京都府京丹波町

高品質な丹波牛のこま切れ肉。肉の甘みも感じられ、いろんな料理に使えて便利！
丹波高原の恵みによって誕生する丹波牛　こま切れ　500g　[010IZ005]

Name: 丹波高原の恵みによって誕生する丹波牛 こま切れ 500g [010IZ005]
Price: 10000 JPY

丹波牛のこま切れ肉。高品質な肉の甘みがお楽しみいただけます。

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容量	・丹波牛こま切れ　500g
消費期限	発送日から30日
アレルギー	牛肉
事業者	株式会社いづつ屋他のお礼の品を見る
自治体での管理番号	010IZ005
お礼の品ID	5368356

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申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年随時受付
発送期日	決済から30日前後
配送	冷凍別送

丹波高原のきれいな水、空気、気候風土、そんな豊かな恵みを受けてはぐくまれる丹波牛。京丹波町の老舗精肉店・いづつ屋には元気な丹波牛を育て上げる自社牧場があり、熟練の世話主が健康で良い肉質の牛を育てています。そして長年培ってきた精肉に関する「技」と「こだわり」、それらすべての要素が一つになることで自信を持ってお届けできる高品質でおいしい丹波牛が生み出されているのです。
※当社の丹波牛は、自社牧場のもの以外に京都丹波地域で肥育されたものを丹波牛として取り扱いしております。

丹波牛のこま切れ肉。

いろんな料理に使える便利なこま切れ肉。丹波牛の甘みがしっかりと感じられます。

いろんな料理に使えて便利なこま切れ。高品質な丹波牛の甘みが感じられ、豊かな風味もお楽しみいただけます。丹波高原のきれいな水、空気、気候風土、そんな豊かな恵みを受けてはぐくまれる丹波牛。そして、いづつ屋が長年培ってきた精肉に関する「技」と「こだわり」で自信を持ってお届けできる丹波牛の味わいを様々な料理でお楽しみください。

熟練の世話主によって丹波牛は大切に育てられています。

豊かな自然の恵みと長年培ってきた「技」「こだわり」がおいしい丹波牛をはぐくんでいます。

豊かな肉質をはぐくむ京丹波町の豊かな自然環境。快適な空間の中で元気な牛を育て上げる自社牧場。そしていづつ屋が長年培ってきた精肉に関する「技」とこだわり。それらすべての要素がひとつになることで、自信を持ってお届けできる高品質でおいしい丹波牛が生み出されているのです。

丹波高原の豊かな自然がおいしい丹波牛をはぐくんでいます。

京都府初となる「農場HACCP認証」を取得。自社牧場だからこそ実現できた究極の丹波牛。

丹波高原の豊かな緑に囲まれて、いづつ屋牧場があります。牛（肉用）牧場では京都府初となる「農場HACCP認証」を取得。牛舎にはクラシック音楽が流れ、掃除が行き届いた快適な空間の中で究極の丹波牛が育まれています。きれいな水と澄んだ空気、こだわりの飼料が肉質を高めているのです。

※当社の丹波牛は、自社牧場のもの以外に京都丹波地域で肥育されたものを丹波牛として取り扱いしております。

大切に育て上げた丹波牛を一番いい状態で食卓へ。

大切に育て上げた丹波牛だからこそ、一番いい状態で食卓へ。

環境の良さ、食の良さ、そして世話主の惜しみない労力と気配りが健康で良い肉質の牛を育てます。熟練の世話主たちは牛にそっと触れるだけで健康状態がわかると言います。そのくらい大切に育て上げた丹波牛だからこそ、一番いい状態で食卓にお届けしたいと考えています。

株式会社いづつ屋

いづつ屋は、創業以来60年以上食肉に携わり、丹波高原のきれいな水と空気、気候風土の中で真心を込めて高品質の丹波牛を育てています。京丹波町に自社牧場を有し、こだわりと情熱でおいしい牛肉を食卓へと届けています。「丹波の食材」で世界の食文化に貢献するを企業理念に、挑戦は続きます。

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カテゴリ	肉 > 牛肉 > モモ肉 > 牛肉 > その他部位

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京都・京丹波　新緑アウトドア食材

ご寄附をいただいた町外在住の方には、京丹波まごころ便としてふるさと産品をお送りします。

【ふるさと産品選択のながれ】
寄附金額とコース名の合計が同額になるように、京丹波まごころ便カタログの中から、ふるさと産品を自由に組み合わせて、お選びください。寄附金額の範囲内であれば、組み合わせは自由です。

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・対象は、ご寄附をいただいた町外在住の方に限らせていただきます。
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・お選びいただいた産品によっては、京丹波まごころ便が届くまでに約1～2ヶ月かかりますので、あらかじめご了承ください。
・京丹波まごころ便には、道の駅や観光協会のチラシが同封されることがあります。
・各コース内容は、年度途中でも変更させていただくことがあります。

京丹波町について

京丹波町は、京都府のほぼ中央部にあたる丹波高原の由良川水系上流部に位置し、東は南丹市に、西は福知山市に、北は綾部市に、南は南丹市および兵庫県篠山市に接しています。
丹波高原にあって、長老ケ岳（917m）のほか標高400mから600mの山々に囲まれ、南側の山地は分水れいの一部を成しています。
面積303．09平方キロメートルの農山村で、このうち約83％を森林が占め、この間を縫って耕地が広り、集落が点在しています。
京丹波町がめざすまちづくりは、営々と受け継がれてきた「森林」「食」「子育て力」「地元力」といった「あるもの＝地域資源」を活かし、「資源の循環」「経済の循環」「人材の循環」「暮らしの循環」を生み出し、京丹波町に住んでいる豊かさや誇り、喜びを実感できる、そんな「日本のふるさと。自給自足的循環社会」をまちの将来像として施策を展開しています。
京丹波町は、丹波ブランド食材の丹波栗や丹波黒大豆、京野菜の数々をはじめ、京都府随一の酪農地帯でもあるなど、まさに食材の宝庫です。そんな京丹波町の豊かな土壌、きれいな水、澄んだ空気がはぐくんだ豊富な食を全国の皆様にお届けすることで、京丹波町の基幹産業である農業や食産業の活性化にもつなげていきたいと考えています。

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