チョイスPayポイントと交換できる品【訳あり】品につきサイズが不揃いですが味わいは本物のまま！＜訳あり＞さざえの壺焼き 大きさ不揃い(100～150gサイズ×5個)【fc-AW009】【株式会社凡愚】

真名井の名水、舞鶴水揚げの煮干し、北海道利尻産の昆布、鰹節類は当店自慢のオリジナルブレンド。 こだわりの材料から作る自家製のだし醤油で焼き上げたさざえの壺焼き。 【訳あり】品につきサイズが不揃いですが味わいは本物のまま！ 特殊冷凍機（プロトン凍結機）を使い冷凍しているので、うま味をそのまま冷凍保存！ 加熱調理済みだから、冷凍のまま電子レンジで温めるだけで召し上がれます。 ■生産者の声 ご家族三世代に愛される和食店 手打ちうどんやそば、天ぷらやお刺身など、季節の様々な厳選された地元食材を使ったお料理を提供しています。 お米や野菜も農家さんから仕入れているので、珍しいものが手に入ることもあります。 飲食店として、また各種お祝いや法要、会議などへの仕出しやケータリングサービスもご好評いただいております。 若狭湾から獲れたての鮮魚を毎日直送 若狭湾は北からのリマン海流と南からの対馬海流との潮目にあたります。 沢山の数と種類の魚が集まり、えさとなるプランクトンが豊富な好漁場です。 当店では漁師さんから料理人が直接目利きをして提供しているので、鮮度には自信があります! 新鮮な地元食材と職人の技で、あらゆるニーズにお応えいたします。 安心・安全な新調理法「プロトン凍結」 当店のセントラルキッチンでは「プロトン凍結」を導入。 温度の低下だけで凍らせる通常の冷凍に対し、『磁石の力』『電磁波』『冷風』という3つの力で食材を凍らせるため、氷の結晶が大きくならず、解凍してもドリップが出ないのが特徴です。 作りたてとほとんど味の変わらない美味しさをご自宅にお届けいたします。 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※加工前サイズ100～150ｇの大きさ不揃いの【訳あり】品になります。 ※保存料などは使用しておりませんので、お早めにお召し上がりください。 ※再冷凍はしないでください。 ※冷凍のまま600ｗで1分20秒～1分40秒を目安に温めてお召し上がりください。 【地産理由】 市内の事業者が、原材料の仕入れ、加工、調理、味付け、冷凍までを行うことで、相応の付加価値が生じているもの ふるさと納税 福知山市 特産品 訳あり さざえ サザエ 壷 新鮮

自治体での管理番号

fc-AW009

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市内の事業者が、原材料の仕入れ、加工、調理、味付け、冷凍までを行うことで、相応の付加価値が生じているもの

地場産品基準とは？

自治体からの情報

◆福知山市では配送日・配送時間の指定は承っておりません　◆ワンストップ申請書は、返礼品とは別送で寄附後約2週間で送付しています

福知山市について

いろんな福を感じられるまち 京都・福知山 由良川流域の福知山盆地にひらける京都府福知山市は京都府北西部に位置し、京阪神と日本海側をつなぐ国道や鉄道が交わる北近畿の交通の要衝です。市街地の周辺には農山村地域が広がり、丹後天橋立大江山国定公園の大江山連峰などの山々に囲まれ、市の中心を流れる由良川水系とともに四季折々の風景を身近に感じながら暮らしています。 まちのシンボルでもある福知山城は、戦国武将・明智光秀が築城したお城として知られています。逆臣として語られることも多い明智光秀ですが、福知山では、まちの基礎を築いた英雄として慕われています。 福知山城を中心に広がる市街地には教育機関が充実し、生活の基盤がコンパクトにまとまっているなど子育てしやすい環境が整っています。 日本の原風景が広がる農山村地域には、酒呑童子などの鬼伝説が残る大江山や実り豊かな夜久野高原など美しい自然があります。春や秋にまちを覆う「丹波霧」が農作物を潤し、丹波栗や丹波黒大豆などここにしかない特産品を育んでいます。 ほどよく街でほどよく田舎な福知山の、いろんな“福”を感じてください。

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