兵庫県 丹波篠山市
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チョイスPayポイントと交換できる品 【そらをあおぐ】ミシュラン2つ星獲得 高木シェフ特製の 山椒オイル2本セット 兵庫県 丹波篠山市 さんしょう サンショウ 香味食用油 食用油 あぶら オイル ちょいたし 味変 アクセント 風味 香り 引き立てる 料理 調味料 ピリッと
お礼の品について
| 容量 | 120ml×2 【原材料】 米油(国内製造)、山椒 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日から10ヶ月 【保存方法】 常温 |
| アレルギー品目 |
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | Wano株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6427661 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 注文確定後7日を目安に発送 |
| 配送 |
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ミシュラン2つ星獲得、高木シェフ特製の山椒オイル2本セット。
新しい世界が、口の中にすっと広がるようです。柑橘系の爽やかな香りと心地よいしびれ。「緑のダイヤモンド」と呼ばれる和歌山県・有田川町のぶどう山椒に、すっきりとしたこめ油で仕上げました。2、3滴でエレガントな風味をうむ、和の魔法をどうぞ。
そらをあおぐとは
驚きを。歓びを。思わず空を仰ぐ、そんな体験を。
「これは?」や「これは!」が詰まった、そらをあおぐのグルメセット。
全国の⽣産者とミシュランシェフとともに、⼀つひとつ⼿づくりでお届けします。
製造所:そらをあおぐ 〒669-2421 兵庫県丹波篠山市後川新田315
■関連キーワード:兵庫県 丹波篠山市 ささやま ササヤマ 兵庫 関西 返礼品 支援 納税 丹波篠山ブランド 特産品
丹波篠山市 の ふるさと納税 の 返礼品 は
誕生日 母の日 父の日 敬老の日 の プレゼント
クリスマス バレンタイン ホワイトデー や お返し ギフト お取り寄せ としても 人気 です!
また、 お花見 お中元 お歳暮 などの 贈答品 手土産 などにも おすすめ です!
丹波篠山 ミシュランシェフが手掛ける 鍋セット!ぼたん鍋セット!山椒オイルと生ポン酢もございます!
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【そらをあおぐ】【2025年11月上旬より順次発送】ミシュランシ…
24,000 円
プロフェッショナルなお鍋を演出。 お鍋の味を決める、出汁と調味料の3点セット。 出汁、⽣ポン酢、⼭椒オイルはどれも、⾼⽊シェフ特製のもの。お⾁系でも⿂介系でも具材の美味しさを際⽴たせ、プロフェッショナルなお鍋を演出します。 <セット内容> 【まぐろ節と真昆布の出汁(鍋出汁)】 味覚の繊細な部分が、はっと目覚めるようです。鹿児島県・枕崎市の天然まぐろ節と、北海道の天然真昆布。料亭でのみ使用されるような、希少な原材料から出汁をとりました。淡く、されど深く。澄んだ世界に広がる、幾層もの味わい。具材の持ち味をひきだしながら、料理に調和をもたらす、旨味の海です。 【山椒オイル】 新しい世界が、口の中にすっと広がるようです。柑橘系の爽やかな香りと心地よいしびれ。「緑のダイヤモンド」と呼ばれる和歌山県・有田川町のぶどう山椒に、すっきりとしたこめ油で仕上げました。2、3滴でエレガントな風味をうむ、和の魔法をどうぞ。 【生ポン酢 】 豊かな香りが、颯爽と駆けぬけていくようです。18年もの歳月をかけて結実する希少な実生ゆずに加え、だいだい、すだち、かぼす果汁を搾り、みりん、出汁、醤油で味をまろやかに整えました。非加熱×酢不使用。フレッシュ&ジューシーな生ポン酢です。 <お受け取り後> 出汁は冷凍庫で保管してください。ポン酢は冷蔵、山椒オイルは常温商品です。 <お召しあがり方> 前日に出汁を冷蔵庫に移して解凍してください。土鍋等に出汁を入れ、お肉や魚介類、野菜を入れて炊きます。まずは出汁のみでお鍋を味わってください。その後山椒オイルやポン酢をかけ、味の変化をお楽しみください。 ※具材はついておりません。お好みの具材をご用意してお楽しみください。 ※解凍後、及び開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 そらをあおぐとは 驚きを。歓びを。思わず空を仰ぐ、そんな体験を。 「これは?」や「これは!」が詰まった、そらをあおぐのグルメセット。 全国の⽣産者とミシュランシェフとともに、⼀つひとつ⼿づくりでお届けします。 製造所:そらをあおぐ 〒669-2421 兵庫県丹波篠山市後川新田315
- 冷凍便
- 別送
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【そらをあおぐ】ミシュランシェフが手がけた猪鍋セット2人前 …
41,000 円
天然の甘み・旨味・コク。 その味わいに、一口で仕留められるかもしれません。冬眠にむけて脂身をたっぷり蓄えたイノシシとお出汁の鍋セット。丁寧に下処理された天然猪肉は、ピュアな甘みと旨味を感じられるのが特長です。鍋のベースは、まぐろ節と真昆布からひいた天然出汁。獣臭が一切ない肉質だからこそ、すっきりしたスープで、まずは猪肉本来の滋味をそのままお楽しみください。二枚目以降は、お好みで山椒オイルを2、3滴。爽やかなしびれと脂身のまったりしたコクとのコントラストが、くせになる味わいをもたらします。〆は稲庭風うどん。天然猪肉のおいしさが溶けた出汁を、最後の一滴までご堪能いただけます。 <お受け取り後> 出汁、猪肉、うどんは冷凍庫で保管してください。山椒オイルは常温商品です。 <お召しあがり方> 前日に出汁と猪肉を冷蔵庫に移して解凍してください。 土鍋等に十分な量の出汁を注ぎ、火の通りにくい野菜から入れ、出汁が沸いてきたら猪肉を入れて煮ます。山椒オイルで味の変化をお楽しみください。鍋の〆にうどんを出汁で煮てお召しあがりください。(うどんは冷凍のまま調理可能です。) ※猪肉にはしっかりと火を通してください。 ※野菜はついておりません。お好みの野菜をご用意してお楽しみください。 ※解凍後、及び開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召しあがりください。 そらをあおぐとは 驚きを。歓びを。思わず空を仰ぐ、そんな体験を。 「これは?」や「これは!」が詰まった、そらをあおぐのグルメセット。 全国の⽣産者とミシュランシェフとともに、⼀つひとつ⼿づくりでお届けします。 製造所:そらをあおぐ 〒669-2421 兵庫県丹波篠山市後川新田315 ■関連キーワード:兵庫県 丹波篠山市 ささやま ササヤマ 兵庫 関西 返礼品 支援 納税 丹波篠山ブランド 特産品 丹波篠山市 の ふるさと納税 の 返礼品 は 誕生日 母の日 父の日 敬老の日 の プレゼント クリスマス バレンタイン ホワイトデー や お返し ギフト お取り寄せ としても 人気 です! また、 お花見 お中元 お歳暮 などの 贈答品 手土産 などにも おすすめ です!
- 冷凍便
- 別送
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【そらをあおぐ】ミシュランシェフが手がけた猪鍋セット4人前 …
65,000 円
ミシュランシェフ高木一雄氏が、純日本をテーマにつくる季節の鍋セット
- 冷凍便
- 別送
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【そらをあおぐ】ミシュラン2つ星獲得 高木シェフ特製の 山椒オ…
21,000 円
ミシュラン2つ星獲得、高木シェフ特製の山椒オイル2本セット。 新しい世界が、口の中にすっと広がるようです。柑橘系の爽やかな香りと心地よいしびれ。「緑のダイヤモンド」と呼ばれる和歌山県・有田川町のぶどう山椒に、すっきりとしたこめ油で仕上げました。2、3滴でエレガントな風味をうむ、和の魔法をどうぞ。 そらをあおぐとは 驚きを。歓びを。思わず空を仰ぐ、そんな体験を。 「これは?」や「これは!」が詰まった、そらをあおぐのグルメセット。 全国の⽣産者とミシュランシェフとともに、⼀つひとつ⼿づくりでお届けします。 製造所:そらをあおぐ 〒669-2421 兵庫県丹波篠山市後川新田315 ■関連キーワード:兵庫県 丹波篠山市 ささやま ササヤマ 兵庫 関西 返礼品 支援 納税 丹波篠山ブランド 特産品 丹波篠山市 の ふるさと納税 の 返礼品 は 誕生日 母の日 父の日 敬老の日 の プレゼント クリスマス バレンタイン ホワイトデー や お返し ギフト お取り寄せ としても 人気 です! また、 お花見 お中元 お歳暮 などの 贈答品 手土産 などにも おすすめ です!
- 常温便
- 別送
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【そらをあおぐ】【2025年11月上旬より順次発送】ミシュラン2つ…
18,000 円
ミシュラン2つ星獲得、高木シェフ特製の山椒オイルと生ポン酢のセット。 【山椒オイル】 新しい世界が、口の中にすっと広がるようです。柑橘系の爽やかな香りと心地よいしびれ。「緑のダイヤモンド」と呼ばれる和歌山県・有田川町のぶどう山椒に、すっきりとしたこめ油で仕上げました。2、3滴でエレガントな風味をうむ、和の魔法をどうぞ。 【生ポン酢 】 豊かな香りが、颯爽と駆けぬけていくようです。18年もの歳月をかけて結実する希少な実生ゆずに加え、だいだい、すだち、かぼす果汁を搾り、みりん、出汁、醤油で味をまろやかに整えました。非加熱×酢不使用。フレッシュ&ジューシーな生ポン酢です。 そらをあおぐとは 驚きを。歓びを。思わず空を仰ぐ、そんな体験を。 「これは?」や「これは!」が詰まった、そらをあおぐのグルメセット。 全国の⽣産者とミシュランシェフとともに、⼀つひとつ⼿づくりでお届けします。 製造所:そらをあおぐ 〒669-2421 兵庫県丹波篠山市後川新田315 ■関連キーワード:兵庫県 丹波篠山市 ささやま ササヤマ 兵庫 関西 返礼品 支援 納税 丹波篠山ブランド 特産品 丹波篠山市 の ふるさと納税 の 返礼品 は 誕生日 母の日 父の日 敬老の日 の プレゼント クリスマス バレンタイン ホワイトデー や お返し ギフト お取り寄せ としても 人気 です! また、 お花見 お中元 お歳暮 などの 贈答品 手土産 などにも おすすめ です!
- 冷蔵便
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こだわりポイントをご紹介
驚きを。歓びを。思わず空を仰ぐ、そんな体験を。
「これは?」や「これは!」が詰まった、そらをあおぐのグルメセット。
全国の⽣産者とミシュランシェフとともに、⼀つひとつ⼿づくりでお届けします。
わたしたちが作っています
つくる⼈ ⾼⽊⼀雄シェフ
2005 年 「京料理 たか⽊」をオープン。2010 年 ミシュランガイド 2 つ星獲得。2015 年 インターコンチネンタルホテルグループ(IHG)アジア、中東、アフリカ(AMEA)の和⾷アンバサダーシェフ就任。フランス「La Liste」世界のベスト1000 レストランで118 位ランクイン。
こんなところで作っています
兵庫県丹波篠山市の後川新田(しつかわしんでん)。同市内でも標高の高い山間部に位置する静かで豊かな自然を持つ集落です。奈良時代にはすでに開墾されていた記録があり、長い歴史を持つ地域として知られています。
わたしたちが歩んできた道
全国の料理人や生産者が「手仕事の価値を見直そう」と手を取り合い、誕生したブランドが“そらをあおぐ”です。
ミシュラン星付きシェフの感性と、地域素材の力が出会い、食の世界に新しい選択肢を生み出しています。
わたしたちの想い
私たちは全国をフィールドに、想いと想いをつなぐたすきマラソンのような⾷材探しをつづけています。
素材の持ち味を⾃然の⼒で引きだす和⾷は、「素のまま」であることを⼼がけてきた料理。天然出汁をはじめ麹などの微⽣物が⽣みだす発酵調味料もまた、⾃然そのものを美味しくいただく⽇本伝承の知恵と⼯夫です。無添加にこだわり、余計な味を加えない。この国の恵みに敬意を込めて「素の味」を⾃然と共につくります。
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- 自治体での管理番号
- TS-WAN005
- 地場産品類型
3号
丹波篠山市について
いつも丹波篠山市を応援していただき、ありがとうございます。
「篠山市」は2019年5月1日に「丹波篠山市」に市名を変更しました。
これからも、小京都や日本の原風景ともいわれるまちなみ、景観、自然や文化を守り、黒大豆をはじめとする美味しい農産物をPRしていきます。
おかげさまで「丹波篠山」は、今、大きな人気を呼び、日本遺産のまちにもなりました。さらに、あなたのふるさととして、全国に発信します。
そんなふるさとを応援していただける皆さまの温かい「想い」を、「ふるさと日本一」と誇れる丹波篠山のまちづくりに活かしていきます。
自然と共生し、教育・文化を発展させ、魅力あるふるさとづくりを進めるために「丹波篠山ふるさと応援寄付金」へのご協力をお願いいたします。
\のどかな田園風景と歴史が息づく丹波篠山は、懐の深いまちです。/
兵庫県中東部、四方を山々に囲まれた篠山盆地に位置し、古来、京都への交通の要として栄えてきた歴史ある城下町。
まちなみや山鉾が巡行する祭礼など、現在も京都文化の影響が随所に色濃く残っています。
また、盆地特有の昼夜の気候や、秋から冬にかけて発生する「丹波霧」などの独特の気候風土が、全国的にも有名な「丹波篠山黒豆」をはじめとした多くの特産物を育んでおり、歴史や文化を感じながら四季の味覚もお楽しみいただけます。
古くて美しいまちなみと自然、そこに暮らす人々、食文化や祭り。それらが一体となっていまもいきづいています。
兵庫県 丹波篠山市
