【蟹の匠 魚政】魚政BLACK 茹でズワイガニ〈急速冷凍〉小サイズ 1杯【姿のまま】カニ酢付き＜冷凍＞ 松葉がに 松葉蟹 越前蟹 ズワイガニ 姿 ボイル 茹で　UO01326

解凍するだけ、プロの味。 魚政の冷凍茹でズワイガニ〈魚政BLACK〉 〜 丹後の海で水揚げされた贅沢を、丸ごと一杯 〜 京都・丹後の海で水揚げされたズワイガニの中から、魚政の目利きで選び抜いた上質なかにを使用。 活きたまま仕入れたズワイガニを、魚政独自の茹で技術で丁寧に仕上げた後、旨みをなじませるために一晩熟成。さらに鮮度を保つため、すぐに急速冷凍を施しました。 届くのは、一杯丸ごとの“姿ガニ”。 カニ本来の形・美しさ・迫力をそのままご家庭にお届けします。 贅沢感のある見た目と、茹でたてに近い味わいをご自宅でお楽しみください。 ■ 魚政BLACKのこだわり ・活きたズワイガニを丁寧に塩茹でし、熟成後すぐに急速冷凍 ・身入り・姿かたちの美しい個体だけを厳選 ・一杯丸ごとだからこそ楽しめる、見た目と味の贅沢 ・冷凍庫でストックしておけば、特別な日の一品にも ■ おすすめの楽しみ方 解凍後は、ご自宅でお好みのスタイルにさばいていただけます。 シンプルにそのまま盛り付けて、濃厚なカニ味噌とともに楽しむのはもちろん、 身をほぐしてカニ丼やちらし寿司、茶碗蒸し、雑炊などにも応用可能。 “丸ごと一杯”だからこその満足感をご堪能ください。 ■ 美味しく召し上がるための解凍方法 袋から出し、お皿やバットにのせて冷蔵庫で約1日かけてゆっくり解凍してください。 ドリップが身に戻り、ふっくらとした食感と豊かな旨みがよみがえります。 ※電子レンジや蒸し器での解凍は、風味を損なう恐れがあるため避けてください。 事業者：株式会社　魚政 【注意事項】 ※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。 ※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。

自治体での管理番号

UO01326

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

地場産品基準とは？

京丹後市について

「京丹後市ふるさと応援寄付金（ふるさと納税）」制度は、自分が育ったふるさとに貢献したい、自分と縁のあるまちや大好きなまちを応援したいという「思い」を「かたち」にするために設けられた制度です。 この制度を使って、できるだけ多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。 多くの方々からご支援をいただきますよう、よろしくお願い申し上げます。 ご寄附いただいた方へのお礼として、間人ガニなどの海産物、旬のフルーツ、丹後産こしひかりなど、京丹後市自慢の地場産品等をお贈りします。

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京都府 京丹後市