国産丸大豆、国産小麦、国産平釜塩、この3つの素材のみで作りました。 【スピード発送】丸大豆醤油(濃口)900ml×2本【 調味料 丸大豆 醤油 濃い口 天然 醸造 和食 セット 大徳醤油 ギフト グルメ 】
お礼の品について
| 容量 | 丸大豆醤油(濃口)900ml×2本 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日より360日以内 |
| アレルギー品目 |
【原材料】 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩 |
| 事業者 | 大徳醤油株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6442737 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 ※ギフト包装、熨斗(無地熨斗のみ)をご希望の方は、「申込に関する備考」欄にご記入ください。 |
| 発送期日 |
スピード発送 決済から7日程度で発送 |
| 配送 |
|
◆商品の特徴◆
兵庫県北部・養父(やぶ)市の山あいにある大徳醤油は、明治43年(1910年)の創業以来、
杉蔵による天然醸造を守り続けてきました。
原料はすべて国産の丸大豆・小麦・平釜塩のみ。
余計なものを一切加えず、自然の力と時間に委ねる昔ながらの製法です。
蔵に住みつく酵母や乳酸菌が、四季の移ろいとともにゆっくりと呼吸し、
1年から2年かけてじっくりと熟成。
人工的な温度管理を一切行わず、自然の営みの中で発酵が進むことで、
深みのある香りとまろやかな旨味を引き出します。
「自然とともに生きる土地だからこそ、自然のままに醸したい」——。
そんな想いから生まれた醤油は、兵庫県但馬地方の豊かな自然をそのまま閉じ込めたような、
優しく穏やかな味わいに仕上がっています。
使うほどに、料理に寄り添い、素材の持ち味を引き立ててくれる“いのちを育む醤油”です。
◆おすすめの活用法◆
天然醸造ならではの深みとまろやかさは、和食はもちろん、洋食や中華にもよく合います。
・日常の食卓に:卵かけご飯、冷ややっこ、漬物、煮物、照り焼き、和え物などに。
・香ばしい仕上げに:焼きおにぎり、焼き魚、ステーキのソースやグリル料理に。
・アレンジレシピに:オリーブオイルと合わせた和風ドレッシング、バター醤油パスタなどにもおすすめ。
・下味や保存料理に:唐揚げ、照り焼きのタレ、醤油漬け卵、季節の野菜の漬け込みなどに。
やさしい旨味が、素材の味を引き立て、料理に奥行きを与えます。
贈答品としても人気で、全国の“本物志向の方”に選ばれています。
◆保存方法◆
・直射日光を避け、常温で保存してください。
・開栓後は冷蔵庫に保管し、なるべく早めにお使いください。
意事項:※画像はイメージです。
提供事業者:大徳醤油株式会社
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養父市の自然と人が育む醤油
兵庫県北部・但馬地域の中でも、養父市は清らかな水と寒暖差のある気候に恵まれた発酵文化の里。
朝霧が立ちこめる山あいの冷涼な環境は、ゆっくりと熟成を進める天然醸造に最適です。
この地は古くから稲作が盛んで、近年は「コウノトリ育む農法」にも取り組む農家が多く、
化学肥料や農薬に頼らず、人と自然が共生する農業が根付いています。
大徳醤油では、そうした地元農家や有機栽培生産者と手を取り合い、
「自然とともにある食づくり」を大切にしています。
蔵の中で発酵を進める微生物の営みと、田畑で育まれる生命の循環は、
まさに同じ“いのちのリズム”でつながっています。
この土地だからこそできる、“地域の風土が生み出す醤油”。
自然の力、人の想い、土地の恵みが一体となった味わいをお楽しみください。
大徳醤油
創業110年以上の歴史を持つ老舗蔵。
創業以来変わらず、「温度を加えず、四季に委ねて熟成させる」天然醸造を守っています。
原材料は、すべて信頼できる国産生産者から直接仕入れ。
化学調味料・保存料・着色料・エキス・遺伝子組み換え原料は一切使用していません。
また、地域の農業・漁業との連携にも積極的に取り組み、
「いのちを育む食べ物づくり」という理念のもと、
人と自然が共生できる持続可能な食づくりを目指しています。
杉蔵に住み着いた発酵微生物が穏やかに呼吸を続けるように、
この土地の人々の営みの中で、ゆっくりと醤油は育まれています。
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お礼の品感想
天然醸造の素晴らしさ
手間暇かけた天然醸造は香りが良くコクがあります。無添加で余計な物が入っていない安心安全さがお気に入りです。
お料理はもちろん醤油麹にお刺身に美味しくいただいています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
この度は兵庫県へご寄附いただき、誠にありがとうございます。
また、返礼品としてお選びいただいた「丸大豆醤油(濃口)900ml×2本」につきまして、温かいご感想をお寄せいただき、重ねて御礼申し上げます。
近年では、「醸造」を人口的に行う速醸という製法が主流になりつつありますが、大徳醤油株式会社では、明治43年から変わらない手間暇をかけた伝統的製法にて1本ずつ製造しているため、大量生産はできない返礼品です。
職人が作り上げる自慢の醤油をお楽しみいただければと思います。
今後とも、兵庫県ならびに「大徳醤油株式会社」の丸大豆醤油(濃口)への温かいご支援を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
2025/6/13
wmoonさん|女性|60代
投稿日:2025年6月5日 23:03
| カテゴリ |
調味料・油
>
醤油
>
濃口
|
|---|
- 自治体での管理番号
- 11403
自治体からの情報
~お礼の品の選択方法・手配について~ ※必ずご覧ください。
ふるさと納税(寄附)をされた方に対し、心ばかりのお礼として兵庫県の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】兵庫県外在住の個人の方で、1回につき一定額以上のふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。
お礼の品の合計金額が寄附金額の範囲内であれば、複数のお礼の品から組み合わせることができます。
●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば「申込に関する備考」欄にご記入ください。
尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。予めご了承ください。
●一部返礼品を除き、のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真は全てイメージです。小物類は商品に含まれません。
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兵庫県はふるさと納税の対象団体として、総務大臣から指定を受けております。寄附をいただいた場合は、税制上の特例控除を受けることができます。
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また、お礼の品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を連携して実施する委託会社に通知します。
■お礼の品について
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なお、寄附金受領証明書の再発行は原則対応できかねますので、大切に保管してください。
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お礼の品(お届け日等)に関するお問合せは下記までお願いします。
================================
ふるさとひょうご寄附金事務局
TEL 050-3528-5194
営業時間 9:00~17:00
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兵庫県について
個性あふれる地域から成る兵庫県
北は日本海に面し、南は瀬戸内海から淡路島を介して太平洋へと続いています。
兵庫県は、大都市から農山村、離島まで、さまざまな地域で構成されており、多様な気候と風土を通して、海水浴やスキー、温泉などの多彩なレジャーが楽しめることから、「日本の縮図」といわれています。特に、歴史や風土、産業などの違いから、摂津(神戸・阪神)、播磨、但馬、丹波、淡路の個性豊かな5つの地域に分けることができます。
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