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きょうとふ まいづるし

京都府 舞鶴市

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チョイスPayポイントと交換できる品 1万個の試作を重ねてたどり着いた、肉汁あふれる大ぶりシュウマイ シュウマイ 焼売 みつる食堂 復刻 大粒 ジューシー 8個×4袋 1粒45g プレーン ＆ カレー おかず お弁当 京都 舞鶴
株式会社舞鶴トラベル

寄付金額 17,000円 5,100ptで交換可

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お礼の品について

容量 1袋8個入り（45g/個）×4袋（プレーン×2、カレー×2）

▼原材料
みつる食堂シュウマイ（プレーン）：豚肉・玉ねぎ・生姜・卵・片栗粉・塩・砂糖・ごま油／調味料（アミノ酸等）
カレーシュウマイ：豚肉・玉ねぎ・生姜・卵・片栗粉・塩・砂糖・ウスターソース・香辛料／調味料（アミノ酸等）
消費期限 製造から５日間
アレルギー品目
  • 卵
  • 豚肉
  • ごま

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事業者 株式会社舞鶴トラベル 他のお礼の品を見る
お礼の品ID 5397978

お申し込みについて

申込条件 何度も申し込み可
申込期日 通年
発送期日 通常１〜２週間程で発送
※GW、お盆、年末年始などは除く
配送
  • 冷蔵便
  • お届け日指定可
  • 時間指定
  • 別送

2008年2月に惜しまれながら閉店した舞鶴の名店「みつる食堂」。
名物シュウマイやカレーを求めて、多くの人が行列を作るほど愛されたお店でした。
閉店してからも、「もう一度あの味を食べたい」という声が絶えず、元店主から秘伝のレシピを受け継ぎ、10,000個以上の試作を重ねて完成したのが、この復刻シュウマイです。
定番のプレーンシュウマイと、スパイス香るカレーシュウマイの両方楽しめる食べ比べセット。
昔ながらの懐かしい味を楽しみたい方にも、少し変わった味を試したい方にもおすすめです。

プレーンシュウマイは、豚肉の旨味と黄金生姜の香りがしっかり感じられる王道の味わい。
手切りした背脂が蒸したときにじゅわっと広がり、肉の弾力とジューシーさを引き立てます。
一方、カレーシュウマイは、みつる食堂の人気シュウマイをベースに、香辛料の風味を加えて仕上げたスパイシーな味わい。
豚肉の旨味とカレーの香りが絶妙に重なり、お酒のおつまみにもぴったりです。
どちらも1個45gの大粒サイズなので、一般的なシュウマイよりも食べ応えがあり、夕食のおかずやお弁当、お酒のお供にも活躍します。

【商品の特徴】
・プレーンとカレーの食べ比べセット
・1個45gの大粒サイズで食べ応え抜群
・豚肉の旨味と黄金生姜が香るプレーン味
・スパイス香る大人向けのカレー味
・手切り背脂によるジューシーな美味しさ
・夕食、お弁当、おつまみ、家飲みにもおすすめ

【おすすめの調理法】
冷蔵のまま蒸し器で約10〜12分温めるだけで、ふっくらジューシーなしゅうまいをお楽しみいただけます。
電子レンジの場合は、お皿に並べて軽くラップをかけて加熱してください。
さらにフライパンで軽く焼き目を付けると、外は香ばしく、中はジューシーな焼きしゅうまいとしてもお楽しみいただけます。
プレーンは辛子醤油で、カレーはブラックペッパーやビールと合わせるのもおすすめです。

【ご注意事項】
・冷蔵便でお届けします。お早めにお召し上がりください。
・加熱時間は機種により異なりますので、中心部まで十分に加熱してください。
・カレー味はスパイスを使用しているため、小さなお子様や辛味が苦手な方はご注意ください。
・手作業で製造しているため、形や大きさに若干の個体差があります。

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こだわりポイントをご紹介

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元店主から受け継いだ秘伝のレシピをもとに、10,000個以上の試作を重ねて味を再現しました。
豚肉や玉ねぎ、生姜の配合を何度も見直し、背脂は約5mm角に手切りすることで、蒸した時に旨味がじゅわっと広がる食感に仕上げています。
1個45gの大粒サイズで、肉感と食べ応えもしっかり楽しめます。

わたしたちが作っています

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みつる食堂の味をもう一度届けたいという想いを持ったスタッフが、一つひとつ丁寧に製造しています。
復刻を望む声に応えたいという気持ちから、試作や改良を繰り返し、昔を知る方にも初めて食べる方にも喜んでいただける味を目指してきました。
手作業ならではの温かみと、地元への愛情が詰まったしゅうまいです。

こんなところで作っています

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港町・舞鶴の豊かな食文化の中で、一つひとつ丁寧に作っています。
舞鶴は海軍ゆかりの歴史を持ち、昔ながらの食堂文化が根付くまち。
その中で長く愛されたみつる食堂の味を、今の暮らしの中でも楽しんでいただけるよう仕上げました。
夕食のおかずやお弁当、家飲みなど、ご家庭で気軽にお楽しみいただけます。

わたしたちが歩んできた道

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2008年のみつる食堂閉店後も、「もう一度食べたい」という声は絶えませんでした。その声に応えるため、元店主から秘伝のレシピを受け継ぎ、長い時間をかけて味を再現。
試作は10,000個以上に及びました。季節を問わず楽しめますが、寒い季節には蒸したての熱々しゅうまい、夏にはビールと合わせたカレーしゅうまいもおすすめです。

わたしたちの想い

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みつる食堂のしゅうまいは、舞鶴の人にとって思い出の味でもあります。閉店後も忘れられなかった味を、今の時代にも届けたい。
そんな想いで復刻させました。昔を懐かしむ方にも、初めて食べる方にも、「また食べたい」と思っていただけるよう、一つひとつ心を込めて作っています。

みつる食堂のシュウマイ

▼その他　お惣菜・レトルトはこちらから

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肉  >  その他肉・加工品  >  その他加工品
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舞鶴市について

日本海に面し、海とともに歩んできた舞鶴市
舞鶴は、４つの地区が織りなす深い歴史と豊かな自然によって培われた人々の絆が息づく美しいまちです。

◆海軍ゆかりの東地区　
　1901年に海軍舞鶴鎮守府がおかれ、121年となる現在は赤れんが倉庫群が立ち並ぶ赤れんがパークをはじめ、町のあちこちに当時の名残が残る港町で、海軍ゆかりの街並みを海から眺める遊覧船が人気です。

◆田辺藩の城下町・商港の西地区
　文化人として有名な戦国武将細川幽斎が築城した田辺城の城下町として栄えた西地区。
　京都の海の玄関口として、大型クルーズ船が寄港する岸壁を有しており、寄港時には多くのお客様で賑わいます。。

◆愛にあふれた引き揚げの地、大浦地区
　終戦時、海外にいた多くの日本人をお迎えした引き揚げのまち、舞鶴。
当時の舞鶴の人々のあたたかいおもてなしが引揚者の心を癒したそう。引揚の歴史を伝える引揚記念館が所蔵する資料の一部はユネスコの世界記憶遺産に登録されています。

◆舞鶴湾、そして若狭湾へ注ぐ由良川が流れる、加佐地区
　加佐地区には新規就農者が多く、舞鶴発祥の伝統野菜「万願寺甘とう」や「舞鶴茶」の栽培が盛んです。舞鶴の美味しい産品がそだつ元気な地区です。



【商品の発送について】
お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。
また、クレジットカード決済につきましても入力情報不備等の原因によって決済がうまくいっていない場合もございます。
入金日によっては商品をご用意できない場合や発送が大幅に遅れる場合ももございます。ご注意ください。
また、転居などの寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
（配送業者によっては転送が可能ですが、転送費用は寄附者負担となります。）
あらかじめご了承ください。

※冷凍・冷蔵の商品につきまして、離島への配送が対応できない場合があります。

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