チョイスPayポイントと交換できる品 【ミシュラン2025掲載店】(2名様)「プレミアムコース」乃木坂しん 京丹後ディナー 日本料理 会席 高級 有名 夕食 予約 2名 ディナー コース ペア カップル 夫婦 京丹後 京都府 記念日 結婚記念日 結婚祝い 内祝い AM00604
寄付金額 307,000円 92,100ptで交換可
※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。
お礼の品について
| 容量 | 乃木坂しん 京丹後市食材を使用したディナーコース(2名様コース) 来店可能期間:寄附申込月の翌月から6ヶ月間 予約締切:来店予定日の10日前まで ※寄附後にお送りするメールをもとに寄付者様ご自身で「乃木坂しん(03-6721-0086)」へ予約電話されるまで、予約は確定しません。 ※有効期限までに来店予約が完了していない場合、予約権利が失効します。 |
|---|---|
| 事業者 | 丹後地域地場産業振興センター 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5613982 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 期間限定(2025年09月01日~2026年03月31日) |
| 発送期日 |
注文連絡後、5営業日以内にメールにてご連絡いたします。 【発送方法】 ※この返礼品は食事券等の現物が届くものではございません。 ※寄附後、丹後地域地場産業振興センターから予約日時のお伺いメールを送付いたします。 |
| 配送 |
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◆本企画について
京都府京丹後産の野菜や肉等を使用した特別なディナーコース
京丹後の魅力を味覚で堪能できる贅沢なひとときをお楽しみください。
本返礼品は、京丹後市内農水産事業者等と有名料理人をマッチングし、京丹後産食材の魅力を創造する京丹後産食材ブランド創造事業として開発いたしました。
◆利用方法
(1) この返礼品を希望して寄附
(2) 寄附後、丹後地域地場産業振興センターから予約日時のお伺いメールを送付(5営業日以内に送付予定)
(3) 寄附者様ご自身で乃木坂しんへ予約
(4) 予約日当日にお食事
※必ず、返礼品情報内の内容に同意の上、ご寄附いただきますようお願いいたします。
お申込み後のご変更はお受けしておりません。
◆レストランの予約について
来店可能期間:寄附申込月の翌月から6ヶ月間
予約締切:来店予定日の10日前まで
利用できない日:店舗営業に準ずる
備考:寄附後の返金はお受けできかねますので、事前に予約状況のご確認をお願いいたします。
ご予約状況のお問い合わせは「乃木坂しん(03-6721-0086」までお願いします。
ご予約毎に地域の各生産者から直接食材を仕入れてご提供する特別コースのため、予約締切日を過ぎた場合のキャンセル・変更は承れない場合がございます。
◆乃木坂しんについて
日本料理店「乃木坂しん」は、伝統を守りながら現代に則した料理法や旬の食材を取り入れ、素材のもつ良さを余すことなく表現した会席料理と、料理の味わいをより引き立てるワインや日本酒を織り交ぜたペアリングが評価され、2016年のオープン以降ミシュラン一つ星を獲得し続ける名店だ。銀座やパリの星付き店などで修業を積んだ料理長の石田伸二氏と、2022年「ゴ・エ・ミヨ」でベストソムリエ賞を受賞したソムリエの飛田泰秀氏が共同経営する。京丹後市のふるさと納税返礼品に2021年度から携わっており、本年度は、価格の違う3種類の返礼品を用意している。食材をアップグレードした「プレミアムコース」(本商品)のほか、乃木坂しんの魅力を十分に堪能できる「スタンダードコース」と、蟹をふんだんに使った「蟹づくしコース」(利用期間限定)がある。人の職人技が織りなす滋味に富んだ料理の数々を楽しみたい。
◆お品書き
※あくまで一例です。コース内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※京丹後市の食材は肉や魚などを主に、旬のものを仕入れ状況に応じて活用します。
~「プレミアムコース」献立の一例~
・先附 焼き雲子と菊芋のすり流し
・前菜 香箱蟹
・椀物 松葉蟹進上
・造り 鰆の昆布〆、山うにおろし、イクラ醤油漬け
・造り もみ鯛、洗いのり、山葵、赤カブ甘酢
・強肴 焼き松葉蟹
・八寸 大徳寺と柿白和へ、うざく、海老芋とからすみ、くわいチップ、丸十、蓮根、ほおずき
・温菜 鰤と天然きのこの小鍋仕立て
・食事 松葉蟹ご飯
・菓子 栗あんみつ
◆店舗情報
店名:乃木坂しん
所在地:〒107-0052 東京都港区赤坂8-11-19エクレール乃木坂1F
電話番号:03-6721-0086
営業時間:
ランチ [ 水~土] : 12:00~15:00 (Close) (ランチは前日までの予約制)
ディナー[ 月~土 ] : 17:30~23:00 (Close)
定休日:日曜
座席:26席(個室あり)
喫煙席:なし(店内禁煙)
駐車場:なし(近隣にコインパーキングあり)
ドレスコード:スマートカジュアル
(Tシャツ、半ズボン、カジュアルサンダルなど過度な軽装、香りの強い香水はご遠慮ください)
事業者:丹後地域地場産業振興センター
【注意事項】
・写真はイメージです。
・食材などでアレルギーをお持ちのお客様は、予約時にお伝えください。
・この返礼品は食事券等の現物が届くものではございません。
・限定コースのため、お早目のお申込みをお願いいたします。
・寄附後にお送りするメールをもとに寄付者様ご自身で「乃木坂しん(03-6721-0086)」へ予約電話されるまで、予約は確定しません。
・「@tango.jibasan.jp」のドメインを受信できるよう設定をお願いいたします。
・当日キャンセルはお受けできかねます。キャンセルの場合でも返金は致しかねます。
・追加注文については当日現金にてお支払いください。
・店舗営業に準じて、ご利用いただけない日時がございます。
・有効期限までに来店予約が完了していない場合、予約権利が失効します。
・年末年始にかけて土日・祝日の予約混雑が想定されます。予めご了承ください。
美食のまち・京丹後を堪能できる都市部の名店
1名様
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【ミシュラン2025掲載店】「プレミアムコース」乃木坂しん 京丹…
154,000 円
◆本企画について 京都府京丹後産の野菜や肉等を使用した特別なディナーコース 京丹後の魅力を味覚で堪能できる贅沢なひとときをお楽しみください。 本返礼品は、京丹後市内農水産事業者等と有名料理人をマッチングし、京丹後産食材の魅力を創造する京丹後産食材ブランド創造事業として開発いたしました。 ◆利用方法 (1) この返礼品を希望して寄附 (2) 寄附後、丹後地域地場産業振興センターから予約日時のお伺いメールを送付(5営業日以内に送付予定) (3) 寄附者様ご自身で乃木坂しんへ予約 (4) 予約日当日にお食事 ※必ず、返礼品情報内の内容に同意の上、ご寄附いただきますようお願いいたします。 お申込み後のご変更はお受けしておりません。 ◆レストランの予約について 来店可能期間:寄附申込月の翌月から6ヶ月間 予約締切:来店予定日の10日前まで 利用できない日:店舗営業に準ずる 備考:寄附後の返金はお受けできかねますので、事前に予約状況のご確認をお願いいたします。 ご予約状況のお問い合わせは「乃木坂しん(03-6721-0086」までお願いします。 ご予約毎に地域の各生産者から直接食材を仕入れてご提供する特別コースのため、予約締切日を過ぎた場合のキャンセル・変更は承れない場合がございます。 ◆乃木坂しんについて 日本料理店「乃木坂しん」は、伝統を守りながら現代に則した料理法や旬の食材を取り入れ、素材のもつ良さを余すことなく表現した会席料理と、料理の味わいをより引き立てるワインや日本酒を織り交ぜたペアリングが評価され、2016年のオープン以降ミシュラン一つ星を獲得し続ける名店だ。銀座やパリの星付き店などで修業を積んだ料理長の石田伸二氏と、2022年「ゴ・エ・ミヨ」でベストソムリエ賞を受賞したソムリエの飛田泰秀氏が共同経営する。京丹後市のふるさと納税返礼品に2021年度から携わっており、本年度は、価格の違う3種類の返礼品を用意している。食材をアップグレードした「プレミアムコース」(本商品)のほか、乃木坂しんの魅力を十分に堪能できる「スタンダードコース」と、蟹をふんだんに使った「蟹づくしコース」(利用期間限定)がある。人の職人技が織りなす滋味に富んだ料理の数々を楽しみたい。
- 常温便
- 別送
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【ミシュラン2025掲載店】「蟹づくしコース」乃木坂しん 京丹後…
267,000 円
◆本企画について 京都府京丹後産の野菜や肉等を使用した特別なディナーコース 京丹後の魅力を味覚で堪能できる贅沢なひとときをお楽しみください。 本返礼品は、京丹後市内農水産事業者等と有名料理人をマッチングし、京丹後産食材の魅力を創造する京丹後産食材ブランド創造事業として開発いたしました。 ◆利用方法 (1) この返礼品を希望して寄附 (2) 寄附後、丹後地域地場産業振興センターから予約日時のお伺いメールを送付(5営業日以内に送付予定) (3) 寄附者様ご自身で乃木坂しんへ予約 (4) 予約日当日にお食事 ※必ず、返礼品情報内の内容に同意の上、ご寄附いただきますようお願いいたします。 お申込み後のご変更はお受けしておりません。 ◆レストランの予約について 来店可能期間:2025年11月中旬から2026年3月末頃まで(終了日は蟹の状況によって異なります。お問い合わせください) 予約締切:来店予定日の10日前まで 利用できない日:店舗営業に準ずる 備考:寄附後の返金はお受けできかねますので、事前に予約状況のご確認をお願いいたします。 ご予約状況のお問い合わせは「乃木坂しん(03-6721-0086」までお願いします。 ご予約毎に地域の各生産者から直接食材を仕入れてご提供する特別コースのため、予約締切日を過ぎた場合のキャンセル・変更は承れない場合がございます。
- 常温便
- 別送
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乃木坂しん 【ミシュラン2025掲載店 東京・赤坂】「スタンダー…
110,000 円
◆本企画について 京都府京丹後産の野菜や肉等を使用した特別なディナーコース 京丹後の魅力を味覚で堪能できる贅沢なひとときをお楽しみください。 本返礼品は、京丹後市内農水産事業者等と有名料理人をマッチングし、京丹後産食材の魅力を創造する京丹後産食材ブランド創造事業として開発いたしました。 ◆利用方法 (1) この返礼品を希望して寄附 (2) 寄附後、丹後地域地場産業振興センターから予約日時のお伺いメールを送付(5営業日以内に送付予定) (3) 寄附者様ご自身で乃木坂しんへ予約 (4) 予約日当日にお食事 ※必ず、返礼品情報内の内容に同意の上、ご寄附いただきますようお願いいたします。 お申込み後のご変更はお受けしておりません。 ◆レストランの予約について 来店可能期間:寄附申込月の翌月から6ヶ月間 予約締切:来店予定日の10日前まで 利用できない日:店舗営業に準ずる 備考:寄附後の返金はお受けできかねますので、事前に予約状況のご確認をお願いいたします。 ご予約状況のお問い合わせは「乃木坂しん(03-6721-0086)」までお願いします。 ご予約毎に地域の各生産者から直接食材を仕入れてご提供する特別コースのため、予約締切日を過ぎた場合のキャンセル・変更は承れない場合がございます。 ◆乃木坂しんについて 日本料理店「乃木坂しん」は、伝統を守りながら現代に則した料理法や旬の食材を取り入れ、素材のもつ良さを余すことなく表現した会席料理と、料理の味わいをより引き立てるワインや日本酒を織り交ぜたペアリングが評価され、2016年のオープン以降ミシュラン一つ星を獲得し続ける名店だ。銀座やパリの星付き店などで修業を積んだ料理長の石田伸二氏と、2022年「ゴ・エ・ミヨ」でベストソムリエ賞を受賞したソムリエの飛田泰秀氏が共同経営する。京丹後市のふるさと納税返礼品に2021年度から携わっており、本年度は、価格の違う3種類の返礼品を用意している。乃木坂しんの魅力を十分に堪能できる「スタンダードコース」(本商品)のほか、アップグレードした食材の「プレミアムコース」と、蟹をふんだんに使った「蟹づくしコース」(利用期間限定)がある。人の職人技が織りなす滋味に富んだ料理の数々を楽しみたい。
- 常温便
- 別送
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京都・河原町/日本料理・中そう 丹後(なかそう たんご) 京丹…
67,000 円
京丹後産の野菜や魚等を堪能できる特別なディナーコース。 京丹後の魅力を堪能できる至高の日本料理です。上質な時間をお楽しみください。 ◆中そう 丹後について 京都の名門で長年修行を積んだ京丹後市出身の長谷川氏が料理長を務める一級の日本料理店。魚、野菜、米などの食材はもちろん、調味料も京丹後産にこだわり、丹後の魅力を発信し続けています。街中から少し離れた京都御所近くのお店で、上質な京丹後の食材の魅力を存分に楽しんでいただけます。
- 常温便
- 別送
2名様
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【ミシュラン2025掲載店 東京・赤坂】(2名様)「スタンダード…
220,000 円
◆本企画について 京都府京丹後産の野菜や肉等を使用した特別なディナーコース 京丹後の魅力を味覚で堪能できる贅沢なひとときをお楽しみください。 本返礼品は、京丹後市内農水産事業者等と有名料理人をマッチングし、京丹後産食材の魅力を創造する京丹後産食材ブランド創造事業として開発いたしました。 ◆利用方法 (1) この返礼品を希望して寄附 (2) 寄附後、丹後地域地場産業振興センターから予約日時のお伺いメールを送付(5営業日以内に送付予定) (3) 寄附者様ご自身で乃木坂しんへ予約 (4) 予約日当日にお食事 ※必ず、返礼品情報内の内容に同意の上、ご寄附いただきますようお願いいたします。 お申込み後のご変更はお受けしておりません。 ◆レストランの予約について 来店可能期間:寄附申込月の翌月から6ヶ月間 予約締切:来店予定日の10日前まで 利用できない日:店舗営業に準ずる 備考:寄附後の返金はお受けできかねますので、事前に予約状況のご確認をお願いいたします。 ご予約状況のお問い合わせは「乃木坂しん(03-6721-0086)」までお願いします。 ご予約毎に地域の各生産者から直接食材を仕入れてご提供する特別コースのため、予約締切日を過ぎた場合のキャンセル・変更は承れない場合がございます。 ◆乃木坂しんについて 日本料理店「乃木坂しん」は、伝統を守りながら現代に則した料理法や旬の食材を取り入れ、素材のもつ良さを余すことなく表現した会席料理と、料理の味わいをより引き立てるワインや日本酒を織り交ぜたペアリングが評価され、2016年のオープン以降ミシュラン一つ星を獲得し続ける名店だ。銀座やパリの星付き店などで修業を積んだ料理長の石田伸二氏と、2022年「ゴ・エ・ミヨ」でベストソムリエ賞を受賞したソムリエの飛田泰秀氏が共同経営する。京丹後市のふるさと納税返礼品に2021年度から携わっており、本年度は、価格の違う3種類の返礼品を用意している。乃木坂しんの魅力を十分に堪能できる「スタンダードコース」(本商品)のほか、アップグレードした食材の「プレミアムコース」と、蟹をふんだんに使った「蟹づくしコース」(利用期間限定)がある。人の職人技が織りなす滋味に富んだ料理の数々を楽しみたい。
- 常温便
- 別送
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【ミシュラン2025掲載店】(2名様)「プレミアムコース」乃木坂…
307,000 円
◆本企画について 京都府京丹後産の野菜や肉等を使用した特別なディナーコース 京丹後の魅力を味覚で堪能できる贅沢なひとときをお楽しみください。 本返礼品は、京丹後市内農水産事業者等と有名料理人をマッチングし、京丹後産食材の魅力を創造する京丹後産食材ブランド創造事業として開発いたしました。 ◆利用方法 (1) この返礼品を希望して寄附 (2) 寄附後、丹後地域地場産業振興センターから予約日時のお伺いメールを送付(5営業日以内に送付予定) (3) 寄附者様ご自身で乃木坂しんへ予約 (4) 予約日当日にお食事 ※必ず、返礼品情報内の内容に同意の上、ご寄附いただきますようお願いいたします。 お申込み後のご変更はお受けしておりません。 ◆レストランの予約について 来店可能期間:寄附申込月の翌月から6ヶ月間 予約締切:来店予定日の10日前まで 利用できない日:店舗営業に準ずる 備考:寄附後の返金はお受けできかねますので、事前に予約状況のご確認をお願いいたします。 ご予約状況のお問い合わせは「乃木坂しん(03-6721-0086」までお願いします。 ご予約毎に地域の各生産者から直接食材を仕入れてご提供する特別コースのため、予約締切日を過ぎた場合のキャンセル・変更は承れない場合がございます。 ◆乃木坂しんについて 日本料理店「乃木坂しん」は、伝統を守りながら現代に則した料理法や旬の食材を取り入れ、素材のもつ良さを余すことなく表現した会席料理と、料理の味わいをより引き立てるワインや日本酒を織り交ぜたペアリングが評価され、2016年のオープン以降ミシュラン一つ星を獲得し続ける名店だ。銀座やパリの星付き店などで修業を積んだ料理長の石田伸二氏と、2022年「ゴ・エ・ミヨ」でベストソムリエ賞を受賞したソムリエの飛田泰秀氏が共同経営する。京丹後市のふるさと納税返礼品に2021年度から携わっており、本年度は、価格の違う3種類の返礼品を用意している。食材をアップグレードした「プレミアムコース」(本商品)のほか、乃木坂しんの魅力を十分に堪能できる「スタンダードコース」と、蟹をふんだんに使った「蟹づくしコース」(利用期間限定)がある。人の職人技が織りなす滋味に富んだ料理の数々を楽しみたい。
- 常温便
- 別送
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【ミシュラン2025掲載店】(2名様)「蟹づくしコース」乃木坂し…
534,000 円
◆本企画について 京都府京丹後産の野菜や肉等を使用した特別なディナーコース 京丹後の魅力を味覚で堪能できる贅沢なひとときをお楽しみください。 本返礼品は、京丹後市内農水産事業者等と有名料理人をマッチングし、京丹後産食材の魅力を創造する京丹後産食材ブランド創造事業として開発いたしました。 ◆利用方法 (1) この返礼品を希望して寄附 (2) 寄附後、丹後地域地場産業振興センターから予約日時のお伺いメールを送付(5営業日以内に送付予定) (3) 寄附者様ご自身で乃木坂しんへ予約 (4) 予約日当日にお食事 ※必ず、返礼品情報内の内容に同意の上、ご寄附いただきますようお願いいたします。 お申込み後のご変更はお受けしておりません。 ◆レストランの予約について 来店可能期間:2025年11月中旬から2026年3月末頃まで(終了日は蟹の状況によって異なります。お問い合わせください) 予約締切:来店予定日の10日前まで 利用できない日:店舗営業に準ずる 備考:寄附後の返金はお受けできかねますので、事前に予約状況のご確認をお願いいたします。 ご予約状況のお問い合わせは「乃木坂しん(03-6721-0086」までお願いします。 ご予約毎に地域の各生産者から直接食材を仕入れてご提供する特別コースのため、予約締切日を過ぎた場合のキャンセル・変更は承れない場合がございます。
- 常温便
- 別送
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京都・河原町/日本料理・中そう 丹後(なかそう たんご) 京丹…
134,000 円
京丹後産の野菜や魚等を堪能できる特別なディナーコース。 京丹後の魅力を堪能できる至高の日本料理です。上質な時間をお楽しみください。 ◆中そう 丹後について 京都の名門で長年修行を積んだ京丹後市出身の長谷川氏が料理長を務める一級の日本料理店。魚、野菜、米などの食材はもちろん、調味料も京丹後産にこだわり、丹後の魅力を発信し続けています。街中から少し離れた京都御所近くのお店で、上質な京丹後の食材の魅力を存分に楽しんでいただけます。
- 常温便
- 別送
こだわりポイントをご紹介
京都府京丹後市産の野菜や海鮮、お肉などを使用した特別なディナーコースをご堪能いただけます。東京・赤坂にある日本料理店「乃木坂しん」は、2016年オープン以降ミシュラン一つ星を獲得しつづける名店。素材本来の美味しさを余すことなく表現した会席料理や、お料理を引き立てるワインや日本酒とのペアリングが高く評価されています。
わたしたちがご案内します
~京都市内から車で約90分。海の京都・京丹後~
京丹後市は京都府最北端。日本海に面し、海・山・里が一面に広がる自然豊かなまちです。
市内全域がユネスコ世界ジオパークに認定され、海岸線ほぼすべては国立公園あるいは国定公園に指定されています。
近隣には、日本三景のひとつ「天橋立」や、日本のヴェネチアと称される「伊根の舟屋」、1300年の歴史がある「城崎温泉」など、有名観光地が多数点在しています。
こんなところで作っています
~知る人ぞ知る食材の宝庫・京丹後~
自然豊かな京丹後では、年間を通じて旬の食材が味わえます。
農家さんが愛情を込めて育てた野菜は、自然のままに育ち爽やかな甘みを感じるものやコクがあるものなど、生産者さんのこだわりを感じるものばかり。
自慢のコシヒカリは、程よい甘みとしっかりした粘りが特徴です。
豊かな自然環境で栽培しており、良質な水と土壌が農作物の美味しさを引き立てています。
わたしたちが歩んできた道
京丹後は漁業も盛ん。京丹後市丹後町・間人(たいざ)漁港で水揚げされるブランド蟹「間人ガニ」は幻のカニとも呼ばれ、質の高さから買い付けに来る方もいるほど。近年では、初夏に水揚げされる活イカ(白いか)が夏の新定番となっており、コリコリした食感と噛めば噛むほど広がる甘みが人気です。
京丹後には約180の宿があり、地域の質の高い食材を用いて、観光客の皆さまをおもてなしします。
わたしたちの想い
~2024年には全国第一号となる「美食都市アワード」を受賞~
新鮮な海の幸や山の幸のほかにも、京のブランド産品「琴引メロン」に代表される甘くてジューシーなフルーツ、5軒の酒蔵でつくられる、綺麗な水やこだわりのお米を使用した日本酒など、上質な食材を多数取り揃えております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
この特別なコースは、京丹後の豊かな食材の魅力を引き出しブランディングする「京丹後産食材ブランド創造事業」の一環で、京丹後市内の農水産事業者と有名料理人が出会ったことから誕生しました。日本料理店「乃木坂しん」や京丹後産食材の魅力をたっぷりとご堪能ください。
※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。
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- 自治体での管理番号
- AM00604
- 地場産品類型
7号
- 地場産品に該当する理由
東京都内の特定店舗で京丹後コース料理を食することを条件とする食事クーポンであるため
京丹後市について
「京丹後市ふるさと応援寄付金(ふるさと納税)」制度は、自分が育ったふるさとに貢献したい、自分と縁のあるまちや大好きなまちを応援したいという「思い」を「かたち」にするために設けられた制度です。
この制度を使って、できるだけ多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。
多くの方々からご支援をいただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
ご寄附いただいた方へのお礼として、間人ガニなどの海産物、旬のフルーツ、丹後産こしひかりなど、京丹後市自慢の地場産品等をお贈りします。
京都府 京丹後市
