京都府 綾部市
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チョイス限定 地域の生産者応援の品 毎年人気の生むき栗！ ≪選べる発送月・11月中旬〜12月≫【訳あり】京栗 生むき栗 冷凍 500g（250g×2袋）京都 綾部 丹波栗 自然栽培 京都府産 農家直送 国産 わけあり 訳アリ 無農薬 果物 フルーツ
お礼の品について
| 容量 | 訳あり京栗 合計約500g（箱含む）250g×2袋 原産地:京都府綾部市 |
|---|---|
| 消費期限 | 出荷日より冷凍で3か月 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | エル・ファーム大槻 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5978581 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | ※数量限定のため数が無くなり次第終了とさせていただきます。予めご了承ください。 |
| 発送期日 |
発送月をお選びください ※お届け日のご指定はできません。ご不在日がある場合は備考欄に記入をお願いいたします。 ※配送地域、交通事情等により、お届けが前後する場合がございます。 |
| 配送 |
この品はマイページで配送状況を確認できます。 |
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
京都綾部で栽培期間内農薬不使用の京栗です。
当園自慢の無農薬自然栽培の京栗だけを、皮剥き処理を行ない真空パック・冷凍便でお届けします。
冷凍栗はそのまま調理にお使いいただけます。
栗ご飯に最適です。
この商品は「機械剥きのみ」となっており、手剥き仕上げはしておりません。
【ご注意】
※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。
※お届け日の指定はありません。予めご了承ください。
※画像はイメージです。
※栗の品種により大きさや風味が異なります。
※品種はお選び頂けません。
エル・ファーム大槻では、朝採りで収穫した生栗を-1℃の冷蔵でじっくりと熟成させることで、薬に頼ることなく虫のついていない栗を選別しています。
当園の冷蔵庫は、湿度が保たれた低温で保存できるため、栗のでんぷん質が糖質に分解され、甘みが増し美味しい栗に仕上がります。
時間と手間がかかりますが、栗を最高の状態にして皆様のお手元にお届けしています。
エル・ファーム大槻
京都綾部の里で生物の多様性を大事に栽培しています。
農薬を使わないということは、虫害や病害のリスクに向かい合いながら栽培することを意味しますが、自然を理解して多様な生物が暮らす環境を整えれば、虫害や病害を減らすことができると思っています。
当園では、春になると、フキノトウが雪の下で膨らみ始め、ヤマブキ、ワラビが群生します。
このような豊かな自然環境のもと、栗の木たちものびのびと育っています。
一般的に大きい栗が良い栗であると認識されていますが、栗には多くの品種があり、大きな実をつけるものから小さな実をつけるものまで多岐に渡ります。
エル・ファーム大槻で収穫される栗は色艶が良く、大きな栗はもとより小さな栗でも栗本来の奥ゆかしい甘さを持っています。
エル・ファーム大槻では、綾部の生態系を大切に栗の自然栽培を行なっており、栗峰やこのみをはじめ、
日本の固有種から比較的新しい品種まで約16種類の品種を栽培しています。
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| カテゴリ |
果物類
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柿・栗
>
栗
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- 自治体での管理番号
- erufarm4
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
綾部市内で生産された農作物であるため
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綾部市について
綾部市は、「田園」の持つ自然や里山の魅力と「都市」の持つ快適性や利便性とを実感し、豊かな暮らしを満喫できる田園都市を目指しています。
『一人ひとりの幸せをみんなで紡いで実現できるまち・・・綾部』
京都府のほぼ中央に位置し、京阪神と日本海側をつなぐ交通の要衝。由良川の清流と美しい田園風景や魅力あふれる里山に恵まれ、多様な産業が集積するものづくりのまちとして快適性と利便性を併せ持つ田園都市です。
－歴史と文化を体験できるまち・綾部－
聖徳太子の創建と伝わる京都府北部の建造物で唯一の国宝「光明寺二王門」や800年以上の伝統を持つ手漉きの「黒谷和紙」など、自然と人が共存してきた文化、土地が育んだ歴史があるまちです。
－自慢の特産品－
清らかな水と自然豊かな風土から四季折々に自慢の特産品が生産されます。
お米やお茶、丹波栗をはじめ、みず菜や万願寺甘とうなど京野菜のほか、清流「由良川」で育った鮎や丹波の猪肉、地鶏も絶品。
京都府 綾部市
