チョイスPayポイントと交換できる品清流牧川の伏流水で、育て上げた秋鮎の内臓を食塩のみで熟成させた「鮎うるか」!<国内産>鮎うるか 鮎の内臓の塩漬け (1瓶85g×2本)【fc-ZA002】【牧川養殖漁業生産組合】

寄付金額24,000円7,200ptで交換可

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容量鮎うるか(鮎の内臓の塩漬け) 1瓶85g×2本
消費期限賞味期限:出荷後1年
アレルギー品目
  • 小麦
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お礼の品ID5764565

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牧川は、秋になると鮭の遡上する川として知られています。清流牧川の伏流水で、育て上げた秋鮎の内臓を食塩のみで熟成させた「鮎うるか」は、福知山観光協会推奨品です。 ※ガラス瓶入り、冷蔵品でのお届けとなります。瓶のお取り扱いには、ご注意ください。 【生産者様の声】 秋鮎にこだわり、風味を損なわないよう食塩のみで、製造しました。酒の肴・ごはんの友・ちくわ・かまぼこにも相性抜群です。食通には、欠かせない逸品です。 【保存方法】 冷蔵 【注意事項】 ※画像はイメージです。 【地産理由】 区域内で採れた魚を、区域内の作業所で調理・加工・瓶詰めまでのすべての工程を行うことにより相応の付加価値が生じているもの ふるさと納税 福知山市 特産品 鮎 アユ あゆ 塩漬け しおづけ 川魚 かわざかな さかな 詰め合わせ 瓶詰め

お礼の品感想

お酒の「あて」に

私は日本酒が大好きなので、「あて」に非常によいと思います。4種類ほど「鮎のうるか」を食しましたが私にはこれが一番かな。この手のものは好き嫌いがあると思われますが、呑み助さん、一度お試しあれ(笑)

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カテゴリ

加工品等缶詰・瓶詰魚貝類

自治体での管理番号
fc-ZA002
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

区域内で採れた魚を、区域内の作業所で調理・加工・瓶詰めまでのすべての工程を行うことにより相応の付加価値が生じているもの

地場産品基準とは?

自治体からの情報

◆福知山市では配送日・配送時間の指定は承っておりません ◆ワンストップ申請書は、返礼品とは別送で寄附後約2週間で送付しています

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福知山市について

いろんな福を感じられるまち 京都・福知山 由良川流域の福知山盆地にひらける京都府福知山市は京都府北西部に位置し、京阪神と日本海側をつなぐ国道や鉄道が交わる北近畿の交通の要衝です。市街地の周辺には農山村地域が広がり、丹後天橋立大江山国定公園の大江山連峰などの山々に囲まれ、市の中心を流れる由良川水系とともに四季折々の風景を身近に感じながら暮らしています。 まちのシンボルでもある福知山城は、戦国武将・明智光秀が築城したお城として知られています。逆臣として語られることも多い明智光秀ですが、福知山では、まちの基礎を築いた英雄として慕われています。 福知山城を中心に広がる市街地には教育機関が充実し、生活の基盤がコンパクトにまとまっているなど子育てしやすい環境が整っています。 日本の原風景が広がる農山村地域には、酒呑童子などの鬼伝説が残る大江山や実り豊かな夜久野高原など美しい自然があります。春や秋にまちを覆う「丹波霧」が農作物を潤し、丹波栗や丹波黒大豆などここにしかない特産品を育んでいます。 ほどよく街でほどよく田舎な福知山の、いろんな“福”を感じてください。

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