三重県 紀北町
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熊野古道天然塩セット【粗目500g・細目100g・緑茶塩25g・ほうじ茶塩25g】×6回(定期便) 【KN26】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 〈以下のセットを隔月に発送〉 【計6回のお届け定期便】 ●天然塩(粗目500g) ●天然塩(細目100g) ●緑茶塩 25g ●ほうじ茶塩 25g |
|---|---|
| 消費期限 | 1年 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | （株）紀伊長島 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6760998 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年受付 |
| 発送期日 |
第1回目発送の配達希望日時をお選びください。 ※2回目以降の発送日は、第1回目の発送にご案内を同梱しますのでご確認ください。 ※沖縄・離島へのお届けは、お受けすることができません。 |
| 配送 |
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神宮を出発し伊勢路を進みながら木々や山々、田畑、川、人里を眺めながら熊野三山を目指す旅人が紀北町の荷坂峠より初めて海と対面します。眼下に広がる日の光を浴びてまばゆいばかりに光り輝く海～それが熊野灘です。聖地熊野から脈々とつながる黒潮の流れがこの街を通り天照大御神が鎮座する伊勢志摩を通って北上します。時代と共に延々と続いております。紀北の歴史には城の浜という砂浜がありこの地で塩を作り、古来より魚介類と共に神宮に奉納されていました。
清浄な海水を薪などの火力を使い、余分な水分を蒸発させます。
にがりを全て残すとマグネシウムが多く、えぐみの原因になります。
程よいバランスで旨味と甘みが残るようにしました。
塩が甘い？と思いますが塩化ナトリウム99％以上の諸生田クエンと比べるとよくわかります。
・粗目の塩(煮物料理やお清め塩、また、お風呂に入れると安らぎます)
・細めの塩
・緑茶塩、ほうじ茶塩
4種類セットです。
株式会社紀伊長島の返礼品
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極上！漬け鰹丼セット〈5人前〉【A34】
13,000 円
カツオと特製ダレの組み合わせがたまらない一品。 解凍してご飯にのせててこね飯にすれば、ご飯が進むこと間違いなし！豪華な簡単スピードメニューになります。 【鰹の切り身は、タレに漬けこんだ状態でお届け致します】
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
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本マグロの中トロ＆漬け鰹＆鰹のタタキセット【C11】
33,000 円
ほどよく脂ののった本マグロの中トロ、漬け鰹、鰹のタタキをお届け。マグロと鰹どちらも食べられる一度食べたらやみつきになるおいしさです。 【漬け鰹は、タレに漬け込んだ状態でお届け致しますので解凍したらすぐにお召し上がりいただけます】
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
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極上！漬け鰹＆鰹のタタキセット【BB03】
23,000 円
漬け鰹、タタキ。ご飯に乗せれば漬け丼、手こね寿司、お茶漬けと、鰹のフルコースを楽しめます。疲労回復に有効な鰹をフルコースで食べて、明日の活力を!!
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
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本マグロの中トロ200gの柵とネギトロ100g×4パック 〈おすすめマ…
23,000 円
本マグロの中トロとネギトロ。船内で急速凍結したマグロのみ使用しているので、鮮度抜群!!
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
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マダイの刺身しゃぶしゃぶセット(皮なし100g×3・皮付100g×3）〈…
23,000 円
【特別な日に。お誕生日に。普段の食卓に。めでたい鯛のしゃぶしゃぶはいかがですか】 鍋といえばしゃぶしゃぶ。お肉もいいけど、たまには魚のしゃぶしゃぶはいかがですか？あっさりといくらでも食べてしまう美味しさです。 捌いてその日のうちに出荷します。切り身で届くので、鍋ひとつあればすぐにしゃぶしゃぶが楽しめます。 皮なし(100g×３)、皮つき(100g×３)のたっぷり600g！食感の違う鯛のしゃぶしゃぶをお楽しみください。
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
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マグロの食べ比べ丼セット〈本マグロのネギトロ丼・マグロのレ…
18,000 円
鮪を2種類の食べ方で味わえるセットです。 ●本鮪のネギトロは、化学調味料、合成保存料など不使用。塩と植物油だけで作った本格ネギトロ。 ●鮪のレアステーキは、ちょっと変わった食べ方をした見たい方にピッタリ！ビンチョウマグロの柵を塩とあらびき黒ｺｼｮｳで味付けをして軽くソテーした柵をスライスして、白ネギと玉ねぎをオリーブオイル、バルサミコ酢、ﾊﾞｼﾞﾙ粉などでイタリアン風に仕上げた一品。特製ネギ塩ﾀﾞﾚでどうぞ。 ㈱紀伊長島のこだわったマグロセットです。
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
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食えばわかる！こだわり抜いた養殖真鯛 〈お刺身 しゃぶしゃぶ …
13,000 円
東紀州を代表する魚種であるマダイを贅沢に丸々一尾お届けします。清浄な海域で管理されたマダイを使用しています。 エサも改良を重ねてますので、一昔前の養殖臭さは全くなく、銀座フレンチのお店でもご使用して頂いている折り紙つきのマダイです。 お祝いの席に欠かせない白身の定番マダイは、高級でありながら、刺身やしゃぶしゃぶはもちろん、カルパッチョや塩釜焼きまで生でも煮ても焼いてもどなたにも美味しく召し上がって頂ける魚の一種です。
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
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本マグロの食べ比べセット【大トロ・中トロ・赤身 】【FF17】
101,000 円
本マグロの贅沢三昧
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
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わら焼き鰹のタタキを海の塩で喰らう【KN01】
18,000 円
～美味し國の食べ方～
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
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アワビ贅沢詰合せセット(脤煮・酒蒸し・ワイン蒸し)【KN07】
32,000 円
アワビの賑煮・酒蒸し・ワイン蒸しの3種。解凍してすぐにお召し上がりいただけます。
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
-
まぐろ三昧セット〈本鮪の中トロ200g×2・ネギトロ100g×4袋〉〈…
33,000 円
マグロの柵と贅沢ネギトロのセット
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
| カテゴリ |
調味料・油
>
塩・だし
>
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|---|
- 自治体での管理番号
- KN26
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紀北町について
【三重県紀北町(きほくちょう)】
●紀北町ってどこ？
三重県の南部です。名古屋からは車で約2時間。
大阪からは約2時間半です。
東京からだと、約6時間かかります。
●有名なものは？
・日本有数の多雨地帯として有名です。
・世界遺産に認定された歴史ある「熊野古道」があります。
おすすめコースは「馬越峠」です。江戸時代につくられたと言われる石の階段(石畳)が森の中に2㎞も続く神秘的な風景を歩くことができます。
●多雨地域ならではの特産品
この地域の名産である「尾鷲ヒノキ」。
江戸時代から続くこの林業は、昔から未来を見据え木を植え、森を育ててきたその育成方法が認められ、平成28年日本農業遺産に認定されました。
多雨で山に養分が蓄えられない土地柄で、その環境に適応させながら育て守り続けてきた尾鷲ヒノキの森は、今では日本三大人口美林のひとつにも挙げられています。
●オンリーワンのもの
紀北町を流れる奇跡の川「銚子川」。
透明度が高く、透き通ったエメラルドに見えます。
●美味しもの
新鮮な魚介類。
町内の港では、毎日新鮮な魚が水揚げされます。
その種類の多さも自慢のひとつ。
魚屋はもちろん、お寿司屋、飲食店、スーパーまでその魚を仕入れるから、鮮度抜群
の魚介類を食べることができます。
冬には、伊勢海老の漁が始まるので、新鮮な伊勢海老料理も堪能できます。
●いろんな形式の宿泊施設
目の前が海の露天風呂付のホテル、日本の良さが伝わる
料理自慢の民宿、海沿いや川沿いのキャンプ場。
様々な宿泊施設があります。
三重県 紀北町
