高島市自慢の近江牛ランキング！
豊かな自然と水に恵まれた滋賀県で飼育された日本の三大和牛の一つ、近江牛。のびのびと育った近江牛は美しく程よく入ったサシが特徴的！肉本来の美味しさと上質な脂の旨味は口に入れたとたんトロけるように広がり噛むほどに溢れてきます。 琵琶湖の水の37%を生み出す自然豊かな高島市から、自慢の近江牛をランキング形式（※）でご紹介いたします。ぜひご賞味ください！！ ※令和３年４月１日～１１月２１日までにご注文を受けた件数に更新しました！
高島市人気の近江牛TOP5！
※令和３年４月１日～１１月２１日までにご注文を受けた件数によるランキングです。
人気No.1
◆近江牛ステーキセット ロース360ｇ（２枚）、ヒレ240ｇ（２枚）
50,000円以上の寄付でもらえる
人気No.2
◆希少！近江牛ヒレステーキ/宝牧場 【数量限定】
90,000円以上の寄付でもらえる
人気No.3
150,000円以上の寄付でもらえる
近江牛特有の甘みと「サシ」が口の中でとろける、最高級部位「シャトーブリアン」のかたまり肉です。お好きな厚さにカットしていただき、きめ細やかな味わいをご賞味ください。※賞味期限が3日間と短い商品ですので、ご注意ください。
人気No.4
人気No.5
◆近江牛赤身ステーキ
20,000円以上の寄付でもらえる
これからの季節に！鍋やすき焼きにおすすめの近江牛
◆近江牛ロースすき焼き1kg 【人気！おすすめ】宝牧場
60,000円以上の寄付でもらえる
◆実生庵の黒毛和牛近江牛【上霜】ロース すきやき用 500g 冷蔵
80,000円以上の寄付でもらえる
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◆近江牛厚切りロースすきやき 600ｇ
40,000 円
DK113T-C 厚めにスライスされていますので、すき焼きにしていただくと割り下とよく絡みあい、とても美味しくいただけます。 ８月１２日～１７日、１２月２３日～１月７日ご指定の発送業務は行っておりません。ご了承くださいませ。 12月にご注文頂いたものにつきましては、1月の発送となる場合がございますので、予めご了承下さい。
- 冷凍便
- 別送
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◆近江牛モモしゃぶしゃぶ 1000ｇ
40,000 円
脂肪分が少なくとてもヘルシーな赤身肉です。味わいは淡白ですが赤身の弾力を感じさせる歯ごたえをお楽しみいただけます。 ８月１２日～１７日、１２月２３日～１月７日ご指定の発送業務は行っておりません。ご了承くださいませ。 12月にご注文頂いたものにつきましては、1月の発送となる場合がございますので、予めご了承下さい。
- 冷凍便
- 別送
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◆宝牧場近江牛ロースすき焼き 500g
30,000 円
ストレスの少ない環境で育ったきめ細やかで甘みのある肉質を！
- 冷凍便
- 別送
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◆実生庵の黒毛和牛近江牛【上霜】赤身モモ しゃぶしゃぶ用 500g…
48,000 円
【 おかげさまでご好評いただいております。】 滋賀まっぷる掲載店舗 ●●●納期について●●● ※こちらの品は現在大変な人気商品の為、お届けまでに時間をいただく場合がありますのでご了承ください。 ●●●お召し上がり方法●●● 脂肪分が少ないヘルシーな赤身肉でありながら、適度なサシが入り脂肪分の少ない人気部位です。 熱々のお鍋に、さっとくぐらす程度の火加減で、柔らかに口の中でほどけるような上質な味わいが特徴です。 舌の上でとろける近江牛の食感を、ぜひしゃぶしゃぶでご堪能下さいませ。 ●●●日本で最も長い歴史を持つ銘牛！「近江牛」●●● 湖の国「近江」。 近江牛は日本一の琵琶湖を有する滋賀県で、約400年の歴史を重ね日本を代表するブランド黒毛和牛として広く知られております。 琵琶湖を中心に山々に囲まれた自然豊かな土壌で、生産者さんの愛情で大切に育てられました。 ブランド黒毛和牛の中でも生産頭数が少なく、出荷頭数は年間約6000頭に限られます。 生産者さんが一頭一頭じっくり愛情を込めて、最高の肉質になるよう日々の努力で飼育されています。 近江牛の特徴は、きめ細かい滑らかな肉質、しつこさのない甘い脂、芳醇な香りを持ち合わせていると言われ、古くから献上品として評価されています。 近江牛は枝肉格付けがA4、B4等級以上のものと規格があり、特に品質の高いよりすぐりのものを認定「近江牛」としています。 出典 「近江牛」生産・流通推進審議会 ●●●当社について●●● 昭和39年創業おかげさまで創業半世紀を迎えました。 鶏肉農家から始まり高島名物味付けかしわの”とんちゃん”のお店として、平成に入ってからは牛肉の取扱いを開始。 地域の土壌と時代に根付くお店づくりで、日々営んでおります。 ●●●お礼の品を選んで頂いた方よりお手紙・コメントを頂きました。●●● ・テレビで紹介された景色を、実際に見たくて高島市に行ってから四季ごとに訪れております。田舎の原風景が残された自然の美しい景色がとても大好きです。いつもありがとうございます。 ・高島市さん頑張ってください。応援しています。 ・お礼の品の内容が充実していてこちらもうれしいです。昨年も寄付しましたが今後も続けたいと思います。すごくお肉がおいしかったです。
- 冷蔵便
- 別送
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◆実生庵の黒毛和牛近江牛【上霜】赤身モモ すきやき用 500g 冷蔵
48,000 円
【 おかげさまでご好評いただいております。】 滋賀まっぷる掲載店舗 ●●●納期について●●● ※こちらの品は現在大変な人気商品の為、お届けまでに時間をいただく場合がありますのでご了承ください。 ●●●お召し上がり方法●●● 脂肪分が少ないヘルシーな赤身肉でありながら、適度なサシが入り脂肪分の少ない人気部位です。 牛肉料理で、すき焼きほど肉の良し悪しがはっきりとわかる料理はないかと思います。 近年、海外の人達からも和牛の独特な食感と繊細な甘味はとても人気です。 和牛特有の柔らかな香りもお楽しみ頂けます。 ●●●日本で最も長い歴史を持つ銘牛！「近江牛」●●● 湖の国「近江」。 近江牛は日本一の琵琶湖を有する滋賀県で、約400年の歴史を重ね日本を代表するブランド黒毛和牛として広く知られております。 琵琶湖を中心に山々に囲まれた自然豊かな土壌で、生産者さんの愛情で大切に育てられました。 ブランド黒毛和牛の中でも生産頭数が少なく、出荷頭数は年間約6000頭に限られます。 生産者さんが一頭一頭じっくり愛情を込めて、最高の肉質になるよう日々の努力で飼育されています。 近江牛の特徴は、きめ細かい滑らかな肉質、しつこさのない甘い脂、芳醇な香りを持ち合わせていると言われ、古くから献上品として評価されています。 近江牛は枝肉格付けがA4、B4等級以上のものと規格があり、特に品質の高いよりすぐりのものを認定「近江牛」としています。 出典 「近江牛」生産・流通推進審議会 ●●●当社について●●● 昭和39年創業おかげさまで創業半世紀を迎えました。 鶏肉農家から始まり高島名物味付けかしわの”とんちゃん”のお店として、平成に入ってからは牛肉の取扱いを開始。 地域の土壌と時代に根付くお店づくりで、日々営んでおります。 ●●●お礼の品を選んで頂いた方よりお手紙・コメントを頂きました。●●● ・テレビで紹介された景色を、実際に見たくて高島市に行ってから四季ごとに訪れております。田舎の原風景が残された自然の美しい景色がとても大好きです。いつもありがとうございます。 ・高島市さん頑張ってください。応援しています。 ・お礼の品の内容が充実していてこちらもうれしいです。昨年も寄付しましたが今後も続けたいと思います。すごくお肉がおいしかったです。
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高島市おすすめのお礼の品！
◆近江今津／西友 うなぎ炭火焼蒲焼詰合せ SK-110F
35,000円以上の寄付でもらえる
近江湖西の自然に恵まれた地で、代々伝承してきた西友（にしとも）の味と心。永年受け継がれてきた「たれ」を使い炭火で丹念に焼き上げた鰻の蒲焼。鰹の風味をきかせた「きも吸」とともにお召しあがり下さい。
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◆高島とんちゃん(国産若鶏) 1kg×2個
10,000 円
TN81T-C 創業54年、とんちゃん発祥の店、鳥中のとんちゃんです。あっさり鶏肉にこってりとした秘伝の自家製赤味噌をまぶした鳥中のとんちゃんは高島市民のソウルフードです。本家本元の高島とんちゃんをぜひ一度ご賞味下さい。 これからの季節、バーベキュー(BBQ)やアウトドアのお供としてぜひとんちゃんをご利用下さい。ビールとの相性も抜群です。 ＜ご注意＞ 発送希望日時をお客様に確認した後、発送致しますのでお客様の要望に添うことができます。また製品は生肉ですので商品到着後加熱し、ご賞味下さい。 ※12月ご注文分は500ｇｘ4個にて発送させて頂きます。
- 冷蔵便
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◆【天平キムチ】食べ比べよくばり6品セット
14,000 円
TP08T-C 【天平キムチ】 ～お試し食べ比べよくばり6品セット～ 本格キムチを是非ご家庭でお試しくださいませ＼(^o^)／ 女子会やホームパーティにも喜ばれる、バラエティセットとなります！ 少しずつ沢山の味が楽しめますので、食べ比べてお楽しみくださいませ。本格乳酸発酵キムチですので、乳酸菌も豊富。 発酵食品ならではの、味の変化をお楽しみ下さいませ。 お酒好きの方へ、チャンジャ、サキイカなど珍味キムチも入ってます！ 弊社の商品は、全て滋賀県高島市の環境豊かな地域で職人により １つ１つ丁寧に手作りしております。 国内製造ですので安心してお召し上がり頂けます。 ----------------------------------------------------- 人気の白菜キムチは、モンドセレクション3年連続金賞 受賞したキムチと同じ商品が入ってます！（2016～2018） ※梱包形態のみが違います。 -----------------------------------------------------
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◆四○○年鮒寿し 飯漬 宴盛り 雌（子持ち）大サイズ１尾
35,000 円
KT01T-C 琵琶湖産の「にごろ鮒」と上質の近江米「高島産こしひかり」、「白扇酒造・三年熟成本みりん」、原材料を厳選し、手間ひまをかけてじっくり熟成させた鮒ずしです。 まろやかさ、爽やかさの増す、滋味深い『鮮度一番の美しいにごろ鮒』に仕上げました。そのままお酒の肴にお召し上がりいただくほかに、塩ふき昆布・とろろ昆布と合わせた鮒ずしのお茶漬けがおすすめです。 ＜ご注意＞ ご注文後の桶出し、切りたての鮒寿しのため、製造日より５日間となります。 配達希望日をお客様に確認した後、発送させていただきます。 お申込み後、担当者より直接お電話を差し上げます。 ＜発送について＞ ※11月～12月は繁忙期ですので、お時間がかかる場合がございます。 すべて手づくりのため、お届けまでお時間がかかりますのでご了承ください。
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【寄附金の使い道】子育て支援に活用
全国からいただいたご寄付は、令和元年度には以下の事業に活用させていただきました（一例）。
高島市では、県下でもトップクラスの子育て支援を展開し、まちの魅力を 高めてまいります。
皆様の応援、よろしくお願いいたします！
●保育料の完全無償化 128,628千円
（国で無償の対象にならない住民税課税世帯の２歳以下の子どもについても独自に無償化）
●中学生までの子ども医療費無料化（入院・通院とも） 50,000千円
●妊婦健康診査費用を全額助成します 28,000千円