チョイスPayポイントと交換できる品いづつ屋自慢の自家製ローストビーフ。職人が一つひとつ丹念に焼き上げた逸品です。老舗精肉店の自家製ローストビーフ 300g ( 国産 国産牛 ローストビーフ もも肉 モモ 牛肉 牛 肉 ロースト 直火 赤身 ブロック ブロック肉 ソース お惣菜 惣菜 贈答 贈答品 ギフト プレゼント お歳暮 お中元 人気 ランキング 冷凍 京都 京丹波町 )

【職人の目利きとこだわりがつまった、至高のローストビーフ】 創業70年以上の歴史を誇る京都・丹波のお肉の専門店「いづつ屋」。 長年培われた職人の目利きにより、霜降りの美しさだけにとらわれず、「本当に旨いお肉」を厳選して使用しています。 お肉本来の濃厚な赤身の旨みと上質な脂の甘みを引き出すため、独自のスパイスで味付けし、熟練の職人がひとつひとつ「直火焼き」で丁寧に香ばしく仕上げました。 表面を高温で一気に焼き上げることで、ジュワっと溢れる肉汁と旨みをぎゅっと閉じ込めています。 しっとり柔らかく、噛むほどに広がる芳醇な味わいは、まさに老舗ならではの贅沢なクオリティ。 付属の特製ソースをかければ、お肉の旨みがさらに際立ちます。 「本物の旨み」をぜひご家庭でお楽しみください。 【おすすめのお召し上がり方】 ●シンプルにそのまま：薄くスライスし、まずはそのまま、または特製ソース・わさびを添えて。 ●贅沢ローストビーフ丼：ご飯の上に贅沢にのせ、卵黄と特製ソースを絡めて。 [ ローストビーフ 国産 国産牛 もも肉 モモ 牛肉 牛 肉 ロースト 直火 赤身 ブロック ブロック肉 ソース お惣菜 惣菜 贈答 贈答品 ギフト プレゼント お歳暮 お中元 人気 ランキング 冷凍 京都 京丹波町 いづつ屋 ]

自治体での管理番号

010IZ006

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

地場産品基準とは？

京丹波町について

京丹波町は、京都府のほぼ中央部にあたる丹波高原の由良川水系上流部に位置し、東は南丹市に、西は福知山市に、北は綾部市に、南は南丹市および兵庫県丹波篠山市に接しています。 丹波高原にあって、長老ケ岳（917m）のほか標高400mから600mの山々に囲まれ、南側の山地は分水れいの一部を成しています。 面積303．09平方キロメートルの農山村で、このうち約83％を森林が占め、この間を縫って耕地が広り、集落が点在しています。 京丹波町がめざすまちづくりは、営々と受け継がれてきた「森林」「食」「子育て力」「地元力」といった「あるもの＝地域資源」を活かし、「資源の循環」「経済の循環」「人材の循環」「暮らしの循環」を生み出し、京丹波町に住んでいる豊かさや誇り、喜びを実感できる、そんな「日本のふるさと。自給自足的循環社会」をまちの将来像として施策を展開しています。 京丹波町は、丹波ブランド食材の丹波栗や丹波黒大豆、京野菜の数々をはじめ、京都府随一の酪農地帯でもあるなど、まさに食材の宝庫です。そんな京丹波町の豊かな土壌、きれいな水、澄んだ空気がはぐくんだ豊富な食を全国の皆様にお届けすることで、京丹波町の基幹産業である農業や食産業の活性化にもつなげていきたいと考えています。

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