奈良県 山添村
オンラインワンストップ:自治体マイページ
偏愛れんこん ピクルスセット
お礼の品について
| 容量 | ピクルスのプレーン味とカレー味の2本セット(各90g) |
|---|---|
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 自然派農場 しもかわ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6442618 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 配送 |
この品はマイページで配送状況を確認できます。 |
内容量
ピクルスのプレーン味とカレー味の2本セット(各90g)
賞味期限
11か月
山添村で栽培したれんこんを酢漬けに加工
原材料
れんこん、リンゴ酢、きび糖、海塩、カレー粉、コリアンダー、胡椒れんこん、リンゴ酢、きび糖、海塩、カレー粉、コリアンダー、胡椒
アレルゲン
りんご
配送について
2025年1~2月頃発送予定
地場産品
2
自然派農場しもかわ(区域内)の農園で採れたれんこんを100%使用し、区域外にある加工所で加工する。工程としては、れんこんを洗浄し、カットし、ピクルス液に漬け込み、瓶詰めし、スチコンスチームで加熱消毒することで製品となる。重量、付加価値ともに8割。
| カテゴリ |
加工品等
>
缶詰・瓶詰
>
野菜類
加工品等 > その他加工品 > 加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷蔵 |
|---|
- 自治体での管理番号
- YSM002
- 地場産品類型
2号
- 地場産品に該当する理由
自然派農場しもかわ(区域内)の農園で採れたれんこんを100%使用し、区域外にある加工所で加工する。工程としては、れんこんを洗浄し、カットし、ピクルス液に漬け込み、瓶詰めし、スチコンスチームで加熱消毒することで製品となる。重量、付加価値ともに8割。
山添村について
"山添村(やまぞえむら)は、奈良県の北東端、緑の茶畑が広がる大和高原と呼ばれる地域にあります。大阪圏から約1時間、名古屋圏からも1時間半程度と、都市部からも気軽に遊びに来ていただける、ちょうどいい「イナカ」です。
村のシンボル「神野山(こうのやま)」は、山つつじの群生と星空観測の名所として知られているほか、山の北側斜面に広がる「めえめえ牧場」では約60頭の羊を放牧しており、週末には家族連れや癒しを求める人々でにぎわいます。
また、山添村には、巨石や巨岩がたくさんあり、それらの一部は古代人の信仰の対象、あるいは祭祀の場所であったと見られ、イワクラと呼ばれています。神野山の中腹には、黒い岩が川のようになった奇景「鍋倉渓(なべくらけい)」があり、「天狗が争って投げた岩のあと」との伝説のほか、古代人が夜空の天の川を岩で表したのではという見方もあります。"
奈良県 山添村