大阪府 阪南市
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画像を拡大する外はカリッと、中はふっくらという絶妙な食感をお楽しみいただけます。 マグロカマの蒸し焼き 約1kg（3～5本）まぐろ マグロ 鮪 カマ 電子レンジ 簡単 手軽 冷凍
お礼の品について
| 容量 | 一箱 約1kg（3本～5本） |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：発送日から30日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社のぞみ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6530302 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
大型蒸し器を使用し、じっくりと蒸します。
この工程により、身はふっくらと仕上がり、旨みが凝縮されます。
蒸した後、表面をパリッと焼き上げることで、香ばしさと食感をプラス。
外はカリッと、中はふっくらという絶妙な食感をお楽しみいただけます。
「マグロのカマは好きだけど、調理が難しい」という声にお応えし、手軽に美味しく食べられる返礼品を開発いたしました。
ご家庭で電子レンジにかけるだけで、お店で出来たての味を再現できます。
忙しい現代人にも嬉しい、手軽な調理法です。
■加工・製造地
大阪府阪南市
■原材料名
マグロ（オーストラリア産）、塩
■保存方法
冷凍
■返礼品提供事業者
株式会社のぞみ
■関連キーワード
蒸し 焼き ふっくら 海の幸 海鮮 水産 大型蒸し器 製造 大阪府 阪南市
■地場産品に該当する理由
市内で加工・製造した返礼品のため（告示第5条第3号に該当）
こだわりポイントをご紹介
【風味の深み】
マグロのカマの旨みを最大限に引き出すため、大型蒸し器を使用し、じっくりと蒸します。
この工程により、身はふっくらと仕上がり、旨みが凝縮されます。
【表面をパリッと焼き上げ】
蒸した後、表面をパリッと焼き上げることで、香ばしさと食感をプラス。
外はカリッと、中はふっくらという絶妙な食感をお楽しみいただけます。
【電子レンジで簡単調理】
お客様は、ご家庭で電子レンジにかけるだけで、お店で出来たての味を再現できます。
忙しい現代人にも嬉しい、手軽な調理法です。
【高い商品力】
お客様の声に応える返礼品：「マグロのカマは好きだけど、調理が難しい」というお客様の声にお応えし、手軽に美味しく食べられる返礼品を開発いたしました。
【他社との差別化】
従来のボイル・焼きとは異なる製法：従来のボイル・焼きでは、旨み成分が逃げてしまい、ベチャッとした食感になりがちです。
株式会社のぞみの製法は、旨みを逃がさず、ふっくらとした食感を実現。
わたしたちが作っています
株式会社のぞみの返礼品は長年培われた確かな目利きで、大阪の中央市場で選び抜いています。
新鮮な海の幸。
その素材を、株式会社のぞみの加工場で熟練の職人が匠の技で丁寧に加工しています。
素材本来の味を最大限に引き出すため、日々研鑽を積む職人たちの情熱が込められた、この道40年の職人たちの自慢の返礼品です。
阪南市の関連お礼の品
| カテゴリ |
魚貝類
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マグロ
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|---|
- 自治体での管理番号
- 024-0721
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自治体からの最新情報
阪南市について
阪南市は、大阪府の南部に位置し、大阪市の中心部から約45km、和歌山市の中心部からは約10kmの距離にあります。
北は大阪湾に面し、南は和泉山脈と接しており、市街地や住宅地を囲むように、波静かな海と緑豊かな山林が近接しているため、海・山を中心とした自然環境に恵まれた市です。
山中渓の桜、箱作海水浴場、波太神社、漁業や農業、地酒造り等の地場産業、歴史的なまちなみ（尾崎地区、山中渓地区）など、豊かな自然や多彩な歴史・文化等の地域資源を有しているとても魅力あふれるまちです。
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