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お礼の品について

容量	300ｇ(2枚)
消費期限	製造日より９０日 ※製造日は品物のラベルをご参照ください
アレルギー品目	牛肉特定原材料8品目は使用していません ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
事業者	近江肉山村他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5693293

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	寄附完了後１週間をめどに発送いたします。　 ※申し込み状況により多少前後することご了承ください。
配送	冷凍便別送

“近江肉　山村”が厳選した近江牛ヒレを、熟練した職人がステーキ用に手切りしてお届けします。
より柔らかいヒレをステーキ用に最適な厚みにしてあります。
肉質のきめ細やかさや、柔らかくコクの深い風味を十分にご堪能ください。

＜お肉のおいしい召し上がり方＞
山村のお肉は、皆様のお手元に冷凍された状態でお届けさせていただきます。お召し上がりいただく前にまず解凍していただく必要があります。　
一般的に、お肉の解凍は、一定の低い温度でゆっくり進めることが重要です。時間に余裕のある場合には、冷蔵室解凍がおススメです。調理される1日（24時間）前に冷凍室から冷蔵室へ移してください。冷蔵室なら安定した低い温度で解凍できますので、衛生面でも安心です。

時間に余裕のない時には、フリーザーバッグに入れた状態での流水解凍がおススメです。さらに、フリーザーバッグに入れた状態で氷水を張ったボウルに漬ける氷水解凍も有効です。低い温度で品質よく解凍できます。

常温解凍は、肉が傷む原因になり、電子レンジは、解凍具合にムラが出るため、おススメ出来ません。また、再冷凍は避けて下さい。

こだわりポイントをご紹介

近江牛のおいしさは、鈴鹿山脈を源流とする良質な水と豊かな自然、そして生産者の丁寧な肥育によって育まれます。山村では、創業以来受け継がれてきた目利きと確かな品質で、本物の近江牛をお届けしています。

わたしたちがご案内します

私たちは、大正11年創業の近江牛専門店「山村」です。長年培ってきた伝統と信頼を大切にしながら、近江牛の魅力を地元の皆さまはもちろん、全国の皆さまへお届けしています。

こんなところで作っています

近江牛は、鈴鹿山脈の清らかな水と豊かな自然に恵まれた滋賀県で育ちます。穏やかな環境の中で大切に育てられた黒毛和牛が、きめ細かな肉質と豊かな旨みを生み出しています。

わたしたちが歩んできた道

近江牛は約400年もの歴史を誇る、日本最古のブランド和牛です。山村も大正11年の創業以来、受け継がれてきた伝統と確かな品質を守り続け、近江牛のおいしさをお届けしてきました。

わたしたちの想い

歴史ある近江牛の魅力を、一人でも多くの方に味わっていただきたい。その想いを胸に、安心・安全で本当においしい近江牛を、これからも変わらぬ品質でお届けしてまいります。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税を通じて、全国の皆さまに近江牛の魅力を知っていただく機会が広がっています。地域が誇る伝統の味を未来へつなぎ、生産者や地域の活力にもつながっています。

三大和牛のうち、圧倒的な歴史を有する「近江牛」。

「松阪牛」の歴史が100年、「神戸牛」が130年、
「近江牛」は、400年の歴史を持ちます。

近江牛をはじめ、信楽焼（しがらきやき）や、
豊かな自然を楽しみながらのゴルフプレー券など、甲賀市の返礼品をぜひご覧ください。

お礼の品感想

近江牛のイメージ通りのステーキです

勝手なイメージかも知れませんが、近江牛は脂が上品で胃もたれしないと思っています。このステーキ肉はそのイメージの通りで、普段100gしか食べれない妻が、150g間食しました。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
こだわりがあるから
その地域を応援したいから

応援したい
行きたい
リピートしたい

ぽんころさん｜男性｜60代

投稿日：2026年6月18日 15:09

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カテゴリ	肉 > 牛肉 > ヒレ肉 > 牛肉 > ステーキ

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自治体からの寄付金の活用報告

市内小中学校のＩＣＴ教育の環境を整備しました！

2019/03/17（日） 16:11

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甲賀市について

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甲賀市より重要なお知らせ(ポイント制度の廃止)
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この度、ポイント制度による寄附受付を2026年3月24日（火）17:00をもって廃止することになりました。
現在保有されているポイントについては、ポイント交換専用サイトにてご利用いただけます。
ポイント交換の対象者には、ポイント交換専用サイトURLを別途ご案内しております。
　

滋賀県の東南部に位置する甲賀市は、海外でも有名な甲賀流忍者や、タヌキの置物で知られる信楽焼のふるさとです。
　また、聖武天皇が造営した紫香楽宮跡や東海道の宿場町の風情が残る町並みなどの観光資源があり、五大銘茶の一つに数えられる朝宮茶や県内最大の生産量を誇る土山茶、忍者や山伏を起源とする薬業などの地場産業が盛んです。
　甲賀市では、「子育て・教育」「地域経済」「福祉・介護」を３本柱に、いつもの暮らしに「しあわせ」を感じるまちづくりに取り組んでいます。
　皆様からいただきましたご寄附は、先人から受け継いだ文化や歴史、自然環境の保全、そして未来を担う子どもたちのために大切に活用させていただきます。
　ふるさと納税を通じて甲賀市を応援くださいますようお願い申し上げます。

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