京都府 宇治田原町
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京の老舗料亭 秘伝の白味噌出汁 ぼたん鍋セット(400g 2〜3人前)オリジナルポン酢付 ジビエ〈ぼたんなべ 鍋 猪肉 白味噌 セット ジビエ ポン酢〉 S3802改
寄付金額 50,000 円 以上の寄付でもらえる
※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。
お礼の品について
| 容量 | ●厳選しし肉 400g ●秘伝の白味噌出汁 1L ●赤政オリジナルぽんず 180ml 計3点 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限:30日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 早蕨山荘 赤政 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6003254 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 令和6年3月末まで |
| 発送期日 |
12月下旬~3月末の発送 入金確認(締日:毎週日曜日)後、概ね2週間 |
| 配送 |
|
京の老舗認証受賞 明治37年創業老舗料亭よりお届けする、冬の味覚、白味噌出汁ぼたんなべです。長年培った目利きを生かし、厳選した猪肉でしか味あわえないぼたんなべです。出汁は、48時間かけて手作業で丁寧に作りました。ポン酢は、ぼたんなべに合わせて丁寧に手作業で仕上げた逸品です。
※冷凍でのお届けとなります。
※離島・諸島には発送できませんので、ご了承ください。
■早蕨山荘 赤政 TEL0774-88-2380
〈関連キーワード〉
ぼたんなべ 鍋 猪肉 白味噌 セット ジビエ ポン酢
こだわりポイントをご紹介
「早蕨山荘 赤政」は、白味噌仕立てのぼたん鍋発祥の地として知られています。猪肉の持つ豊かな旨味と白味噌の優しい甘みが絶妙に調和した逸品です。
わたしたちが作っています
同店では代々、秘伝のレシピが伝授され、長年の知恵と経験が受け継がれている。さらに、その変わらぬ味を守るだけではなく、時代のニーズ、さらに個々のお得様の好みを拾いながら微細に調整しています。
こんなところで作っています
豊かな山並みを背に、川のせせらぎの畔に立つロケーションがいい。春には蕨やつくしが道端で顔を覗かせ、初夏は蛍が舞い秋には紅葉が山々を彩ります。
わたしたちが歩んできた道
京都宇治田原町で明治37年創業 京の老舗早蕨山荘 赤政。創業から100余年にわたり、地元や全国から多くのお客様に愛され続けてきました。名物の「ぼたん鍋」は絶品です。
わたしたちの想い
赤政の味わいが、ご家庭に特別なひとときをもたらします。京都宇治田原町の豊かな自然とともに育まれた逸品を、心ゆくまでご堪能いただければ幸いです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
宇治田原町の寄附の使途は子どもに限定。令和2年から子ども達の夢を応援する「未来挑戦隊チャレンジャー育成PROJECT(ミラチャレ)」を開始。保育園に導入したサーキット運動で年長児全員が逆上がり(小1で2割)できる事例も生まれています。全国初の公立中学校での商品開発授業など令和6年までに約70の取組を展開。ある小学生が書いた感想「まちのみ力をPRする人になりたい」。確かな一歩。さらに大きな変化へ。
他にもお届けしたい逸品
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チョイス限定
【50個限定/先行予約】森口雅至のころ柿(古老柿)<令和7年12…
14,000 円
⌈古老柿⌋(ころがき)は、渋柿の一種である⌈鶴の子柿⌋の皮をむき、冬の乾燥した寒風にあてて作られ、上品で甘みのある京都・宇治田原町の名産品です。 「柿屋(かきや)」と呼ばれる棚で乾燥させて、独自の方法で生産されます。入手が難しく知る人ぞ知る、縁起物でもある「古老柿」。 口に入れると広がる、自然の上品な甘みと旨みが広がります。ビタミンCが含まれた自然食品で、健康維持に役立ち、柿のタンニンは酔いざましに良いとも言われていますので、ぜひご堪能ください。 ■生産者の声 森口農園の古老柿は、一つひとつを丁寧に乾燥させ、丹精を込めて作っているため、町の古老柿品評会でも、10回以上の最優秀賞を受賞しています。 収穫した柿のへたを一つ一つ手作業で取り、皮をむいて、「柿屋」と呼ばれる棚で乾燥させたのち、むしろの上で天日干し、「籐箕(とうみ)」のうえで踊らすように「ひる」作業を繰り返して、白い粉がふいてでき上がりとなります。品質は天候に左右されるため、天気予報に気を配りながら、一つ一つ丁寧に作業しております。宇治田原独特の製法で作られる自然な甘みが特徴の「古老柿」、ぜひ一度ご賞味ください。 ■留意事項 ※パックごとの真空パックでお届けします。 ※冷蔵(10℃以下)で保管し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※白い粉は自然にできた果糖の結晶ですので、高温多湿の場所には置かず、冷暗所での保存をおすすめいたします。 ■森口農園 TEL0774-88-2273
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【年内配送 12/18受付分まで】京都きよ泉の抹茶・ほうじ茶そば…
13,000 円
上質な宇治抹茶をふんだんに使った本格抹茶そばと、茎ほうじ茶を使用した香り高いほうじ茶そばのセット。低温庫内で2昼夜もの時間をかけた低温熟成製法で丹念に作りあげ、つるっとした食感と香り高い抹茶の風味が自慢のお蕎麦です。宇治のお茶屋が手掛けるこだわりの茶蕎麦をぜひご賞味ください。ご家庭用だけでなくお世話になった方への贈り物にも大変人気です。 ■生産者の声 原料に、厳選したそば粉を使い、お茶の風味を損なわないように、ゆっくりと時間をかけて熟成させました。 【宇治抹茶】は、京都府産の石臼挽きの一番茶の抹茶のみを使用しております。石臼で挽くのは、時間も手間もかかる大変な作業ですが、人の手で丁寧に挽くことで「 味・香り・色・泡立ち」と、五感で抹茶をお愉しみいただけるのは石臼挽きならではの特徴です。 【茎ほうじ茶】は、通常のほうじ茶とは違い、一番茶の茎の部分を独自の焙煎方法の「砂炒り焙煎」で炒ったほうじ茶を使用しました。通常のほうじ茶よりも甘みが強く、茎の持ち味が生かされた独特の香ばしさがあり、特に女性に人気です。 【原材料】 抹茶そば : 小麦粉(小麦(国産))、そば粉(そば(国産))、抹茶、食塩、 ほうじ茶そば :小麦粉(小麦(国産))、そば粉(そば(国産)) 、ほうじ茶、食塩 つゆ : しょうゆ(本醸造)、砂糖、食塩、かつおぶし、アルコール、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1 【栄養成分】※1食あたり(麺80g・つゆ26g) エネルギー319kcal、たんぱく質12.6g、脂質1.2g、炭水化物63.5g、食塩相当量3.8g ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ■有限会社巨泉 0774-88-4507 〈関連キーワード〉 茶蕎麦 茶そば そば 宇治抹茶 抹茶 ほうじ茶 国産 温そば ギフト 年越しそば 麺類 乾麺 セット 贈り物
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【年内配送 12/21受付分まで】京都・喜右衛門 有機 白味噌 80…
8,000 円
有機栽培の米と有機白大豆、天日塩で造った有機白味噌です。熟成期間が短く、甘みが強くやわらかな味が特徴です。京都の白味噌は、他の味噌と合わせで使うことが多く、喜右衛門の白味噌も他の味噌と合わせて甘みや重厚さを引き出すためにお使いいただけます。また、この白味噌は酢とも相性がよく、酢味噌にすると上品な味わいを楽しめます。熟成は天然醸造。天日塩は塩田製法で精製したミネラル豊富な塩を使用しています。天日塩配合3.4%と少なく、更なる減塩を実現しています。色は薄めながら印象深い味わいなので、お餅や豆腐、たんぱくな葉物野菜に合わせるとその良さを存分に堪能できます。 ※添加物が入っていませんので冷蔵保存してください。 ※冬季は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連キーワード〉 みそ 味噌 有機 無添加 オーガニック 米麹 天然醸造 手作り 豆味噌 お雑煮 工食品 発酵食品 大豆製品 調味料 関西 米 有機白大豆 甘み
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九条ねぎ農家が作ったねぎギョウザ(12個入×5袋)〈 ぎょうざ …
11,000 円
京都の山間の過酷な環境で耐え抜いた極上の京野菜・九条ねぎを使ったぎょうざです。 きれいな空気・水・土に育まれたとろみ、食感、そして独特の香りを楽しめる九条ねぎに、100%国産の豚肉を使用しており、食べるとジューシーな肉汁が溢れ、ジュワっとねぎの風味が広がります。九条ねぎならではの、甘みを感じさせるぎょうざをぜひご賞味ください。 ■原材料 皮(小麦粉、糖類配合品、食塩)、ねぎ(国産)、豚肉、キャベツ、豚脂、おろししょうが、おろしにんにく、粉末状大豆たん白、しょうゆ、粒状大豆たん白、砂糖、香味食用油、パン粉、ポークエキス調味料、食塩、こしょう/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、トレハロース、カラメル色素、香料、たれ(しょうゆ(国内製造)、醸造酢、果糖ブドウ糖液糖、植物油脂(大豆油、菜種油、ごま油)、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸等))、(一部に小麦、乳成分・ごま・大豆・豚肉を含む) ※画像はイメージです。 ※-18℃以下で保存して下さい。 ※冷凍便でお届けいたします。 ■京西 TEL080-5326-5072 【検索キーワード】 ぎょうざ 餃子 ギョーザ 九条ねぎ 京野菜 冷凍 冷凍餃子 惣菜 国産豚肉 ジューシー おかず つまみ 酒の肴 夕飯 晩御飯 手軽 便利
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京都きよ泉の人気商品詰め合わせ (そば ダックワーズ 葛餅 ぜん…
11,000 円
【京都きよ泉こだわりのお茶菓子、茶そばの詰め合わせ】 当主・茶鑑定士が限定した抹茶・ほうじ茶を使用したこだわりの逸品をお詰め合わせしております。ご自宅用で自分へのご褒美や、お世話になった方への贈り物にもオススメです。 【宇治抹茶・ほうじ茶ダックワーズ】 京都茶匠きよ泉が手掛ける宇治抹茶スイーツ【宇治抹茶ダックワーズ・ほうじ茶ダックワーズ】 外はサクサク、中はしっとりクリームをサンドした2種類のダックワーズ(焼き菓子)です。抹茶ダックワーズには石臼挽きの宇治抹茶を使用、ほうじ茶ダックワーズには香ばしい香りが自慢の茎ほうじ茶を原料に使用しました。 【宇治抹茶・ほうじ茶くずもち】 京都茶匠きよ泉が手掛ける宇治抹茶スイーツ【宇治抹茶葛餅・ほうじ茶葛餅】をお届けいたします。京都・宇治田原の上質な(宇治抹茶/ほうじ茶)を使ったお茶のくずもち(2種)です。 もっちりした食感とお茶「抹茶/ほうじ茶」の風味が自慢です。 【宇治抹茶・ほうじ茶そば】 上質な宇治抹茶をふんだんに使った本格抹茶そばと、茎ほうじ茶を使用した香り高いほうじ茶そばのセット。低温庫内で2昼夜もの時間をかけた低温熟成製法で丹念に作りあげ、つるっとした食感と香り高い抹茶の風味が自慢のお蕎麦です。宇治のお茶屋が手掛けるこだわりの茶蕎麦をぜひご賞味ください。 【ぜんざいと白玉餅】 北海道産の小豆を贅沢に使い、小豆の風味、甘さはあっさりと京風に仕上げたこだわりのぜんざいです。 白玉は、米処・越後の白玉餅を使用しました。湯煎で温めた白玉をトッピングし、もちっとした食感と小豆の甘みのハーモニーをお楽しみください。 ■注意事項/その他 25℃以下の涼しい場所で保存してください。 ■有限会社巨泉 TEL0774-88-4507
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天皇杯受賞者の茶師・久五郎茶園作の手摘み玉露と大臣賞受賞の…
265,000 円
日本緑茶発祥の地・京都宇治田原町の茶農家で農林水産大臣賞8回⋅黄綬褒章⋅天皇杯受賞者の茶師・下岡久五郎氏。同氏が丹精込めて育てた茶の木より新芽のみを手摘みした宇治田原産の玉露です。お口の中に芳醇な香りと甘みが残る、見事に調和された至高の香味が特長です。 もう1缶は、農林水産大臣賞連続2回受賞の茶師・奥谷輝夫氏作の極上の煎茶です。毎日欠かすことなく茶畑に通い育んだ茶の木より新芽のみを手摘みし、心を込めて揉み上げています。まろやかな味わいと香りの良さをご堪能ください。 茶筒は京都⌈開化堂⌋製です。明治八年創業の日本で一番古い歴史をもつ手作り茶筒の老舗で、茶筒は鑵本来の渋い美しさを楽しんでいただける生地物で、材料特有の絹にも似た手触りと、まろやかな光沢が使うほどに深まってまいります。蓋を茶筒の口に合わせていただきますと、おのずとすーっとしまる精密さは、手づくりならではのものです。 ■生産者の声 開化堂の茶筒とは~開化堂の手作り茶筒~ 京都「開化堂」は、明治八年創業の日本で一番古い歴史をもつ手作り茶筒の老舗です。 開化堂の茶筒は、鑵本来の渋い美しさを楽しんでいただける生地物(地肌を生かした塗装のない茶筒)で、材料特有の絹にも似た手触りと、まろやかな光沢が使うほどに深まってまいります。蓋を茶筒の口に合わせていただきますと、おのずとすーっとしまる精密さは、手づくりならではのものです。 朝夕のお茶時に、手のひらでなでるように使い込んでいただきますと、材料特有の光沢と色の変化を楽しんでいただけると共に、御自身の逸品として御愛用いただけます。 使い込むほどに味わいが深まる 開化堂の茶筒は、毎日使うことで「手擦れ」により銅の風合いが変化します。使えば使うほどまろやかなつやが出て味わい深くなり、手ざわりも良くなり、手にすると何ともいえないぬくもりが感じられるようになります。 ※すべて手作りで製造している為、お届けには約6ゕ月かかる場合がございます。ご了承くださいませ。 ■株式会社髙田通泉園 TEL0774-88-3939 〈関連キーワード〉 緑茶 茶葉 高級 玉露 お茶 茶 茶葉 手摘み お茶缶 品評会 大臣賞 入賞
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宇治抹茶そば「極」12人前 〈京都 茶そば 蕎麦 そば 宇治抹茶 …
13,000 円
お手前にも使われる石臼挽きの厳選の「宇治抹茶」を、一般の茶そばに使われる約2倍の量、練りこむことで、上品な香りと濃緑が際立つ老舗茶屋だからこそ実現できる本格茶そばへと仕上げました。温冷、どちらで食べても、宇治抹茶本来の香りを楽しむことができます。高級料亭でもだされている風味豊かな宇治の茶そばはいかがでしょうか。 ■おススメの食べ方 4分間湯がいていただき、氷水ですぐに冷やすと、こしのある冷茶そばとしてお楽しみいただけます。刻みのりやとろろ等を添えていただきますと、大変美味しくお召し上がりいただけます。冬は、少し濃いめのお出汁を作り温かいおそばとしてお召し上がりください。 【抹茶へのこだわり】 抹茶そば『極』は、茶老舗が厳選した石臼挽き宇治抹茶のみを100%使用しております。風味はもちろん、鮮やかな色もすべて自然の抹茶由来のものです。色を保つための色素や着色料は一切使用しておりませんので、蛍光灯の光でも変色してしまうほどデリケートです。 ※高温多湿を避け、冷暗所で保存お願いします。 ※長期の保管は遮光のうえ、冷蔵庫にてお願いします。 ※賞味期限に関わらず、開封後はお早めにお召し上がりください。 ■株式会社西出製茶場 TEL0774-88-2200 〈関連キーワード〉 茶そば 蕎麦 そば 宇治 石臼挽き 宇治抹茶 温冷 乾物 加工食品
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海も牧場もない。でも「ここにある〇〇」
※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。
| カテゴリ |
鍋セット
>
ジビエ鍋
>
肉 > 猪肉 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- S38-02改
自治体からの情報
発祥の地ならではの上質なお茶をふんだんに使ったスイーツ
日本緑茶発祥の地・京都宇治田原町。ここにしかない、ほんまもんの上質なお茶を使ったスイーツをご紹介します。
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一方で、宇治田原町は、人気の魚介や肉の返礼品のない、海も牧場もない人口9千人のまちでもあります。
ふるさと納税・弱小自治体の挑戦や、現担当者が始動させた「未来挑戦隊チャレンジャー育成プロジェクト(*)」へのご支援やご声援をいただけると幸いです。
*子どもたちの夢を応援する特色ある取組
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■「お礼の品一覧」は、ご希望いただければ用紙に印刷のうえ郵送もさせていただきます。
■ふるさと納税、お礼品のお申込みにあたってのご注意
※お礼品の写真はイメージです。
※お申込みいただいた「ふるさと納税」は、「寄附」の性格上、一切キャンセル・返金はできかねます。
※お礼品の送付は、宇治田原町外にお住まいの方に限らせていただきます。
※お礼品は、自治体への入金確認(締日:毎月15日、月末)後、1~4週間程度で発送します。
ただし、年末のご寄付や、お礼品によっては、これよりお時間をいただくことがございます。
宇治田原町について
近畿のまん中、京都府南部にある日本緑茶が生まれたハートのまち、宇治田原町。ほんまもんのお茶やスイーツ、農産物、ここだけのハートの限定グッズ・体験など、宇治田原が誇る魅力を一人でも多くの方にお届けしたい。そんな思いが詰まったお礼品です。
---------- { 都会も自然も近い、いいとこどりのイナカマチ 。} ---------*^-^---
ハートフルな人が暮らすまちは、地形もハートのカタチ。自然と都会が暮らしのすぐそばにある、いいとこどりのイナカマチです。
--^-^ *--01 { すくすく子育てに最高なまち }
まちには、繁華街やゲームセンターはありません。でも自然と人の温もりがいっぱい。つまり、健やかに子どもを育むには最高の環境なのです。
--^-^ *--02 { 都会に近いイナカマチ }
京都・大阪市内へ数十分。最寄りの総合病院まで車で10分。気軽に都会に行けて、きれいな星空の下に一軒家を構えたい人には最適な場所です。
--^-^ *--03 { 全国2位のおいしい給食 }
まちのすべての学校、保育所、幼稚園に提供している全国2位の給食は、栄養バランス満点。何より「おいしい!」のが最大の特長です。
--^-^ *--04 { 「新名神」開通でおでかけが便利に }
間もなく開通予定の新名神高速道路のインターチェンジができます。近畿の中央にある、このまちからのドライブがさらに便利になります。
--^-^ *--05 { 貴重な体験ができる自然がいっぱい }
自然は、子どもたちにとって、絶好の遊び場。遊園地や室内パークにはない、貴重な体験ができるフィールドが広がっています。
京都府 宇治田原町