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      京都府 舞鶴市

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      チョイスPayポイントと交換できる品 舞鶴産 活 さざえ 3kg/6kg
      美味星

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      お礼の品について

      容量 西京味噌漬けセット 4パック （2～5切入り×4)
      あじ・ニシン・トロサバ・銀ダラ・赤魚・シルバー・ほっけ等
      ※四季折々の魚をご用意します。
      ※魚種の指定は出来ません。

      ▼原材料
      魚（アジ/ニシンなど）、醤油（脱脂加工大豆、小麦、塩、アルコール）みりん、砂糖/甘味料（サッカリンNa）
      消費期限 要冷凍:約90日
      アレルギー品目
      • 小麦
      • 大豆

      特定原材料等28品目の確認状況を見る
      事業者 美味星 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 6315502

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      申込条件 何度も申し込み可
      申込期日 通年
      発送期日 準備ができ次第発送
      ※不漁が続くと配送まで数か月かかる場合があります。
      配送
      • 冷蔵便
      • 時間指定
      • 別送

      季節の魚を、まろやかな甘みの特製みりんだれにじっくり漬け込みました。
      みりんの自然なコクと照りが、魚の旨みを一層引き立て、香ばしく上品な味わいに。
      脂のりのよい魚はさらに濃厚に、あっさりした魚は甘みがやさしく絡み、焼き上がりはご飯がすすむ味わいに。

      お好みで選べるセット内容
      2種類セット
      4種類セット
      ※季節ごとの美味しい魚を、丁寧に組み合わせてお届けします。

      こだわりのポイント
      ■ みりんだれへのこだわり
      魚の旨みと香ばしさを引き出しました。
      砂糖では出せない、みりんならではのやわらかい甘みとコク、照り感が特徴です。
      しっかり味がついていながらも、素材の持ち味を引き立てるやさしい味わいに仕上げています。

      ■ 漬け込みについて
      丁寧に下処理し、じっくり漬け込むことで、旨みがしっかり染み込むよう工夫しています。
      みりんの糖分とアルコールの効果で、焼いたときの香ばしさ・テリ・ふっくら感が格別。
      お魚が苦手な方にも好まれる、甘辛バランスのよい味付けです。

      調理のポイント
      ■ 調理方法
      ・フライパン、グリルどちらでもOK。
      ・みりんは焦げやすいため、弱火～中火がおすすめ。

      食べ方・相性の良い献立
      ・甘辛の味つけがご飯にぴったり。白ごはんが進む味です。
      ・冷めても美味しく、照りがきれいなのでお弁当にも◎
      ・副菜には、あっさりとした酢の物やおひたし、だし巻き卵などがおすすめ。
      ・日本酒や焼酎など、食中酒との相性もよく、晩酌のお供にもどうぞ。



      賞味期限：要冷凍:約90日
      その他：冷凍便で発送いたします。

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      こだわりポイントをご紹介

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      地元漁師から直送でお届け致します！
      また、大き目サイズの詰め合わせ、小さ目サイズの詰め合わせなどできる限りご要望にお応え致します！

      わたしたちが作っています

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      地元の現役漁師たちが営む「舞鶴かき小屋　美味星」から直送でお届けします。

      ▼舞鶴市の水産物

      ▼おすすめ返礼品

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      カテゴリ 魚貝類  >  サザエ  > 
      自治体での管理番号
      kane11-4p
      地場産品類型

      セット

      地場産品に該当する理由

      舞鶴市内事業者が、市内外から原材料を仕入れ、市内で魚のさばき・カット・味噌漬けなどの味付け・加工・梱包を一貫して実施しているため（セット内容全て3号該当）

      地場産品基準とは？

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      舞鶴市について

      日本海に面し、海とともに歩んできた舞鶴市
      舞鶴は、４つの地区が織りなす深い歴史と豊かな自然によって培われた人々の絆が息づく美しいまちです。

      ◆海軍ゆかりの東地区　
      　1901年に海軍舞鶴鎮守府がおかれ、121年となる現在は赤れんが倉庫群が立ち並ぶ赤れんがパークをはじめ、町のあちこちに当時の名残が残る港町で、海軍ゆかりの街並みを海から眺める遊覧船が人気です。

      ◆田辺藩の城下町・商港の西地区
      　文化人として有名な戦国武将細川幽斎が築城した田辺城の城下町として栄えた西地区。
      　京都の海の玄関口として、大型クルーズ船が寄港する岸壁を有しており、寄港時には多くのお客様で賑わいます。。

      ◆愛にあふれた引き揚げの地、大浦地区
      　終戦時、海外にいた多くの日本人をお迎えした引き揚げのまち、舞鶴。
      当時の舞鶴の人々のあたたかいおもてなしが引揚者の心を癒したそう。引揚の歴史を伝える引揚記念館が所蔵する資料の一部はユネスコの世界記憶遺産に登録されています。

      ◆舞鶴湾、そして若狭湾へ注ぐ由良川が流れる、加佐地区
      　加佐地区には新規就農者が多く、舞鶴発祥の伝統野菜「万願寺甘とう」や「舞鶴茶」の栽培が盛んです。舞鶴の美味しい産品がそだつ元気な地区です。



      【商品の発送について】
      お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。
      また、クレジットカード決済につきましても入力情報不備等の原因によって決済がうまくいっていない場合もございます。
      入金日によっては商品をご用意できない場合や発送が大幅に遅れる場合ももございます。ご注意ください。
      また、転居などの寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
      （配送業者によっては転送が可能ですが、転送費用は寄附者負担となります。）
      あらかじめご了承ください。

      ※冷凍・冷蔵の商品につきまして、離島への配送が対応できない場合があります。

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      京都府 舞鶴市

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