こだわりの肉厚国産うなぎをご家庭で！ギフトやプレゼントにもおすすめ国産 うなぎの蒲焼 【1～3尾】 選択可 たれ付き 鰻 うなぎ 丑の日 魚 魚介 海鮮 肉厚 ジューシー かば焼き 蒲焼き うな重 ひつまぶし うな丼 どんぶり ごはん お米 年末年始 お取り寄せ ギフト プレゼント 贈り物 ご褒美 うなぎ川はら 奈良県 奈良市 なら

うなぎ川はら　うなぎの蒲焼　1～3尾　 【内容量】※お選びください ・うなぎ蒲焼（1～3尾分） 【配送方法】 冷凍 ＊【鰻】厳選した国内産の活鰻を使用＊ 産地、目利き、捌き― 当店では、良質で安全な国内産の活鰻のみを使用。 店舗に「立場」と呼ばれる保管場所を有しており、輸送ストレスで疲れた鰻を、「立場」でゆっくりと寝かせ、鰻本来の一番いい状態にしてから捌きます。 余分な脂を落とすようしっかりと焼くため、身が縮むことを計算し、一般的なサイズよりも一回り大きなサイズでふわっとサクッとした表裏一体の食感を実現しています。 ＊【焼き】備長炭と独自の技術で焼きあげた自慢の鰻＊ 蒸さずに強力な火力の備長炭で焼きあげる「地焼き鰻」。一尾一尾丁寧に小骨まで焼き切ります。炭火特有の香りをまとわせた鰻。 ＊【たれ】試行錯誤を繰り返しし生まれた秘伝のたれ＊ 川はら秘伝のたれは、創業者が全国のうなぎ店を食べ歩き、試行錯誤を繰り返しながら、独自の配合でつくりあげたものです。 【提供事業者】 うなぎ川はら

自治体での管理番号

12-170-oya

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市外より原材料を仕入れ、市内の店舗で味付け加工・焼き上げ調理等行うため

地場産品基準とは？

奈良市について

奈良市内8つの文化資産群が「古都奈良の文化財」として、平成10年12月、ユネスコの世界遺産に登録されました。 奈良は国際文化観光都市の名にふさわしい文化財の宝庫です。 先人たちの手で大切に守り継がれたこの宝を前にしたとき、悠久のときをこえたその美しさ・力強さに心を奪われます。 もっと多くの人と、この感動を分かちあいたい。 ふるさと納税制度の活用も含め、奈良市はこれからも歴史と伝統を生かしたまちづくりをすすめます。奈良市へのご寄附をよろしくお願いします。

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