チョイスPayポイントと交換できる品フロマージュ カチョカバロ モッツアレラ リコッタ ストリング ゴーダ チーズ丹後ジャージー牧場の選べる濃厚チーズ2種セット 濃厚チーズセット 丹後ジャージー牧場 ミルク工房そら ナチュラルチーズ ジャージー牛乳を使用したミルク風味の豊かなチーズ　TJ00014～TJ00016

丹後ジャージー牧場で朝搾れたてのジャージー牛乳を使って、その日のうちに作ったミルク風味の豊かなナチュラルチーズです。 フロマージュ：ジャージー牛乳の濃さを一番感じさせてくれるチーズです。乳酸菌と酵母で発酵させています。発酵具合が少し若いときは硬く、発酵が進むとトロッとした状態になります。 （おすすめの食べ方）そのままで食べていただきたいですが、発酵が進んだ場合はソースにしたりパンにつけて食べるのも美味しいです。 カチョカバロ：丸いひょうたん型が特徴的なチーズです。そのままでも美味しいですが、熱を加えると風味が広がります。そのまま食べるなら薄め、熱するなら厚めにお切りください。 （おすすめの食べ方）焼きカチョカバロはパンによく合います。おつまみとしてもおすすめです。 モッツァレラ：2005年から変わらず作り続けているジャージー牧場イチオシの自信作です。ミルク風味が濃厚でみずみずしく柔らかいと人気です。 （おすすめの食べ方）なんといってもピザですが、トマトと一緒にサラダに入れるのもおすすめです。 リコッタ：ホエイに熱を加えて作るフレッシュなチーズです。 （おすすめの食べ方）パンに乗せ、はちみつをかけたりオリーブをかけたりして召し上がっていただくのがおすすめです。 ストリング：なめらかで簡単にさけるタイプのチーズです。手でさきながら、おやつに、おつまみにお楽しみいただけます。 （おすすめの食べ方）さっぱり食べやすく、どんな食材にも合わせやすいです。そのままおやつ、おつまみとしてはもちろん、野菜やフルーツと合わせても美味しくお召し上がりいただけます。 ゴーダ：6ヵ月熟成したセミハードタイプのナチュラルチーズです。濃厚なミルク風味の後味で、鼻から抜けるコクのある香りが魅力です。 （おすすめの食べ方）そのままでも、ナッツを合わせても美味しくお召し上がりいただけます。パンに添えたりピンチョスの材料としてもおすすめです。 ※ゴーダ特有のワックスはありませんので、そのままご賞味いただけます。 加工業者：丹後ジャージー牧場　ミルク工房そら 京都府京丹後市久美浜町神崎411 【注意事項】 画像はイメージです。

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであること。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

京丹後市について

「京丹後市ふるさと応援寄付金（ふるさと納税）」制度は、自分が育ったふるさとに貢献したい、自分と縁のあるまちや大好きなまちを応援したいという「思い」を「かたち」にするために設けられた制度です。 この制度を使って、できるだけ多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。 多くの方々からご支援をいただきますよう、よろしくお願い申し上げます。 ご寄附いただいた方へのお礼として、間人ガニなどの海産物、旬のフルーツ、丹後産こしひかりなど、京丹後市自慢の地場産品等をお贈りします。

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