京都府 綾部市
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画像を拡大する天然の獲りてた鮎をお届けします。 【2026年夏発送】天然鮎 竿釣り 選べる 5匹/10匹 （17～23cm） 【 冷蔵 由良川の竿釣り 由良川漁協 あゆ 鮎 新鮮 魚 さかな 直送 綾部 京都 魚介 川魚 塩焼き 生あゆ 】
お礼の品について
| 容量 | お選びください ・綾部市由良川産竿釣り天然鮎（17cm～23cm）：5匹 ・綾部市由良川産竿釣り天然鮎（17cm～23cm）：10匹 ※鮎のサイズは目安です。天然鮎のため、漁獲時期などにより前後する場合がございますので予めご了承ください。 ▼原材料▼ 天然鮎（京都府産） |
|---|---|
| 消費期限 | 発送日から2日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 由良川漁業協同組合 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5553453 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 夏の終わりごろまで |
| 発送期日 |
6月上旬～9月下旬に順次発送いたします。 ※ご不在日がある場合は備考欄にご記入ください。 ※品質保持のため、北海道、沖縄、離島へは発送できません。 |
| 配送 |
この品はマイページで配送状況を確認できます。 |
京都府由良川産「竿釣り天然鮎」—自然の恵みを一匹ずつ丁寧に
由良川は、京都府北部を流れる一級河川で、清らかな水と豊かな生態系に恵まれた鮎の名産地です。
本商品は、その由良川で育った天然鮎を、伝統的な竿釣り漁法で一匹ずつ丁寧に水揚げしたものです。
竿釣りは網漁と異なり、鮎に傷がつきにくいため、美しい姿のままお届けすることができます。
また、水揚げ後は新鮮な状態で一日かけて水槽飼育し、丁寧に泥抜きを行うことで、鮎本来の香りと上品な味わいを最大限に引き出しています。
塩焼きはもちろん、鮎飯や有馬煮、天ぷらなど、さまざまな調理法でお楽しみいただけます。
香ばしく焼き上げれば、身のふっくらとした食感と川魚特有の芳醇な風味が広がり、炊き込みご飯にすれば、鮎の旨味が米一粒一粒に染み渡ります。
伝統の技と自然の恵みが詰まった「京都府由良川産 竿釣り天然鮎」。ぜひこの機会にご賞味ください。
※画像はイメージです。
※品質保持のため、北海道、沖縄、東北、九州、離島へは発送できません。
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消費期限が非常に短いナマモノのため、お届けできる地域を限定させていただいております。
こだわりポイントをご紹介
竿釣りは網漁と異なり、鮎に傷がつきにくいため、美しい姿のまま水揚げされた由良川の天然鮎になります。
こんなところで作っています
京都府北部を流れる一級河川・由良川は、水質が非常に清らかで、鮎の生育に最適な環境です。そのため、身の締まりがよく、鮮度の高い鮎が育ちます。
この時期がおすすめ！
初夏になると、若鮎が成長し始め、香りが良く、柔らかい身質が楽しめます。
盛夏には脂がのって旨みが増し、アユ本来の香り「スイカの香り」や、ほのかな苦味が引き立ちます。
特に、7月中旬〜8月上旬は「香魚」とも称されるアユの香りと味が最も引き立つ時期として人気です。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税が始まったことで全国各地の方に知ってもらえるようになり、嬉しく思っております。
由良川の天然鮎を一度ご賞味ください！
由良川魚魚協同組合のお礼の品
| カテゴリ |
魚貝類
>
川魚
>
あゆ
|
|---|
- 自治体での管理番号
- yuragawa2
- 地場産品類型
４号
- 地場産品に該当する理由
由良川魚協同組合で漁獲されたものであり、近隣の市町村で生産されたものと混在したものである。
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綾部市について
綾部市は、「田園」の持つ自然や里山の魅力と「都市」の持つ快適性や利便性とを実感し、豊かな暮らしを満喫できる田園都市を目指しています。
『一人ひとりの幸せをみんなで紡いで実現できるまち・・・綾部』
京都府のほぼ中央に位置し、京阪神と日本海側をつなぐ交通の要衝。由良川の清流と美しい田園風景や魅力あふれる里山に恵まれ、多様な産業が集積するものづくりのまちとして快適性と利便性を併せ持つ田園都市です。
－歴史と文化を体験できるまち・綾部－
聖徳太子の創建と伝わる京都府北部の建造物で唯一の国宝「光明寺二王門」や800年以上の伝統を持つ手漉きの「黒谷和紙」など、自然と人が共存してきた文化、土地が育んだ歴史があるまちです。
－自慢の特産品－
清らかな水と自然豊かな風土から四季折々に自慢の特産品が生産されます。
お米やお茶、丹波栗をはじめ、みず菜や万願寺甘とうなど京野菜のほか、清流「由良川」で育った鮎や丹波の猪肉、地鶏も絶品。
京都府 綾部市
