2026/08/27 （木） 17:00

【まいづる逸品図鑑】ホルモンに絶対合う！舞鶴唯一の酒蔵「池雲 純米吟醸 祝」が極上すぎた🍶

全国の皆様、こんにちは！舞鶴市ふるさと応援課のサノです。
「まいづる逸品図鑑」は、京都府舞鶴市が誇る最高峰の特産品やグルメを、食の魅力とともにお届けする連載シリーズです✨
舞鶴の豊かな自然と職人の技が織りなす「ここでしか味わえない逸品」を詳しくご紹介していきます！

ホルモンに合わせたい！舞鶴唯一の地酒「池雲」🔥

前回ご紹介した「TVで西日本1位を獲得した大トロホルモン」、もうチェックしていただけましたか？

あの甘辛く香ばしい西京味噌ダレと極上の脂を前にしたら…絶対に欲しくなるのが「最高の地酒」ですよね！

今回ご紹介する池田酒造様の「池雲（いけぐも）純米吟醸 祝」は、「濃密なお肉やホルモンの旨味をさらりと受け止め、最高の晩酌に引き立ててくれる至高の一杯」です🍶

舞鶴で唯一、昔ながらの伝統を守り続ける酒蔵だからこそ生み出せる、まさに舞鶴の歴史と恵みが詰まったプレミアムな逸品です！

京都限定の幻の酒米「祝」を100％使用！芳醇な香りとキレ💡

このお酒の最大の魅力は、原料米に京都府内でしか栽培が許されていない幻の酒米「祝（いわい）」を100％使用していることです！

丹精込めて育てられた京都産の「祝」と、舞鶴の清らかな水で醸す徹底したこだわり。

だからこそ、濃厚なタレ焼きのホルモンや舞鶴牛の焼肉、お肉料理と合わせてもお互いの引き立て役となり、一口飲むごとに口の中の脂を心地よく洗い流してくれます✨

おうち居酒屋が開店！極上ペアリング3選🍽️

「舞鶴唯一の味」をお取り寄せ🎁

今回ご紹介した池田酒造様の「池雲 純米吟醸 祝」は、舞鶴市のふるさと納税返礼品としても大好評の一品です🎁

ご自分への特別なご褒美としてはもちろん、「祝」というめでたい名前から、お父さんやお世話になった方へのギフト・お祝いの品としても大変喜ばれています✨

舞鶴で唯一の酒蔵が心を込めて醸す至高の地酒、ぜひホルモンや美味しい舞鶴グルメとセットで楽しんでみませんか？