天然に負けない上質な近江鮎をお届け滋賀県産 鮎 1kg 7~11尾入り 冷凍 大 ~ 特大 サイズ あゆ アユ 生鮎 生あゆ 魚 魚介 近江鮎 愛荘産あゆ おうみアユ 滋賀県産鮎 生あゆ 愛荘アユ 滋賀県産アユ 近江あゆ おうみ鮎 愛荘産鮎 生アユ 愛荘あゆ おうみあゆ 近江アユ 滋賀県産あゆ 生鮎 愛荘鮎 愛荘産アユ 琵琶湖 湖魚 滋賀 愛荘

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容量鮎 冷凍 1kg 7~11尾入り(21cm~25cm)
消費期限出荷日より冷凍で3ヶ月
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

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お礼の品ID4507707

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昔から琵琶湖で一番の漁獲量を誇る鮎。 一般的にそれは小鮎(コアユ)のことを指します。 琵琶湖のコアユは琵琶湖だけで育つと、コアユのままで生涯を終えますが、外に出ると大きくなります。当組合では琵琶湖で獲れた稚鮎にミネラル豊富な愛知川伏流水の地下水をかけ流して飼育しています。栄養価の高い餌をやり、露地池で気候に揉まれることにより、天然にも勝るとも劣らない風味の大鮎に育てています。大きくてもウロコがなめらかで、骨や皮も柔らかく仕上がっております。 6月から9月上旬の一番美味しいと言われている若鮎を氷で〆て、鮮度がいい状態で急速冷凍するため、一番いい状態の鮎を通年お届けできます。 素材の良さを活かした塩焼きで食べてもらうのが一番です。 ※イメージとして調理後の画像が含まれております。

お礼の品感想

大きくてびっくり

季節的に鮎の時期でないことは十分に承知してましたが、冷凍でもこんなに美味しいんだと思いました。 それにとても大きくてびっくりしました。

上等な鮎

天然物にこだわらないので、サイズと量から選んでみました。 大きくて素晴らしい魚体です、脂ものっており塩焼きで食べましたが美味しかったです 一匹づつ鮮度のいい状態で個装で冷凍されているので、必要なだけ解凍できました。 またリピートしようと思います。

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カテゴリ

魚貝類川魚あゆ

自治体での管理番号
AV04
地場産品類型
1号
地場産品に該当する理由

愛荘町にて養殖された鮎のため

地場産品基準とは?

自治体からの情報

【寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書について】 当町では、SDGsの観点から紙資源の削減とオンライン申請を推進しております。 そのため、2026年10月以降にご寄附された場合、ご希望の有無に関わらず、全ての方へ「寄附金受領証明書(圧着はがき)のみ」をお送りしております。 ワンストップ特例制度をご利用される場合は、自治体マイページよりオンラインでのお手続きをご利用いただくか、必要に応じて自治体マイページからご自身で申請書をダウンロード又は、自治体マイページ内の「書類発行」から申請書類を郵送請求のうえご提出をお願いいたします。

愛荘町について

愛荘町は滋賀県の中央部に位置し、東西約13キロメートル、南北約6.9キロメートル、総面積は37.95平方キロメートルで滋賀県全体の約1%を占めています。町東部の山際には国道307号線と名神高速道路が、西部に広がる湖東平野には中山道と国道8号線、近江鉄道、東海道新幹線が、それぞれ南北に縦断しており、交通の要衝地でもあります。この名神高速道路の秦荘スマートICを利用すれば、京都へ1時間、名古屋へ2時間弱で行くことができます。 町の沿革・由来 琵琶湖の東部・湖東地域に位置し、鈴鹿山系からの豊かな清水と自然に恵まれ、古くから水との関わりが深いまちで、この地形が農業をはじめとするさまざまな産業を発展させてきました。おだやかな風が吹き、青い空が広がる春、太陽の光を受けて深緑のみどりがまぶしい夏、田園風景が小麦色に染まる秋、まっ白い雪景色に包まれる冬。このように彩り豊かな自然と、美しい水辺空間が愛荘町を囲んでいます。  この地域は古くから開けた土地で、条里制による土地制度の遺構が多く残されています。湖東三山として知られる金剛輪寺は聖武天皇の勅願により行基が開山。近世には中山道65番目の宿場として愛知川宿が栄えたほか、明治には郡役所や警察などの官公署が置かれ、近江鉄道が開通するなど、古くから地方の中心として発展しました。昭和30年、昭和の大合併では秦川村と八木荘村が合併して秦荘町に、また愛知川町と豊国村が合併して愛知川町となりました。この秦荘町と愛知川町が平成18年に合併し愛荘町が誕生しました。

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滋賀県 愛荘町の紹介画像

滋賀県 愛荘町