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旨みを極限まで引き出した「熟成魚」のお造り「至極」の熟成魚 お造りアソート(2人前)

  • 【FUKUototo】「至極」の熟成魚 お造りアソート
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【FUKUototo】「至極」の熟成魚 お造りアソート

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お礼の品について

容量熟成魚4~6種(2人前) ・特製醤油 ※マダイ・カンパチ・ブリ・シマアジ・ヒラメ・マグロの中から3種以上  その他、サクラマス・サヨリ・サワラ・ハモ・フグ等、季節のおすすめの魚が入ります。
消費期限発送日から3日間 ※「熟成魚」の美味しさを味わっていただくため、なるべくお早めにお召し上がりください。 ※冷えすぎると味わいが損なわれるので、野菜室での保存をお薦めします。
アレルギー品目
  • 小麦
  • さば
  • いか
  • 大豆
  • ごま

※ 未確認のアレルギー品目があります

さば・いか・ごま・付属の醤油(大豆・小麦) 魚類については変動しますのでいつもアレルギー対象品目が入っているわけではありません。

事業者淡路島熟成魚屋 FUKUototo他のお礼の品を見る
お礼の品ID5374969

お申し込みについて

申込条件何度も申し込み可
申込期日通年
発送期日

配送日を必ずご指定ください。 ※配送日のご希望に沿えない場合は、別途日程調整をさせていただきます。 ※長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。ご了承ください。

配送
  • 冷蔵便
  • のし
  • お届け日指定可
  • 時間指定
オンラインワンストップ対応
  • ふるまど

熟成させたお魚を食されたことはありますか? 旨みを極限まで引き出した「熟成魚」は、新鮮なお魚とはまた違った、深く、複雑な味わいです。 お魚自身の酵素を利用した「無菌」での熟成法を取り入れておりますので、安心してお召し上がりいただけます。 どうぞ、魚本来の「至極」のお味を、ご家庭でご堪能ください。 丁寧な下処理から、約10日以上熟成させた「至極」の熟成魚の造り盛りです。 4~6種の魚が入ります。(その時季おすすめの魚を厳選し、お作りします。) 熟成にかかせない脱水時には、淡路島で作られた釜炊き塩を使用し、食味に更なる奥行きが付与されています。 ◆お薦めのお召し上がり方 開封後、20分ほど常温(20℃)で置いて空気に触れさせることで、食味と風味を引き上げて味わうことができます。 ■配送・その他 ※必ず配送日を指定してください。 ※1日10セット限定のため、配送日のご希望に沿えない場合があります。予めご了承ください。  その場合は、別途連絡し、日程調整をさせていただきます。 ※ご贈答用で熨斗など必要な場合は備考欄にご記入ください。 ※お礼の品・配送に関するお問合せは 淡路島熟成魚屋【FUKUototo】:0799-53-6233 までお願いします

お礼の品感想

美味しかったです

びっくりするほど質が良く、量も多くて大満足です。美味しくいただきまたした。また食したいです。頑張ってください。

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カテゴリ

魚貝類旬の鮮魚等

魚貝類鯛・金目鯛・のどぐろ鯛

自治体での管理番号
HR01SM-C
地場産品類型
1号

南あわじ市について

南あわじはこんな場所 南あわじ市があるのは淡路島の最南端。年間を通じて温暖で、降水量の少ない瀬戸内海気候に属しており、人口は約4万7000人、面積229.01キロ平方メートルと、淡路島の中でも人口、面積とも最大の市。「島」といっても、島の両端は橋とつながっています。 神戸や大阪、四国からもアクセスしやすく、高速バスだと、京阪神から約2時間。徳島方面から約1時間です。 そんな南あわじ市は多彩な農畜水産物の産地として、その生産とPRに力を入れています。

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兵庫県 南あわじ市の紹介画像

兵庫県 南あわじ市