地域の生産者応援の品日本茶や紅茶に合う上品な甘さ。手間ひまかけた栗菓子をお徳用で甘納豆【訳あり・選べる容量】【スピード配送 / 最短7日以内に配送】割れ渋皮栗の甘納豆( 4袋 / 5袋 / 6袋 / 9袋 ) / 和菓子 スイーツ プレゼント 綾部市 / 丹波黒総本舗㈱中村屋[BSCN024]

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容量・割れ渋皮栗甘納豆140g×4袋 ・割れ渋皮栗甘納豆140g×5袋 ・割れ渋皮栗甘納豆140g×6袋 ・割れ渋皮栗甘納豆140g×9袋
消費期限製造日より60日
アレルギー品目
  • 大豆

特定原材料8品目は使用していません

小麦を原材料にした製品と同じ工場で作られています。

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お礼の品ID6369946

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この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

  • 製造・育成過程での規格外品

訳ありの理由

製造過程で割れたり欠けたりしたものなど、製品規格からは外れたものが入ります。

訳ありとなっておりますが、味は正規品と変わりません。

何日もかけて作り上げる渋皮栗の甘納豆。 その製造過程で、味はよいけど小ぶりだったり、割れたり欠けたりした栗をお徳用袋に詰めました。 渋皮を残した栗を煮て、蜜に何度も漬け込むことで上品な甘納豆に仕上げます。 栗の芯までしっかりかつ甘すぎないように蜜をしみ込ませるため、栗の炊き加減に細心の注意を払い、糖度の違う蜜に3日間漬け込んでいます。 表面の渋皮は、丁寧に加工すると渋さがとれ、カリッとした食感となり歯に心地よく、しっとりとした栗の風味が口いっぱいに広がります。 日本茶はもちろん、紅茶にも合うので、少しゆっくり過ごしたい日のお茶請けにおすすめです。 ※画像はイメージです。 ※高温多湿を避け冷暗所にて保管し開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ※パッケージは変更する場合があります。

お礼の品感想

甘納豆【スピード配送 / 最短7日以内に配送】【訳あり】割れ渋皮栗の甘納豆5袋セット / 和菓子 スイーツ プレゼント 綾部市 / 丹波黒総本舗㈱中村屋[BSCN025]

賞味期限前にカビが生えた

賞味期限が2023/11/21ですが、2023/11/11の時点で未開封なのに青カビが生えていました。ショックです。全部ではなく一部だったので(5袋中1袋)、包装の一部に密閉が不足していたのでしょうが、もう来年からこちらの自治体に寄付することはないです。品物は廃棄しましたが、哀しかったです。

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カテゴリ

菓子和菓子甘納豆

菓子和菓子和菓子セット・詰め合わせ

自治体での管理番号
BSCN024
地場産品類型
3号

綾部市について

綾部市は、「田園」の持つ自然や里山の魅力と「都市」の持つ快適性や利便性とを実感し、豊かな暮らしを満喫できる田園都市を目指しています。 『一人ひとりの幸せをみんなで紡いで実現できるまち・・・綾部』  京都府のほぼ中央に位置し、京阪神と日本海側をつなぐ交通の要衝。由良川の清流と美しい田園風景や魅力あふれる里山に恵まれ、多様な産業が集積するものづくりのまちとして快適性と利便性を併せ持つ田園都市です。  -歴史と文化を体験できるまち・綾部-  聖徳太子の創建と伝わる京都府北部の建造物で唯一の国宝「光明寺二王門」や800年以上の伝統を持つ手漉きの「黒谷和紙」など、自然と人が共存してきた文化、土地が育んだ歴史があるまちです。  -自慢の特産品-  清らかな水と自然豊かな風土から四季折々に自慢の特産品が生産されます。 お米やお茶、丹波栗をはじめ、みず菜や万願寺甘とうなど京野菜のほか、清流「由良川」で育った鮎や丹波の猪肉、地鶏も絶品。

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