創業130年余の蔵元が造る国産丸大豆醤油。やわらかな旨味とコク 国産丸大豆 淡口醤油 2本セット 天然醸造 兵庫県産 / 醤油 淡口醤油 丸大豆醤油 国産醤油 兵庫県 醤油 しょうゆ 調味料 和食 煮物 お吸い物 だし料理 料理用醤油 ギフト セット
お礼の品について
| 容量 | 国産丸大豆醤油淡口 900ml×2 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 発送日から540日以内 【保管方法】 直射日光を避け、常温で保存。開栓後は冷蔵庫もしくは冷暗所で保管してください。 |
| アレルギー品目 |
【国産丸大豆醤油】 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩 |
| 事業者 | 足立醸造株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7191100 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附入金日から1ヵ月前後で発送予定 ※離島からの申し込みは返礼品の手配ができないため、「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
◆返礼品へのこだわり◆
明治22年創業の足立醸造が手がける「国産丸大豆醤油(淡口)」2本セットです。兵庫県多可町の蔵にて、原料の仕込みから熟成、瓶詰めまでを自社で一貫して行っています。
原料の大豆と小麦は兵庫県産を使用し、生産者の顔が見える原料選びを大切にしています。
出来上がった醤油は、風味を保ちやすいガラス瓶に詰めてお届けします。私たちは、この醤油を特別な日のためのものではなく、日々の食卓に自然と溶け込み、家族の食事を支える存在でありたいと考えています。
日々の食事にこだわりを持つ40代〜60代の方を中心に、調味料にも品質を求める方からご購入いただいています(※自社調べ)。
◆地域環境◆
兵庫県多可町は、杉原川の清流や山々に囲まれた自然豊かな地域です。仕込み水には、地下から汲み上げた杉原川の伏流水を使用しています。
この地域特有の軟水と、朝夕の寒暖差のある気候は発酵に適しており、醤油づくりに適した環境が整っています。こうした自然条件が、穏やかで深みのある味わいを支えています。
◆おすすめの活用方法◆
淡口醤油は、色味を抑えながら素材の味を引き立てる調味料です。煮物やお吸い物、だし料理など、素材の色や風味を大切にしたい料理に適しています。
少量でも味がまとまりやすく、料理全体のバランスを整えやすいのが特長です。まぐろの漬けや冷奴、おひたしなど、日常のさまざまな料理に幅広くご活用いただけます。
◆会社概要◆
私たちが目指しているのは、高級な特別な品ではなく、毎日の食卓で自然に使い続けていただける調味料です。ご家庭の味を支える存在でありたいという想いのもと、原料選びから製造、出荷まで一貫して取り組んでいます。
また、蔵の催しなどを通じてお客様と直接つながる機会を大切にし、受け継がれてきた味わいを次の世代へとつないでいます。
<受賞歴・実績>
・食品安全マネジメントシステム「FSSC22000」取得
・原料の仕入れから製造、瓶詰めまで一貫した管理体制
・飲食店関係者から「少量で味が整いやすい」といった評価の声が寄せられています(※自社調べ)
◆その他、注意事項◆
・直射日光を避け、常温で保存してください
・開栓後は冷蔵庫または冷暗所で保管し、お早めにご使用ください
・天然醸造のため、色味や風味に個体差が生じる場合があります
・画像はイメージです
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兵庫県で五代続く足立醸造の美味しい味噌と、 寒さで甘さが増した岩津ねぎのとろけるような食感が楽しめる商品です。 ◆商品の特徴◆ ────────────── 兵庫県朝来市特産の岩津ねぎは日本三大ねぎに数えられながら生産者が高齢化し年々生産量が減っています。 私たちNOUENは江戸時代から続いてきたこの伝統ねぎを絶やさぬよう若い世代を中心に生産を続けています。 岩津ねぎの最大の特徴は青葉の先から白根まで甘くて柔らかい事。 その柔らかさの為、収穫から出荷調整まですべて手作業で行われています。 悩みの種は出荷基準の厳しい岩津ねぎはシーズンを通して生産量の10~15%の規格外品が発生てしまう事。 NOUENではそうした規格外品も含めて岩津ねぎが1本も無駄にならないよう、また、もっと身近な食卓で岩津ねぎを楽しんでいただけるようにフリーズドライのお味噌汁に加工しました。 こだわりの味噌は兵庫県奥播州の山懐で五代にわたり日本の伝統食品である味噌と醤油を醸し続けてきた足立醸造のお味噌。 兵庫県産の極上大豆(サチユタカ)と良質な国産米、赤穂塩を使用した生の米麹味噌と、寒さで甘さの増した岩津ねぎのとろけるような食感が楽しめる商品です。 ◆お召し上がり方・保存方法◆ ────────────── ■袋の中身をお椀に入れ、熱湯160ccを注ぎよくかき混ぜてください。 ■調理時およびお召し上がりの際は、熱湯に十分ご注意ください。 ※お湯の量はお好みにより調整してください。 【保存方法】 ・直射日光と高温多湿を避けて保存してください。 ◆事業者紹介◆ ────────────── 私たちNOUENは「幻のねぎ」と言われるまで生産が減少した岩津ねぎを後世に残すべく生産から販売まで行っています。 「農業を通じて人を笑顔にする」をモットーに、人の手から人の手へ円になるように、農業を通じてもたらす縁で世界中の人々に笑顔を。兵庫県の小さな農園からそんな気持ちを込めて新鮮な野菜をお届けします。 ■五つ星ひょうご選定品 ■提供事業者:株式会社ファントゥ 【関連キーワード】岩津ねぎ ネギ 味噌汁 日本三大ねぎ 簡単 晩御飯 お昼ごはん 朝食 和食 グルメ 送料無料
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| カテゴリ |
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薄口
調味料・油 > 醤油 > その他醤油 |
|---|
- 自治体での管理番号
- 02954
- 地場産品類型
2号
- 地場産品に該当する理由
使用する大豆、小麦は100%兵庫県産であり、食塩を踏まえても、大豆、小麦による付加価値が製品全体の付加価値の60%以上を占めているため。
自治体からの情報
~お礼の品の選択方法・手配について~ ※必ずご覧ください。
ふるさと納税(寄附)をされた方に対し、心ばかりのお礼として兵庫県の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】兵庫県外在住の個人の方で、1回につき一定額以上のふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。
お礼の品の合計金額が寄附金額の範囲内であれば、複数のお礼の品から組み合わせることができます。
●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば「申込に関する備考」欄にご記入ください。
尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。予めご了承ください。
●一部返礼品を除き、のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真は全てイメージです。小物類は商品に含まれません。
■ふるさと納税の対象となる地方団体の指定について
兵庫県はふるさと納税の対象団体として、総務大臣から指定を受けております。寄附をいただいた場合は、税制上の特例控除を受けることができます。
■個人情報の取り扱いについて
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
また、お礼の品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を連携して実施する委託会社に通知します。
■お礼の品について
兵庫県内在住者の方につきましてはお礼の品は発送されません。あらかじめご了承ください。
■寄附金受領証明書について
寄附金受領証明書は「申込者情報」の氏名・住所で発行します。
なお、寄附金受領証明書の再発行は原則対応できかねますので、大切に保管してください。
■一時所得について
お礼の品の合計が50万円を超えた場合、または他の一時所得の金額との合計が50万円を超えている場合は、ふるさと納税のお礼の品は一時所得として課税されます。
お礼の品(お届け日等)に関するお問合せは下記までお願いします。
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ふるさとひょうご寄附金事務局
TEL 050-3528-5194
営業時間 9:00~17:00
土日祝日・12/29~1/3休み
<メールでのお問合せ>
contact-hyogo@orebo.jp
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兵庫県について
個性あふれる地域から成る兵庫県
北は日本海に面し、南は瀬戸内海から淡路島を介して太平洋へと続いています。
兵庫県は、大都市から農山村、離島まで、さまざまな地域で構成されており、多様な気候と風土を通して、海水浴やスキー、温泉などの多彩なレジャーが楽しめることから、「日本の縮図」といわれています。特に、歴史や風土、産業などの違いから、摂津(神戸・阪神)、播磨、但馬、丹波、淡路の個性豊かな5つの地域に分けることができます。
兵庫県