昔ながらの製法で伝統の味を守り抜いた、本物の最高級奈良漬けをお届け！奈良漬け 奈良漬 3種セット 280g 今西 詰め合わせ 漬け物 漬物 お漬物 奈良漬 瓜 胡瓜 西瓜 老舗 店舗 漬け物セット 今西本店 伝統 手作り 無添加 純正 贈答品 ギフト おつまみ 酒の肴 ごはんのお供 保存食 和食 日本料理 おいしい 美味しい 人気 逸品 高級 奈良名物 特産品 土産 お土産 おみやげ 贈り物 プレゼント お正月 正月 年賀 奈良市 奈良県

２５年前に奈良市に住んでいて、奈良漬けと言えば今西本店の黒い奈良漬けの味が忘れられません。いつまでも残してもらいたい味です。

他の奈良漬けに慣れていると味をきつく感じるということでしたし、色も濃いので一体どんな味か緊張しながら食べましたが、味の方向性は普通に奈良漬けでした。でも、ものすご～～～～～～～～～～くまろやかです。むしろ普通の奈良漬けの方が味がきついと思いました。 お店のお勧めは切ったら冷蔵庫に数日保管してから食べることです。 水曜に切って土曜に食べましたが、同時にその場でも切って、切りたてと食べ比べてみると、きりたても味はとってもまろやかですが、アルコール分が感じられました。おいておいた方はアルコール分が飛んで更にまろやかになっているという違いがありました。 普段、積極的に奈良漬けを食べることはないのですが、こちらの奈良漬けはこれだけでごはんが進むほどおいしくいただけました。

本当の奈良漬とはどういうものか試したくて寄付させていただきました。食べてみて思ったのは、甘さはあまりないため、酒粕の風味がダイレクトに伝わります。個人的な好みとしては、よくある味醂カスなども入った少し甘さのある奈良漬が好みですが、（慣れもあると思います）全く違った味わいなので、一度は食べてみる価値があると思います。

神奈川に住んでますが、私の生活圏で奈良漬けは甘いものでした。 以前から本物の奈良漬けと言うワードを耳にしたことがありましたので、ずっと探していてこちらにたどり着きました。 確かに私の中の奈良漬けの概念が変わりました。

初めて奈良漬けです。本場の味を楽しみました。長期保存が可能なので少しづつ楽しめました。 また頼みたいと思います。

最初は店舗で本物の奈良漬けと説明されて購入しました。以来何度もリピートして買っています。今回このサイトで見つけたのでこちらで買ってみました。

家族友達みんなで共有できたこと、噂で聞いてた普段目にできない食べ物。これがふるさと納税の醍醐味でした。

奈良時代の木簡に加須津毛（粕漬）として記録があり、その淵源にさかのぼることができる奈良漬。中でも今西本店の奈良漬は、漆黒の古風な見た目にも増して、日本酒の香りと味わいが格別です。特に焼き魚などの魚料理と合うように思います。説明書ではしばらくアルコール分を飛ばしてから食べるのが推奨されていますが、私は切りたての香りを楽しんでいます。今回も普段通りのお味で、歴史ある奈良に思いを馳せることができました。ありがとうございました。