京都府 舞鶴市
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チョイスPayポイントと交換できる品 お米農家が作る自家製どぶろく。お米の甘味を感じてください。 舞鶴産 海軍どぶろく 180ml 3本 | 海軍どぶろく どぶろく にごり酒 粟 麹 酒米 お酒 アルコール 180ml 舞鶴 舞鶴市 京都
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 180ml×3本 アルコール度数：10度 ▼原材料 米（舞鶴産・祝）、麹（日本産）、粟（舞鶴産）、酵母（京都酵母）、乳酸、水 ※開栓後はすぐにお飲みください。 ※原材料が沈殿しておりますので、開栓前に逆さにして軽く混ぜてからお飲みください。 ※破損防止には温度の急変、激しい取り扱いは危険ですので避けてください。 ※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※破裂防止の穴が蓋にあります。こぼれないようにご注意ください。 |
|---|---|
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 椋本営農 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6700861 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 通常１～２週間で発送（お盆期間、年末年始、GWなどを除く） |
| 配送 |
|
自社生産した京都限定の酒米｢祝｣を使用、戦時中使っていたという粟を副材料に使用したどぶろくです。
粟によっては、黄色が強くでることがあります。
■味の特徴や飲みやすさ
なるべく甘く、米粒と粟の粒々が気にならないように仕上げています。
仕込みの季節、時期により、甘みが弱く、酸味が強くなることがあります。
■香り
お米を発酵させた日本酒の甘い香りが特徴です。
■おすすめの飲み方
どぶろくが初めての方は、炭酸で割ってお召し上がりください。どぶろくを1、ジンジャエールを2で割るのがおすすめです。
■「海軍どぶろく」の名前の由来・エピソード
戦前、海軍の軍艦が入港したり、出撃の際、東舞鶴にあります愛宕神社に海軍さんが参拝されました。
地元民は参拝されるとき御神酒として粟を醸したどぶろくを献上し、慰労と激励を込めてわずかばかりの供物で直会を催したそうです。
海軍が作ったどぶろくではありません。
地元民が作った海軍さんに楽しんでもらうために作った御神酒です。
直会用のうどんは、夜なべして、小米とじゃがいもを石臼でひいた物で作っていたということです。
■瓶のデザインへの思い
大日本帝国海軍の軍艦といえば、大和を思い浮かべますが、軍港は呉になります。
舞鶴の軍艦といえば、東舞鶴の通り名にもなっている初代鎮守府司令長官東郷元帥の指揮された三笠、八島、初瀬などです。
その中で、八島商店街のマスコットキャラクター八島かおりにちなんで、軍艦八島の船影をメインに、日本人の誇りである旭日旗と海軍の錨をデザインしました。
■私たちが歩んできた道/私たちの想い
平成27年度生産酒米が大量発生したカメムシの被害により、全量被害米になり出荷が不能になり、大量の在庫を保有することとなりました。
前年に舞鶴市のどぶろく特区が受理されたのを機に、醸造免許を取得し、醸造を開始。他にも醸造免許を持たれた方がいたが、今は、本社のみとなりました。
また、醸造するにあたり、年配の方々から興味深い昔話をたくさん聞くことができました。
こだわりポイントをご紹介
使用する原材料は自家栽培の減農薬、有機肥料にこだわって作ったお米。
戦時中使っていたという粟を副材料に使用したどぶろくです。
わたしたちが作っています
地域活性化のため、地元の方々の協力のもと椋本営農は起業いたしました。
米食を広めようとお米の麺や米粉を使用したお菓子、お米のサイダー、どぶろくなどの商品も手掛けています。
こんなところで作っています
京都府舞鶴市の泉源寺地区でお米を作っています。
海と山が近く、美しい自然に囲まれた場所です。
わたしたちの想い
泉源寺地区は高齢化により好きだった風景が薄れてきていましたが、少しでも古き良き時代の姿を取り戻し、
泉源寺が農家のビジネスモデルとして未来の就農者の目標になるよう、日々励んでおります。
その為に何事にも挑戦し、農業の素晴らしさを皆様にお届けしたいと思っています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
今までは地元や近隣のイベントに出店したり、関西圏のデパート等の催事に参加したりといった限られた地域でしか取り扱いをしていなかった商品が、ふるさと納税を通して全国各地へお届けすることができるようになりました。
これからも様々な商品を作っていきたいと思っておりますので、応援いただければ幸いです。
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お米農家が作る自家製どぶろく。お米の甘味を感じてください。
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袋を開けてそのまま食べれるお粥のレトルトパック。
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60,000 円
山からの湧き水で育った、棚田の美味しいお米（コシヒカリ）
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25,000 円
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お礼の品感想
ものすごく酸っぱいドブロクでした
商品が届いてからすぐ飲みましたが、ものすごく酸っぱくて、とても飲めませんでした。季節によって酸味が強くなるとは書いてありましたが、正直、とても商品レベルとは思えません。品質管理が適切になされているか疑問です。楽しみにしていたので、非常に残念でした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2025年9月12日 19:58
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
| カテゴリ |
お酒
>
日本酒
>
にごり酒・どぶろく
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|---|
- 自治体での管理番号
- muku12
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
舞鶴市内で生産された農作物を生産者が加工したものであるため
自治体からの情報
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舞鶴市について
日本海に面し、海とともに歩んできた舞鶴市
舞鶴は、４つの地区が織りなす深い歴史と豊かな自然によって培われた人々の絆が息づく美しいまちです。
◆海軍ゆかりの東地区
1901年に海軍舞鶴鎮守府がおかれ、121年となる現在は赤れんが倉庫群が立ち並ぶ赤れんがパークをはじめ、町のあちこちに当時の名残が残る港町で、海軍ゆかりの街並みを海から眺める遊覧船が人気です。
◆田辺藩の城下町・商港の西地区
文化人として有名な戦国武将細川幽斎が築城した田辺城の城下町として栄えた西地区。
京都の海の玄関口として、大型クルーズ船が寄港する岸壁を有しており、寄港時には多くのお客様で賑わいます。。
◆愛にあふれた引き揚げの地、大浦地区
終戦時、海外にいた多くの日本人をお迎えした引き揚げのまち、舞鶴。
当時の舞鶴の人々のあたたかいおもてなしが引揚者の心を癒したそう。引揚の歴史を伝える引揚記念館が所蔵する資料の一部はユネスコの世界記憶遺産に登録されています。
◆舞鶴湾、そして若狭湾へ注ぐ由良川が流れる、加佐地区
加佐地区には新規就農者が多く、舞鶴発祥の伝統野菜「万願寺甘とう」や「舞鶴茶」の栽培が盛んです。舞鶴の美味しい産品がそだつ元気な地区です。
【商品の発送について】
お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。
また、クレジットカード決済につきましても入力情報不備等の原因によって決済がうまくいっていない場合もございます。
入金日によっては商品をご用意できない場合や発送が大幅に遅れる場合ももございます。ご注意ください。
また、転居などの寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
（配送業者によっては転送が可能ですが、転送費用は寄附者負担となります。）
あらかじめご了承ください。
※冷凍・冷蔵の商品につきまして、離島への配送が対応できない場合があります。
京都府 舞鶴市
