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      しがけん おうみはちまんし

      滋賀県 近江八幡市

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      チョイスPayポイントと交換できる品 『コシヒカリ』よりもさらに粘りが強く、モチモチとした食感 【PRキャンペーン対象】 新米 令和7年産 ミルキークイーン 10kg 【BN07W2】 米 5kg 10kg 白米 みるきーくいーん 国産 農家直送 環境こだわり お米 こめ おこめ 新米 先行予約 農家直送 産地直送 滋賀県 近江八幡市
      有限会社中谷農場

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      寄付金額 37,000円 11,100ptで交換可

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      容量 滋賀県産 環境こだわり栽培米 ミルキークイーン無洗米 10kg×1

      【原材料名】
      単一原料米 ミルキークイーン
      消費期限 お米は精米日の表記となります。
      アレルギー品目

      特定原材料8品目は使用していません

      特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

      特定原材料等28品目の確認状況を見る
      事業者 有限会社中谷農場 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 6822952

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      配送
      • 常温便
      • 時間指定
      • 別送

      他のお米に比べてお米が白いので、この名がつけられました。※低アミロース米で、『コシヒカリ』よりもさらに粘りが強く、モチモチとした食感のお米です。そのため、冷めても硬くなりにくいのが特長です。また、他のお米と混ぜることで、一層そのお米の味を引き立てるという特性も持っています。
      『※低アミロース米とは・・・。お米の70%は、「アミロース」と「アミロペクチン」という2種類のデンプンで出来ています。デンプンはお米の粘りを決める重要なものであり、アミロース量（割合）が少ないと粘りが強く、多ければ粘りが少ないお米になります。

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      ■写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。
      ■生産状況、天候、交通の影響などにより、お届けが遅れる場合があります。
      ■在庫が無くなり次第終了とさせて頂きます。
      ■到着後は高温多湿を避け、なるべく早めにお召し上がりください。保管する際は密閉容器に移し替えて、冷暗所または冷蔵庫（野菜室）などで保存することをおすすめします。
      ■寄附者様のご都合により返礼品を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、再配送はできませんのであらかじめご了承ください。
      ■お届けした返礼品に誤り・破損等がございましたら、到着後1週間以内に下記コールセンターまでにご連絡下さい。

      返礼品紹介

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      こだわりポイントをご紹介

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      農薬や化学肥料の使用量を通常の5割以下におさえ、
      環境に配慮した栽培方法で育てられた滋賀県認証「環境こだわり米」を受けたお米です。
      「コシヒカリ」よりもさらに粘りが強く、モチモチとした食感をお楽しみ頂けます。冷めても硬くなりにくく、他のお米と混ぜることで、一層そのお米の味を引き立てるという特徴も持っています。

      わたしたちがご案内します

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      小さい農家ですが、不器用ながらひたすら誠実に、
      米・野菜作りに励んでいきたいと思っています。

      こんなところで作っています

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      琵琶湖のほとりにある大中(だいなか)の湖干拓地に入植し、
      琵琶湖の豊富な水と肥沃な大地の恵みを受け、安心・安全な
      お米を作っております。

      わたしたちが歩んできた道

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      収穫したお米は低温倉庫で大切に保管しております。
      ご依頼を受けてから精米いたしますので、年間通して新鮮で美味しいお米がお届けできます。
      お米の表面をブラシで磨き、ヌカをきれいに取り除いた「無洗米」でお届け！水を使用していない製法なので、お米本来のおいしさや風味をそこないません。

      わたしたちの想い

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      農薬や化学肥料を通常よりも少なく使用し食べていただく
      人だけでなく、環境にもやさしい農業を目指しております。除草作業中『カブトエビ』という田んぼの雑草を食べてくれたり、雑草の生育を抑えてくれる大切な生き物を発見✨✨✨
      農作業しながらもほっこりできるような大中(だいなか)の光景を次世代に受け継いで行きたいと思います。

      ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

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      たくさんの方から「美味しかったよ」とか「小さな子供がいるので安全でおいしいお米はうれしいです」といったお声を頂いております。中にはリピートしてくださる方もおられ、ふるさと納税を通してつながったご縁を大切にしていきたいと思っております。

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      カテゴリ 米・パン  >  無洗米  > 
      米・パン  >  米  >  ミルキークイーン
      自治体での管理番号
      BN07W2
      地場産品類型

      １号

      自治体からの情報

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      近江八幡市について

      　日本三大和牛「近江牛」の本場　「近江八幡市」
      　　近江牛生産（肥育）頭数　日本一！
      　近江八幡市は、滋賀県のほぼ中央に位置し、日本唯一の淡水湖に浮かぶ有人島（沖島）を有しています。
      特に近江八幡市は大中の湖干拓地（約1,000ヘクタールおよそ東京ドーム２１２個分）等の干拓地が大小合わせて4地区もあり、関西の米どころともいわれています。
      その肥沃な土壌と自然に恵まれた琵琶湖の水を活かし、古来より農畜産業が盛んな地域です。そんな抜群な環境の中で近江牛は生産されています。特に近江八幡市は近江牛の肥育数が滋賀県内で1番多く事実上の日本一となります。（滋賀県畜産課調べ・R4.2）
      ラムサール条約の登録湿地である西の湖は、琵琶湖で一番大きい内湖であり、ヨシの群生地である水郷地帯は琵琶湖八景の一つに数えられ、国の第1号重要文化的景観にも選定されています。古くから農業を中心に栄えてきましたが、中世以降は陸上と湖上の交通の要衝という地の利を得て、多くの城が築かれ、日本最大の山城「観音寺城跡」、天下の名城「安土城跡」など国の史跡が点在しています。また、織田信長の改革精神により開かれた楽市楽座は、豊臣秀次の自由商業都市の思想に引き継がれ、さらに近江商人の基礎を築きました。このような歴史的背景から各時代を代表する歴史的遺産が点在し、風情が香る景観は今日も各所で受け継がれています。

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