チョイスPayポイントと交換できる品京都吉兆のにゅうめん 5食｜京都 嵐山 老舗料亭 最高峰 人気セット [ 老舗料亭の特製にゅうめん 厳選素材 国産小麦 自慢のだし 鰹節 昆布 贅沢 高級 美食 グルメ おすすめ 京料理 素麺 ギフト プレゼント 贈答 お取り寄せ 通販 送料無料 ふるさと納税 ]

日本全国を駆け巡り、一つ一つの素材発掘や新製法開発にも挑戦し、10年の歳月をかけて完成した渾身の味 京都吉兆 特製「にゅうめん」です。軽めのお食事やお夜食、また常備食としてもおすすめ。ぜひ一度、ご賞味くださいませ。 ◇簡単おいしい 作り方 1.どんぶりに麺を入れて熱湯400mlを入れてラップをして4分待つ。 濃縮出汁2袋はラップの上において一緒に温める。 2.ラップを外して、濃縮出汁2袋を入れてまぜ、お好みで別添の鰹節、ごま七味を入れてお召し上がりください。 ◇よりおいしい 作り方 1.お鍋に400～500mlのお湯を沸かし、麺を入れほぐしながら、約1分半麺を茹でる。 2.麵がほぐれたら別添の濃縮出汁を２袋入れて火を止めて、よくかき混ぜる。 3.器に盛りつけて、お好みで別添の鰹節、ごま七味を入れてお召し上がりください。 付属の「かつおぶし」「ごま七味」の他に、こんなおすすめの薬味も ・刻み揚げ（うす揚げを刻んで湯をかける）・おろし生姜・煎り胡麻・刻み葱 ■こだわり ・麺：艶のある喉越しの良い新製法の麺 小麦の本来の香りと味を引き出すため、グルテンの少ない国産小麦（薄力粉と中力粉）を使用した新しい製法の麺。 グルテンが少ない小麦粉は、コシを出すための粘性が弱く麺作りには不向きだといわれますが、麺帯を何十層にも重ねあわせることで、もちっとした味わいを実現しました。 また手延べ麺をつくる際、一般に使用される油の変わりに「吉野葛」を使用することで、喉越しが良く光沢のある美しい麺に仕上げました。 ・だし：余分なものを加えない本物のだし 鹿児島県産の天然荒節（カビ付をしていない風味の強いかつお節）と北海道産昆布から抽出したコクの深いだしを濃縮。 うま味たっぷりの風味豊かなだしに仕上がるうえ、余分なものを含まない、京都吉兆が考える『本物』 の濃縮だしつゆが完成しました。 ・薬味：麺とだしを一層、風味豊かに こだわりの麺とだしを、より上品に味わい豊かに引き立てる薬味を同封しております。 かつお節…鹿児島県産の香り高く、風味豊かな本枯鰹節。 ごま七味…煮麺に合う薬味として一から開発。国内外の食材候補の中から調合テストを重ねた結果完成した、全て国産食材の京都吉兆特製ブレンドです。 関連キーワード：京都吉兆 吉兆 きっちょう にゅうめん 本物のだし 京都市 老舗料亭 和食

自治体での管理番号

A-ZY023

自治体からの情報

今年は四季折々の魅力あふれる京都へ旅に出ませんか

京都市には、古都京都にしかない歴史・風情があり、訪れるたびに新たな発見があります。 金閣寺や清水寺など世界遺産も多く、ゆったりとした雰囲気の中で、一人旅の旅行先としても人気です。 まだ京都へ行かれたことがない方、京都大好きの方も、ぜひ今年は京都へお出かけしてみませんか。 京都市へ行かれる際は、ぜひ「ふるさと納税旅行クーポン」で！ （画像をクリックすると特集ページへ遷移します）

京都市について

京都市では、福祉・教育・子育て支援などの基礎自治体としての役割に加え、日本が世界に誇る優れた景観や歴史的資産・文化を守り、育て、次世代に伝えていくため、様々な取組を進めています。 京都の文化と景観は、日本の文化と景観の原点といえるものです。これらを保全・継承していくためには多額の費用がかかります。心のふるさと、京都を未来に引き継いでいくため、御寄付をお願いします。 〇個別のホームページから寄付ができる事業(寄付のお手続き等の詳細は、各サイトで御案内しています。） 　①世界遺産・二条城一口城主募金 　　http://nijo-jocastle.city.kyoto.lg.jp/donation/ 　②京都市動物愛護事業推進基金（通称：京都市人と動物が共生できるまちづくり基金） 　　https://www.city.kyoto.lg.jp/hokenfukushi/page/0000147255.html 　③日本遺産・琵琶湖疏水応援寄附金 　　http://www.biwako-sosui.jp/furusato/ 【寄附受領証及びワンストップ特例申請書について】 ・入金確認後2週間以内にお届けしますので、ワンストップ申請は市発行の申請書を御利用ください。 ・なお、ダウンロードした申請書を御利用の場合は、下記の宛先まで送付ください。 ＜送付先＞ 〒849-8799 佐賀北郵便局　私書箱７号 京都市ふるさと納税業務受託業者（株式会社JTB） ※第五十五号様式の受付処理・通知に関しましては、(株)JTBならびに(株)シフトセブンコンサルティングが受託しております。 ※(株)エッグ分室宛返信用封筒をお持ちの方は、(株)エッグ分室宛返信用封筒をご利用ください。 ・メールアドレスを御登録の方は、受付後メールにて受付通知をお送りします。

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