チョイスPayポイントと交換できる品 有機JAS認定農園で大切に育てられた希少品種の完熟甘柿。 有機栽培 甘柿 「御代」 4個 | 甘柿 有機柿 有機JAS認定 希少品種 完熟 フルーツ 果物 国産 産地直送 秋の味覚 数量限定 京都府舞鶴市
お礼の品について
| 容量 | 有機柿「御代」 4個入 ※有機JAS認定(121-008) |
|---|---|
| 消費期限 | 1週間以内を目安にお早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 赤野柿農園 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7216237 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 秋のみ |
| 発送期日 |
10月~11月頃の発送 ※収穫状況により変動します。 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
|
一度食べれば、きっと記憶に残る。希少な甘柿「御代柿(みだいがき)」
京都府舞鶴の豊かな自然の中で、精魂込めて育てられた希少な品種の甘柿です。
国内でも生産者が少なく、市場に出回ることもほとんどない、知る人ぞ知る柿です。
ガク(ヘタ)の周囲がふっくらと盛り上がった特徴的な姿に加え、しっかりとした果肉と独特の食感が魅力。
ひと口かじれば、ほどよい歯ごたえと上品な甘みが広がり、一般的な柿とはひと味違うおいしさを楽しめます。
その味わいを支えているのが、自然の力を活かしたこだわりの栽培です。
肥料には、糖度を高めるための「油かす」と、ミネラルやカルシウムを補給し、土壌環境を整える「化石サンゴ」を使用。
沖縄県石垣市産の化石サンゴを土に混ぜ込み、柿が健やかに育つ土づくりから大切にしています。
また、草刈りでは刈り取った草をそのまま細かく粉砕し、自然の肥料として土に還元。除草剤や化学肥料には頼らず、畑の中の自然の循環を大切にしています。
国の認証を受けた有機栽培で育てられた御代柿は、安心して味わっていただけることはもちろん、世界へ届けることも見据えた品質です。
生産者の川井さんは、除草剤を使わない農業や有機農業の普及などの取り組みを評価され、2022年に「舞鶴環境市民賞」を受賞。
「見た目や名前だけで判断せず、まずは食べて、独特の味や食感、皮をむくときの感触まで味わってほしい」
そんな想いを胸に、一つひとつ丁寧に育てています。
ご注文をいただいてから収穫し、当日または翌日に常温で発送。追熟の必要はなく、届いたらすぐに味わうのがおすすめです。
ふるさと納税でしか出会えない、希少な御代柿。
この秋、ぜひその独特のおいしさを体験してください。
※有機栽培のため、色や形にばらつきがございます。品質には問題ございません。
※育成状況により発送時期が前後する場合がございます。
※収穫時期の目安:10月頃
※日にちのご指定はできませんのでご注意ください。(連日お受け取りができない場合は備考欄へご記入ください)
※写真と現物は色・形・大きさなど異なる場合があります。
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有機JAS認定農園で大切に育てられた希少品種の完熟甘柿。
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こだわりポイントをご紹介
国内でも生産者が少なく、市場に出回ることもほとんどない、知る人ぞ知る柿です。ガク(ヘタ)の周囲がふっくらと盛り上がった特徴的な姿に加え、しっかりとした果肉と独特の食感が魅力。丁寧に育てた、希少な柿をお楽しみください。
わたしたちが作っています
京都府舞鶴市で柿づくりに取り組む川井です。熊本の師匠から譲り受けた柿との出会いをきっかけに、「この味わいを広めたい」という想いで栽培を始めました。接ぎ木を重ね、約6年の歳月をかけて育てた「クレオパトラ」をはじめ、数種類の柿と畑に向き合いながら、一つひとつ大切に管理しています。
こんなところで作っています
自然豊かな京都府舞鶴市の畑で育てています。日当たりや風の影響を見ながら、柿が元気に育つ環境づくりを大切にしています。約5反の畑では、柿やレモン、柚子など管理し、注文をいただいてから収穫。旬の味わいをお届けできるよう丁寧に作業しています。
わたしたちが歩んできた道
初めて「クレオパトラ」を口にした時の感動が、栽培を始めるきっかけでした。枝を譲り受け、接ぎ木を繰り返しながら、約6年かけて現在の姿へ育ててきました。今ではクレオパトラ以外にも太秋や美濃などポピュラーな柿も栽培しています。
わたしたちの想い
希少な品種を含む数種類の柿をはじめ、レモンや柚子などの柑橘類を中心に、有機栽培にこだわって育てています。自然の恵みを大切にし、土づくりから一つひとつ丁寧に向き合いながら、それぞれの果実が本来持つ味わいを引き出すことを大切にしています。安心して味わっていただける、心を込めた果実をお届けします。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
一人で農園を運営しているため、出せる数に限りがありますが、ふるさと納税を通じて今まで柿を届けることができなかった地域の方とのご縁をいただき、大変うれしく思っています。
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果物類
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柿
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- 自治体での管理番号
- akano7
- 地場産品類型
1号
- 地場産品に該当する理由
舞鶴市内で生産された農作物であるため
舞鶴市について
日本海に面し、海とともに歩んできた舞鶴市
舞鶴は、4つの地区が織りなす深い歴史と豊かな自然によって培われた人々の絆が息づく美しいまちです。
◆海軍ゆかりの東地区
1901年に海軍舞鶴鎮守府がおかれ、121年となる現在は赤れんが倉庫群が立ち並ぶ赤れんがパークをはじめ、町のあちこちに当時の名残が残る港町で、海軍ゆかりの街並みを海から眺める遊覧船が人気です。
◆田辺藩の城下町・商港の西地区
文化人として有名な戦国武将細川幽斎が築城した田辺城の城下町として栄えた西地区。
京都の海の玄関口として、大型クルーズ船が寄港する岸壁を有しており、寄港時には多くのお客様で賑わいます。。
◆愛にあふれた引き揚げの地、大浦地区
終戦時、海外にいた多くの日本人をお迎えした引き揚げのまち、舞鶴。
当時の舞鶴の人々のあたたかいおもてなしが引揚者の心を癒したそう。引揚の歴史を伝える引揚記念館が所蔵する資料の一部はユネスコの世界記憶遺産に登録されています。
◆舞鶴湾、そして若狭湾へ注ぐ由良川が流れる、加佐地区
加佐地区には新規就農者が多く、舞鶴発祥の伝統野菜「万願寺甘とう」や「舞鶴茶」の栽培が盛んです。舞鶴の美味しい産品がそだつ元気な地区です。
【商品の発送について】
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入金日によっては商品をご用意できない場合や発送が大幅に遅れる場合ももございます。ご注意ください。
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(配送業者によっては転送が可能ですが、転送費用は寄附者負担となります。)
あらかじめご了承ください。
※冷凍・冷蔵の商品につきまして、離島への配送が対応できない場合があります。
京都府 舞鶴市
