【蟹の匠 魚政】プレミアムズワイガニ甲羅盛り 蟹の漢船(おとこぶね) 小 1個 UO01276・UO01277
お礼の品について
| 容量 | 蟹の漢船 1個（加工前 活け目 500g級使用 加工後 甲羅含む重さ約180g以上） 濃縮ダシ100ml 1本 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 お届け時より冷凍(-18°以下)で約30日間。生物に付き、なるべくお早めにご賞味下さい。 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) |
| アレルギー品目 |
【原材料】 原材料：ズワイガニ、食塩 原産地：日本海西部産 加工：京丹後市 ※濃縮ダシ（製造：トキワ株式会社） 原材料：しょうゆ（本醸造）・砂糖・本みりん・発酵調味料・かつお節エキス食塩・ほたてエキス・こんぶエキス・酵母エキス・ガラクトオリゴ糖・醸造酢・寒天（一部に小麦・大豆を含む） |
| 事業者 | 株式会社 魚政 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5189507 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 2025年11月～12月発送 →2025年05月01日～2025年11月30日 2026年1月～発送 →2025年05月01日～2026年03月14日 |
| 発送期日 | 種類でお選びください |
| 配送 |
|
雄ズワイガニの旨みを丸ごと詰めた豪快な一艘──「蟹の漢船（おとこぶね）」
〜 雄ズワイガニの力強さを、一艘の甲羅に。見た目以上の満足感を届ける“男前”な甲羅盛り 〜
魚政が誇る商標登録商品「蟹の漢船（おとこぶね）」は、雄のズワイガニの魅力を余すことなく盛り込んだ、唯一無二の甲羅盛りです。
“漢”の字に込められたのは、力強く、旨みの深い「雄」だからこそ表現できる美味しさ──
そのすべてを、一艘の船に見立てた甲羅に、豪快かつ美しく盛り付けました。
■ 見た目を超えるボリューム感
脚身・腹身・蟹味噌──すべてを丁寧にほぐし、甲羅の限界まで盛り込んだ中身は、見た目からは想像できないほどの食べ応え。
箸を入れるたび、次々とあふれる蟹の身が、満足感を一層深めてくれます。
■ 解凍するだけで、豪快に味わえる
袋から出して冷蔵庫でじっくり一晩。
茹でたてのような身のしっとり感と旨みがよみがえり、手間いらずで本格的な味わいを堪能できます。
■ 三通りの愉しみ方
・蟹味噌を絡めてそのまま
・ご飯にのせて、ダシをかければ“ズワイガニ丼”
・食べ終えた甲羅に日本酒を注ぐ「甲羅酒」も格別
■ 保存・贈答にも最適
真空個包装＋冷凍保存可能で、必要な分だけいつでも解凍OK。
化粧箱入りで、ご自宅用にも、大切な方への贈り物にも喜ばれる逸品です。
── 魚政だけの商標登録商品「蟹の漢船」。
その一艘には、“雄”ならではの旨さと、想像を超える満足が乗っています。
本物を知る大人にこそ届けたい、“男前”な一品です。
★ 美味しく食べるための解凍方法
袋から取り出し、冷蔵庫でじっくりと約1日かけて解凍してください。
低温で時間をかけることで、身の中にドリップが染み渡り、茹でたてに近い状態になります。
水分が出てくるので、必ず皿やパッドに乗せて解凍してください。
事業者：株式会社 魚政
【注意事項】
※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。
※手作業で仕上げているため、まれに細かな殻が残ることがございます
こだわりポイントをご紹介
茹でたズワイガニの身を殻から脚身、腹身を丁寧に取り出し、直ぐに食べれる身だけの状態にして、蟹味噌も含めてすべて甲羅に盛り込みました。
ズワイガニは好きだけど、食べるのが少し面倒というお客様の声にお応えして、手間いらずで、お箸だけで簡単に、甘くて繊細なズワイガニの味を楽しんでいただける商品をお届けします。
わたしたちがご案内します
ご飯を盛った器にカニを乗せれば、簡単に豪華なズワイガニ丼も出来ます。付属の濃縮ダシでお召し上がりください。
個別に真空包装を施していますので、家庭の冷凍庫でも保存でき、食べたい時に解凍して、お楽しみいただけます。
こんなところで作っています
丹後地方は日本の中心部に位置し、冬のズワイガニ、春の定置網、夏の丹後とり貝、岩牡蠣、秋の底引網、のどぐろなど、四季それぞれにいろいろな海産物が水揚げされます。四季折々の味を楽しめる地、それが京丹後です。
わたしたちが歩んできた道
丹後近海の魚介を50年以上にわたり専門に取り扱っています。旬を大切に、味を大切に、今までの豊富な経験と知識を活かし、お客様に喜んでいただけるズワイガニや海産物を厳選してお届けしています。これまでの業界の常識や慣例にとらわれる事無く、魚種や水揚げ状況も踏まえ、これからの生活スタイルに合わせた確かな品質で、安心安全な地元に密着した魚政らしい商品開発を行い、ニーズに合った商品を作り続け、提供しています。
わたしたちの想い
蟹や魚には「何故そのようになるのか、なったのか」「生態や姿」「季節」など、漁場や歴史など必ず必然性があり、その事を理解し、魚や蟹の本質を大切にして取り扱います。
これまでの業界の常識にとらわれる事無く、魚種や水揚げ状況も踏まえ、これからの生活スタイルに合わせた確かな品質で、安心安全な地元に密着した魚政らしい魚政ならではの商品開発を行い、ニーズに合った商品を作り続け、提供したいと思っています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
今後も多くのお客様へのニーズに応えるため、令和5年度にふるさと納税を活用したクラウドファンディングを行い、全国の方からご支援をいただくことができました。現在、いただいた寄附金を活用し、新たな加工場の建築および最新の設備と調理器具を導入しました。食品加工の生産効率を向上させるとともに、品質の向上と安全性の確保を図ります。今までも、これからも、魚政は新しい時代に寄り添い続けます。
| カテゴリ |
エビ・カニ等
>
カニ
>
松葉ガニ
エビ・カニ等 > カニ > ずわいガニ |
|---|
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
京都府 京丹後市のおすすめ
募集中のプロジェクト
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
※種類を選択してから「寄付カートに入れる」ボタンを押してください
京丹後市について
「京丹後市ふるさと応援寄付金（ふるさと納税）」制度は、自分が育ったふるさとに貢献したい、自分と縁のあるまちや大好きなまちを応援したいという「思い」を「かたち」にするために設けられた制度です。
この制度を使って、できるだけ多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。
多くの方々からご支援をいただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
ご寄附いただいた方へのお礼として、間人ガニなどの海産物、旬のフルーツ、丹後産こしひかりなど、京丹後市自慢の地場産品等をお贈りします。
京都府 京丹後市
