滋賀県初の国産合鴨ブランド「近江鴨」の骨付きもも肉【A-246】グッドワン　近江鴨骨付もも肉４本セット・近江鴨オリジナルスパイス塩付き【高島屋選定品】

Name: 【A-246】グッドワン 近江鴨 骨付もも肉４本セット・近江鴨オリジナルスパイス塩付き【高島屋選定品】
Price: 26000 JPY

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お礼の品について

容量	近江鴨　骨付きもも肉4本（1本あたり約280g～350g）調理塩15g
消費期限	【賞味期限】近江鴨：加工日から冷凍で548日調味塩：加工日から常温で1年
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	高島屋洛西店（株式会社グッドワン）他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6329077

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	決済から1ヶ月程度で発送
配送	冷凍便別送

市場にはあまり出回っておらず、歯ごたえと弾力のある肉質が特徴でコク深い味わいが絶品の「近江鴨」骨付きもも肉です。

皮目はパリッと焼いてオーブンへ。
甘い脂と肉汁あふれる美味しさは骨付きならでは！
コンフィにすれば近江鴨らしいクセのない旨味がギュッと凝縮されおすすめです。
近江鴨に合うようブレンドされたオリジナルスパイス塩もついているのでBBQでも楽しめます。
オリジナルスパイスは焼いたお肉につけてお召し上がりください。

◆「近江鴨」は親鳥飼育～孵化～育成～加工まで、こだわりの自社一貫生産を行っています。
平飼いのウインドレス鴨舎で近江鴨が快適に暮らせる衛生的な空間を生み出し、飲み水は良質な山水をナノバブル化したものを与え、近江鴨の腸内環境を最適に整えます。
餌も琵琶湖八珍にちなんだ原材料等を配合した近江鴨オリジナル飼料。
これにより他にはない、臭みがなく、脂身の甘みあふれる合鴨肉に仕上がりました。
グッドワンでしか作れない「近江鴨」のフレッシュでクセのない味わいをお楽しみください。

※こちらの商品は、急速冷却冷凍装置を用いた、通常冷凍とは異なる、冷蔵品に近い高品質な冷凍品です。
※お召し上がりの際は冷蔵庫で解凍後、加熱してお召し上がりください。
（チルド室でゆっくり解凍。完全解凍の目安は6時間です。）
(提供)グッドワン