滋賀県甲賀市

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近江牛ヒレステーキ 750g（4～5枚）

Name: 近江牛ヒレステーキ 750g（4～5枚）
Price: 80000 JPY

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感想 5件

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在庫：あり

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お礼の品について

容量	750g（4～5枚）
消費期限	製造日より90日　※製造日は品物のラベルをご参照ください
自治体での管理番号	AY22
お礼の品ID	4653528

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	2021年11月3日～
発送期日	順次発送（冬季配送不可期間あり）
配送	冷凍別送

“近江肉　山村”が厳選した近江牛ヒレを、熟練した職人がステーキ用に手切りしてお届けします。
より柔らかいヒレをステーキ用に最適な厚みにしてあります。
肉質のきめ細やかさや、柔らかくコクの深い風味を十分にご堪能ください。

＜お肉のおいしい召し上がり方＞
山村のお肉は、皆様のお手元に冷凍された状態でお届けさせていただきます。お召し上がりいただく前にまず解凍していただく必要があります。　
一般的に、お肉の解凍は、一定の低い温度でゆっくり進めることが重要です。時間に余裕のある場合には、冷蔵室解凍がおススメです。調理される1日（24時間）前に冷凍室から冷蔵室へ移してください。冷蔵室なら安定した低い温度で解凍できますので、衛生面でも安心です。

時間に余裕のない時には、フリーザーバッグに入れた状態での流水解凍がおススメです。さらに、フリーザーバッグに入れた状態で氷水を張ったボウルに漬ける氷水解凍も有効です。低い温度で品質よく解凍できます。

常温解凍は、肉が傷む原因になり、電子レンジは、解凍具合にムラが出るため、おススメ出来ません。また、再冷凍は避けて下さい。

※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（近江肉山村：0748-62-1131）までお願いします

【近江牛参考サイト】
近江牛についての詳しいご説明は下記をご参照下さい。

●滋賀のおいしいコレクション－近江牛－
https://shigaquo.jp/foods/4920.html

●近江牛・生産・流通推進協議会
https://oumiushi.com/

●近江牛肉協会
https://omiushi.jp/

＜12月1日から12月31日の期間内に決済処理をされた方への返礼品発送日について＞

業務の都合により、翌年1月の初・中旬から順次発送となります。
12月中にお召し上がりをご希望される場合は、消費期限が『製造日より冷凍保存で９０日間』となっておりますので、１１月中頃から１１月末日までにお申し込み、および、決済手続きの完了をお願いします。

お礼の品感想

こんなに美味しいお肉は初めて！

ゲストさん｜女性｜20代

投稿日：2022年1月20日 07:04

品名：近江牛ヒレステーキ 750g（4～5枚）

おいしい
応援したい
大満足
リピートしたい

鮮やかなお肉の色味。数々のお肉を頼んできましたが、こんなに美味しいお肉は初めてです。是非リピートしたいです。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

肉は美味しいですが…

ゲストさん｜女性｜30代

投稿日：2021年12月28日 12:43

品名：近江牛ヒレステーキ 750g（4～5枚）

肉の質、味は文句なしに美味しいですが、こちらのお礼の品は秋頃までは57000円で提供されていたものです。80000円になってもお肉の量や質は変わっていないことを考えると、この価格で敢えて選ぶ必要はないと個人的には思います。

ちなみに、近江牛の価格が高騰したとの理由での価格変更ですが、令和3年12/28時点で、御礼の品提供店「山村」の店頭でのヒレステーキの価格は2000円/100gでした。単純計算で、この御礼の品のヒレステーキ750gの価格は15000円、税込みでも16500円です。

普段から2000円/100g程度のお肉ですし、この年末にまったく価格が変わっていないことを鑑みますと、価格が高騰したという事実はないように思います。80000円に価格を吊り上げられたことには少しがっかりしました。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
地元やゆかりのある地域だから

自分史上最高のヒレステーキ

ゲストさん｜男性｜50代

投稿日：2021年12月27日 14:16

品名：近江牛ヒレステーキ 750g（4～5枚）

おいしい
リピートしたい

近江牛のヒレは本当に美味しくて、今まで食べた黒毛和牛のヒレの中で最高でした。
ただ、150g二切れ、140g二切れ、130g一切れの合計710ｇで750gよりも少なかったのが残念です。
それでもとてもおいしいのでリピートしたいと思います。
大きさのブレは仕方ないですが、総重量750gを切らないようにお願いします。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

最高

としさん｜男性｜50代

投稿日：2021年8月13日 00:58

品名：近江牛ヒレステーキ 750g（4～5枚）

おいしい
オススメ
大満足
リピートしたい

ステイホームの贅沢に、と注文しました。分厚いヒレステーキ、大きさは色々、５切れ届きました。おばあちゃんに小さめの、子供達に大きいのから、と分けるのにちょうど良かったです。解凍したものをティファールのフライパンで、バターとオイルを少し引いて焼きましたが、すごく柔らかく、あっさり美味しくて、ペロッと食べてしまいました。早速リピートします。こんなお肉を食べ慣れてしまったら、子供達、大丈夫かな。。。。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
こだわりがあるから

とてもおいしい

ゲストさん｜男性｜50代

投稿日：2021年2月3日 11:48

品名：近江牛ヒレステーキ 750g（4～5枚）

おいしい
応援したい
オススメ
リピートしたい

肉質もよく、見た目も美味しそうでしたが、実際に食してみて近江牛のおいしさが溢れていました。
またリピートしたい品物でした。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
生産者・事業者を応援したいから

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カテゴリ	肉 > 牛肉 > ヒレ肉 > 牛肉 > ステーキ

甲賀市について

　滋賀県の東南部に位置する甲賀市は、海外でも有名な甲賀流忍者や、タヌキの置物で知られる信楽焼のふるさとです。
　また、聖武天皇が造営した紫香楽宮跡や東海道の宿場町の風情が残る町並みなどの観光資源があり、五大銘茶の一つに数えられる朝宮茶や県内最大の生産量を誇る土山茶、忍者や山伏を起源とする薬業などの地場産業が盛んです。
　甲賀市では、「子育て・教育」「地域経済」「福祉・介護」を３本柱に、いつもの暮らしに「しあわせ」を感じるまちづくりに取り組んでいます。
　皆様からいただきましたご寄附は、先人から受け継いだ文化や歴史、自然環境の保全、そして未来を担う子どもたちのために大切に活用させていただきます。
　ふるさと納税を通じて甲賀市を応援くださいますようお願い申し上げます。
　
★平成２９年４月、「忍びの里　伊賀・甲賀～リアル忍者を求めて」と「きっと恋する六古窯～日本生まれ日本育ちのやきもの産地～」の２つのストーリーが日本遺産にダブル認定されました。

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