当社蔵で約60年ぶりの復活!木桶仕込みのナチュラルな味わい酒 百年杉 木桶仕込み 産直2本セット 奈良県吉野町/美吉野醸造株式会社[BRAG006] 酒 お酒 日本酒 アルコール 晩酌 地酒 家飲み お酒セット 日本酒ギフト 蔵元 酒蔵 吉野の酒 贈り物 ギフト 伝統 ご当地 ご当地酒 日本の酒 奈良の酒 日本酒 桶仕込み 杉樽 吉野杉 日本酒2本 伝統 木桶仕込み ナチュラルな味わい

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

お礼の品について

容量■百年杉 木桶仕込み 【原材料】米・米こうじ(奈良県産) 【内容量】720ml×2本 【アルコール度数】17% 【分類】純米酒 ※ボトルの形状は変更になる場合があります。 【発送期日】 寄附確定後、1週間前後 ※土日祝、ふるさと納税の発送停止期間(夏季・年末年始などの大型連休の前後を含む)は、お届けまでに1週間以上かかる場合がございます。
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

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お礼の品ID4912187

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弊蔵での木桶仕込みは約60年ぶりの復活となります。 山廃仕込みならではの酸のしっかりとした力強い酒ながら、穏やかな吉野杉の香りに包まれた優しい口当たりも持ち合わせており、木桶仕込みのナチュラルな味わいを表現できたと思います。さらに熟成が進むにつれ円熟していきますので、年数と共に熟成の深みを楽しんでいただきたいお酒です。 料理との相性も今までの日本酒にはない守備範囲の広さが特徴で、和食にとどまらない世界観でお楽しみいただけます。 吉野の郷土料理、柿の葉寿司との相性も◎。すき焼きや牡丹鍋でも楽しめるお酒です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※ボトルの形状は変更になる場合があります。 酒 お酒 日本酒 アルコール 晩酌 地酒 家飲み お酒セット 日本酒ギフト 蔵元 酒蔵 吉野の酒 贈り物 ギフト 伝統 ご当地 ご当地酒 日本の酒 奈良の酒 日本酒 桶仕込み 杉樽 吉野杉 日本酒2本 伝統 木桶仕込み ナチュラルな味わい

お礼の品感想

濃い香と味わい

「密封栓」のある瓶の姿にまずは感動しました。グラスに注ぐと古酒特有の香が立ち込め、口に含むとより香が濃いものに感じられました。少し癖のある味わいは、料理を選びません。

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カテゴリ

お酒日本酒

自治体での管理番号
BRAG006
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

区域外から原材料の奈良県産米等を調達し、区域内の酒蔵で製造、加工その他の全ての工程を行っています。 (告示第5条第3号に該当)

地場産品基準とは?

吉野町について

吉野町は、奈良県のほぼ中央に位置し、中央を東西に清流吉野川が流れ森と水が豊かな、自然に囲まれた人口約6,000人の町です。 1300年前の太古からこの自然の恵みの中で暮らしを営み、豊かな文化と産業を育んできました。 かつては、木材の集積地として吉野地方の中心的な町として賑わいをみせていましたが、昨今の人口減少に歯止めがかからず、 『なんとかせなあかん!!』 と町民一丸となり、産業復興に取り組んでいます。 我がふるさと「吉野」の先人達が、育み守り継いできた文化や産業を未来に向けて持続し、発展するまちづくりを進めていきたいと考えています。 ふるさと納税を通じて、吉野の恵みを体感していただけますよう願っております。

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奈良県 吉野町の紹介画像

奈良県 吉野町