配送 |
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すっきりとした酸味とほのかな甘みで皮まで食べられる柑橘、奈良下北山村育ちのジャバラを1キロお届けします。
写真のジャバラは濃い緑色ですが、時期が進むほど黄色くなって甘みが増していきます。
無選別品なので大きさは大小不揃いです。小さな傷などもありますが、味に変わりはありません。
1kgでジャバラ5~14個前後入っています。
奈良下北山村育ちのジャバラ飴は、果皮が入っていて栄養たっぷり。ジャバラのすっきり爽やかな味がそのままいただけます。
果皮のつぶつぶがいいアクセントになっていて彩りも鮮やか。
お土産物にもご好評をいただいております。
ジャバラとは?
栄養豊富で独自の酸味と苦みのある柑橘類の一種です。
「ナルリチン」が含まれ、その含有率の高さはほかの柑橘系と比べて群を抜いています。
■生産者の声
果汁に蜂蜜を入れて炭酸で割ったり、お酒や焼酎などに入れても美味しいです。
鍋料理・焼肉・焼き魚・野菜に入れてさわやかに。
お菓子作りにも。ケーキ・クッキー・ゼリーなど、果実が小さいので少しずつ使えます。
ジャムなら、皮の栄養価が高いのでマーマレードにするのがおすすめ。
薄くスライスして豚しゃぶなどの肉と食べたり、サラダに入れても美味しくお召し上がりいただけます。
カテゴリ |
果物類
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みかん・柑橘類
>
その他みかん・柑橘類
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- 自治体での管理番号
- smkt-075
- 地場産品に該当する理由
【ジャバラ】村内で栽培した木から実を採取し、村内の加工所で梱包をされているため。【ジャバラ飴】村外の工場で最終工程は行われているが、原材料の一部に本村において栽培、収穫されている「ジャバラ」を使用しており、商品のパッケージに「奈良下北山育ちのジャバラ」の文言が明記されているため、相応の付加価値が生じている。また、広く一般に流通している商品ではなく、本村のオリジナル性が高い商品であるため。(告示第5条第1号に該当)
下北山村について
下北山村は奈良県の最南部に位置する人口900人弱(2019年7月1時点)の小さな村です。四方を山に囲まれ西には1300年の歴史を持つ世界遺産「大峰奥駈道」があり、その心臓部ともいえる前鬼エリアは伝説が残る神秘の聖地です。また村の約半分は「吉野熊野国立公園」に指定されており、豊かな大自然が魅力の村です。
奈良県 下北山村