京都府 京都市
オンラインワンストップ：自治体マイページ
チョイス公式ポイント導入自治体
詳細
保有ポイント：
この自治体のポイントについて
チョイス公式ポイント交換対象 京都おだし専門店のパンチの利いたおだし 【うね乃】おだしのパックじん赤 7g×17袋入り | 京都 老舗 おだし専門店 調味料 人気 ［ だしパック 調味料 出汁 味噌汁 いわし さば 食品添加物・食塩不使用 人気 おすすめ おいしい グルメ お取り寄せ 通販 送料無料 ふるさと納税 ］
お礼の品について
| 容量 | 7g×17袋入り 119g ブランド名：おだしのうね乃 原産国／製造国：日本 総個数：17 総重量：119g 産地（都道府県）：京都 原材料：うるめいわしのふし・さばのふし・いわしのふし・昆布・椎茸 |
|---|---|
| 消費期限 | 180日 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | うね乃株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7001438 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 注文確認後7営業日以内に発送 |
| 配送 |
|
うるめいわし・サバ・イワシ・北海道産利尻昆布・大分県産椎茸を独自にブレンドし、おだしのパックに仕上げました。
パンチの効いた濃厚なおだしが手軽にお愉しみ頂けます。
お味噌汁はもちろん、うどんやそば、豚汁、根菜系の煮物やおでんにもおすすめです。
食品添加物・食塩不使用です。
【関連キーワード】うねの 京都 老舗 伝統 歴史 調味料 出汁 おだし だしパック 便利 簡単 おいしい 出汁パック 日常消費 お祝い 内祝 内祝い お祝い返し 誕生日 ギフト プレゼント 贈答用 贈答 贈り物 退院 母の日 父の日 ご当地
おいしい「おだし」のある、しあわせ。
削りたての鰹と天然昆布。厳選素材を使ったうね乃秘伝のだしで、いつものお料理がもっとおいしく。感動ものの旨味は、「おだし」専門店ならではの味です。
おいしいお召し上がり方の一例
京都無添加おだし うね乃
だしの優しい力を、伝えていきたい。
うね乃が目指すのは、ほんものの「おだし」をみなさまにお届けすること。素材の味を損なわず、一層ひきたてる「おだし」は、今や和食だけでなく洋食をも支える縁の下の力持ちです。料理を美味しくするために、なくてはならない「おだし」の優しい力を、うね乃はこれからも追及し、次代に伝えていきます。
古式製法を支える、道具と人の変わらぬ関係。
うね乃の古式製法に欠かせないのは、鳥羽式と呼ばれる動力型のかつお節削り器。12枚の鉄の刃金を0.1ミリずつ均等に合わせるには、人の指の感覚がたよりとなり、その習得に10年はかかる職人技です。
60本ほど節を削れば、刃金をすべて取り外して砥石で研ぎ、また職人が刃を合わせるという仕事をくり返します。先々代から愛用してきた5台の削り器は、シンプルな構造だからこそ、手入れを怠らないことで今なお現役。手間ひまこそ仕事の肝、と教えてくれるうね乃の長老です。
削りも人の手によるものです。節ごとの個体差を見極めながら一本一本丁寧に削り上げてゆきます。手削りだからこそ生まれる食感、香味、そして深い味わい。また、削ったかつお節を選別し袋づめするのも、細やかな手仕事によって行います。ずっと変わらない道具と人の技が、うね乃の古式製法を支えています。
国内一貫生産。産地から選りすぐり、すべて無添加。
うね乃の古式製法は、素材からはじまっています。
原材料を鹿児島や北海道など、顔の見える生産者から直接調達することで、「食のバリアフリー」を実現しています。鹿児島で水揚げされた鮮度抜群のカツオを手作業で加工し、半年から1年もの時間、職人の手間ひまをかけて仕上げてゆきます。優良な麹カビの力を最大限に生かし、カビづけと天日干しを何度も行うことで、じっくり旨みを凝縮させた最高のかつお節が生まれるのです。その手仕事のすばらしさと職人の心意気。互いの尊敬と信頼でつながり合う関係性です。
うね乃本店
2016年6月うね乃本店が生まれ変わりました。おだしの試飲をはじめ、各種ワークショップの開催など、さまざまなおだし体験をご用意しております。 物販スペースもございますので、ぜひお気軽にお立ち寄りください。
京都市南区唐橋門脇町4-3 TEL 075-671-2121
営業時間 平日 10:00～18:00 / 土曜 10:00～17:00
定休日 第2土曜・日曜・祝祭日休み 駐車場 専用駐車場 有
（詳しくはお問い合わせください）
-
《期間限定～8/25》【うね乃】おだしのうね乃そうめんセット| …
12,000 円
おいしい「おだし」のある、しあわせ。
- 常温便
- ギフト包
- 別送
-
【うね乃】おだしで楽しむ鯛めしセット| 京都 老舗 おだし専門…
28,000 円
おだしの専門店うね乃が手掛ける本格鯛めしセット。
- 常温便
- 別送
-
【うね乃】おだしのうね乃お鍋セット| 京都 老舗 おだし専門店 …
15,000 円
おいしい「おだし」のある、しあわせ。
- 常温便
- ギフト包
- 別送
-
【うね乃】おだしのうね乃冬のお愉しみセット| 京都 老舗 おだ…
25,000 円
おいしい「おだし」のある、しあわせ。
- 常温便
- ギフト包
- 別送
-
【うね乃】おだしのパックじん緑 5g×18袋入り | 京都 老舗 おだ…
7,000 円
京都おだし専門店の野菜の旨味がつまった洋風べじおだし
- 常温便
- 別送
-
【うね乃】おだしのパックじん赤 7g×17袋入り | 京都 老舗 おだ…
7,000 円
京都おだし専門店のパンチの利いたおだし
- 常温便
- 別送
-
【うね乃】おだしのパックじん金 7g×15袋入り | 京都 老舗 おだ…
8,000 円
京都おだし専門店のまろやかで旨味が効いた万能おだし
- 常温便
- 別送
-
【うね乃】おだしのパックじん黄 7g×18袋入り | 京都 老舗 おだ…
7,000 円
京都おだし専門店の上品に仕上がる京都のおだし
- 常温便
- 別送
-
【うね乃】京のしろだし 280ml | 京都 老舗 おだし専門店 調味…
6,000 円
京都おだし専門店こだわりのしろだし
- 常温便
- 別送
| カテゴリ |
調味料・油
>
塩・だし
>
その他だし
|
|---|
- 自治体での管理番号
- B-FT6
自治体からの情報
今年は四季折々の魅力あふれる京都へ旅に出ませんか
京都市には、古都京都にしかない歴史・風情があり、訪れるたびに新たな発見があります。
金閣寺や清水寺など世界遺産も多く、ゆったりとした雰囲気の中で、一人旅の旅行先としても人気です。
まだ京都へ行かれたことがない方、京都大好きの方も、ぜひ今年は京都へお出かけしてみませんか。
京都市へ行かれる際は、ぜひ「ふるさと納税旅行クーポン」で！
（画像をクリックすると特集ページへ遷移します）
京都市のポイント付与ルール
- ・2,000円以上の寄付に付与されます。
- ・1,000円毎に300ポイントを付与されます。
また、ポイントを取得するにはふるさとチョイスへの会員登録またはログインが必要です。
京都府 京都市のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
※この自治体への寄付はログイン・会員登録が必要です
京都市について
京都市では、福祉・教育・子育て支援などの基礎自治体としての役割に加え、日本が世界に誇る優れた景観や歴史的資産・文化を守り、育て、次世代に伝えていくため、様々な取組を進めています。
京都の文化と景観は、日本の文化と景観の原点といえるものです。これらを保全・継承していくためには多額の費用がかかります。心のふるさと、京都を未来に引き継いでいくため、御寄付をお願いします。
〇個別のホームページから寄付ができる事業(寄付のお手続き等の詳細は、各サイトで御案内しています。）
①世界遺産・二条城一口城主募金
http://nijo-jocastle.city.kyoto.lg.jp/donation/
②京都市動物愛護事業推進基金（通称：京都市人と動物が共生できるまちづくり基金）
https://www.city.kyoto.lg.jp/hokenfukushi/page/0000147255.html
③日本遺産・琵琶湖疏水応援寄附金
http://www.biwako-sosui.jp/furusato/
【寄附受領証及びワンストップ特例申請書について】
・入金確認後2週間以内にお届けしますので、ワンストップ申請は市発行の申請書を御利用ください。
・なお、ダウンロードした申請書を御利用の場合は、下記の宛先まで送付ください。
＜送付先＞
〒849-8799
佐賀北郵便局 私書箱７号
京都市ふるさと納税業務受託業者（株式会社JTB）
※第五十五号様式の受付処理・通知に関しましては、(株)JTBならびに(株)シフトセブンコンサルティングが受託しております。
※(株)エッグ分室宛返信用封筒をお持ちの方は、(株)エッグ分室宛返信用封筒をご利用ください。
・メールアドレスを御登録の方は、受付後メールにて受付通知をお送りします。
京都府 京都市
