ナッツ ミックスナッツ 香ばし蜂蜜バターナッツ 標準1.8kg (標準150g×12袋) 有馬芳香堂 アーモンド ピーナッツ ハニーバター はちみつバター おやつ お菓子 おかし おつまみ 兵庫県 兵庫 稲美町

よい豆を仕入れる秘訣は、産地と想いをともにすること。

　有馬芳香堂の仕入れは、日本や中国、アメリカ、インドなど、世界に広がる生産地に担当者が直に訪れることから始まります。訪れた産地では栽培環境や加工設備だけにとどまらず、工場の衛生管理が隅々まで行きとどいているか、従業員が真摯に素材と向き合っているかなどもチェック。生産する方たちの品質に対する姿勢を見極めながら、私たちの一粒を大切にする想いを伝えていきます。
美味しさはもちろん、安全で見た目にも美しい商品をお届けするためには、想いに共感してもらうことが欠かせないのです。

美味しくて安心・安全な商品は、高いレベルの当たり前でつくる。

　私たちのこだわりのひとつが、3段階の品質チェック体制です。契約農家から届いた素材は、まず焙煎時に選別ラインに乗せられます。2名のスタッフがそのラインを挟んで立ち、色や形の悪い豆をひと粒ひと粒、丁寧に除去。焙煎後は、選別スタッフ3名が一列に並び、欠損した豆や焙煎前に見逃した不良品を徹底的に取り除いています。さらに包装段階で、有馬芳香堂の味を熟知した3名のスタッフが味覚をチェック。すべての段階で記録管理するのはもちろん、機械のみに頼らず、人の目と手と口で細やかに確認しています。
高い品質を保つために手間をかけることをいとわず、当たり前のこととして行ない続ける。
従来の豆菓子づくりの方法や環境が本当に最適なのかスタッフ全員で考え、より良くできる場所は、積極的に改善していく。私たちはこれからも品質に対するこだわりを忘れることなく、次の100年を歩んでいきます。

豆菓子の本当の美味しさは、できたてでこそ味わえる。

　豆菓子はつくられてから日が経つと、生野菜と同じように香りや食感が変わってしまう。有馬芳香堂は、豆菓子は「生鮮」という考えのもと、加工、包装、発送のすべての段階で、鮮度を大切にしています。
　ところで、有馬芳香堂の「できたて工房直送便」をご存知ですか？「できたてに勝るものはない」という想いから、2006年2月に始めた有馬芳香堂ならではのユニークな試みです。工房で味わえる香ばしさを一人でも多くのお客様に楽しんでいただくため、指定商品をできたてや揚げたて3日以内で、店舗へ直送しています。「風味や食感がまったく違う」など、嬉しいお言葉をいただいている私たち自慢の発送方法です。
　工房で働くすべてのスタッフが有馬芳香堂のいちばんのファンであり、本当に美味しい豆菓子を多くの人に楽しんでもらいたいと考えている。最先端のパッケージ技術と、人の想いが合わさることで、有馬芳香堂の鮮度は保たれています。

豆菓子の魅力を伝えるため、豆菓子の可能性を広げる。

　半期に1度、開催される稲美工場での感謝セール。そこには早朝にも関わらず、たくさんのお客様の姿。こうやって感謝セールに来てくださる方はもちろん、より多くの方に豆の魅力を知っていただくため、私たちは日々、新商品の研究・開発を行なっています。
　もちろん新商品の開発は一筋縄ではいきません。ひとつの商品を完成させるまでに数十回の試作を繰り返し、私たちに足りない技術があれば他社へ定期的に研修に出向くことも。その後もやりとりをしながら数カ月にわたり、指導していただいています。
カタチになった試作品は、仕上がりを社長も含めスタッフ全員でチェック。自信を持ってお届けできる美味しさに到達するまで、徹底的に品質を高めていきます。完成した商品は、開発者本人が店頭に立ちお客様の顔を見ながら販売します。店頭に立てば、嬉しいお言葉のみならず、厳しいご意見をいただくこともあります。しかし得られる情報は、市場調査や流行を捉えるだけでは得られないことばかりです。
　お客様の声で新しい商品を開発し、お客様の笑顔を夢見て商品作りに挑む。自社で商品を製造するメーカーだからこそできる強みであり、私たちがこれからもずっと大切にしなければいけない姿勢だと考えています。

ひと粒にこだわり、「美味しい」を届ける。

　創業は大正十年。「まじめで頑固な豆屋」として、ナッツや豆菓子、ドライフルーツをつくり続けてきました。私たちがお届けする豆菓子には、たくさんのこだわりが詰まっています。
　厳選した農家からの仕入れに始まり、熟練した社員の手による品質確認、できたての鮮度を保つための直送便、さらにはより多くの方に楽しんでいただくための新しい商品開発。
　そのすべては、一人ひとりのお客様に「美味しい」「また食べたい」と思っていただくために。
　有馬芳香堂はこれからも、小さな豆のひと粒ひと粒にたくさんの想いを込めて、わずかな妥協も許さず、さらなる美味しさを追い求めていきます。