～先人の技と伝統を味わう～ 播州の伝統麺「もりぐちの麺」H-74【おうちで食べる本格麺！】龍野うどん(240g×5袋)と龍野そば(240g×5袋)詰め合わせ

約600年前から播州地方・たつの市で行われてきた当地を代表する伝統産業の一つ「手延べそうめんづくり」。この歴史は、さまざまな苦労を乗り越えた先人たちの努力によって、今日まで引き継がれてきた市の財産です。 私たち「森口製粉製麺」はこの地で、明治時代から手延そうめんをはじめとした麺づくりに150年あまり携わってきた老舗乾麺メーカーです。今回は、そうめんと同じ「手延べ製法」で作った『龍野うどん』と『龍野そば』をお届けします。 ご自宅用はもちろん、贈答用としてもいかがでしょうか。 ・おうちで食べる本格麺『龍野うどん』 北海道産小麦「春よ恋」を100％、「赤穂の塩」を100%使用したうどんです。ほど良くコシがあり、すすると芳醇な小麦の香りがすーっと鼻を抜けます。湯がき時間の13分間を待つ“かい”がある、こだわりのうどん。氷水で締めた冷やしうどんはもちろん、鍋などの温かい料理に使用しても崩れにくいので、オールシーズン堪能いただけます。 ・おうちで食べる本格麺『龍野そば』 北海道産そば粉と国内産小麦を100%、「赤穂の塩」を100%使用したそばです。細いのにゆでても麺の角がしっかりと残るのが特徴です。細麺なのでのど越しも抜群。 （内容）うどん240g×5袋、そば240g×5袋 ※万が一、ご不在や送付先住所の誤り等により返礼品をお受け取りいただけない場合であっても、再送は致しかねます。あらかじめご了承下さい。 ※画像はイメージです。 事業者：森口製粉製麺（株）

たつの市について

たつの市は、「そ～めんやっぱり揖保乃糸～」の産地、うすくち醤油生産量日本一、皮革生産高日本一を誇る多様な地場産業と、武家屋敷や白壁の土蔵など、城下町の面影が今も残り、歴史的風情と昭和レトロな雰囲気から、「播磨の小京都」と呼ばれています。また、海岸線まで山々がせまり、「揖保川」と「千種川」という２つの大きな川が流れ込み、森からの自然の栄養素が豊富に集まる播磨灘が育んだ牡蠣は、とにかく身入りがよく、味はクリーミーで濃厚、加熱しても縮みにくく、全国でも有数の産地となっています。 歴史的な町並みの保存や全国に誇る産業を守りつづけ、未来を担う子どもたちの笑顔がかがやくたつの市を目指して、何とぞ、皆様のご支援をお願い申し上げます。

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