三重県紀北町

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鮭問屋「丸徳誠洋水産」から、脂ののった炙りサーモンをお届けします。炙りサーモン切り落とし500g【選べる配達日時】アトランティックサーモン　生食用【炙りハラミの切り落とし】鮭問屋［MS06］

丸徳誠洋水産（有）

Name: 炙りサーモン切り落とし500g【選べる配達日時】アトランティックサーモン 生食用【炙りハラミの切り落とし】 鮭問屋［MS06］
Price: 10000 JPY

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お礼の品について

容量	●お刺身用アトランティックサーモン　500g×１袋〈炙りハラミの切り落とし〉・名称　　　アトランティックサーモン(生食用) ・原材料名　アトランティックサーモン(ノルウェー産、養殖) ・内容量　　500g×1 ・保存方法　‐18℃以下で保存して下さい　酸化防止剤無添加
消費期限	加工後冷凍保存で1年(‐18℃以下で保存して下さい) ※解凍後は、すぐにお召し上がりください。
アレルギー品目	さけ（鮭）特定原材料8品目は使用していません ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	丸徳誠洋水産（有）他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6313674

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年申込受付中
発送期日	●ご希望の配達日時をご選択ください。 ●出荷状況に配達日に不都合がある場合は、事業者よりご連絡をさせていただきます。 ●北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。 ●利用宅配業者：ヤマト運輸です ※事業者の都合により、水曜の到着指定は受け付けることができませんのでご了承ください。 ※年末年始・GW・お盆・シルバーウィーク期間中及びその前後は、お届けまでに時間がかかる場合があります。
配送	冷凍便お届け日指定可時間指定別送この品はマイページで配送状況を確認できます。

炙ったアトランティックサーモンの切り落としです。トロの部分で、脂がのっています。生食用ですので、解凍してすぐにお召し上がりいただけます。【500g×1袋】お届けします。

三重県の鮭問屋丸徳誠洋水産からお届け致します！

鮭問屋【お刺身用】アトランティックサーモン〈炙りハラミの切り落とし〉500g

お刺身用アトランティックサーモンの炙りハラミの切り落としです。脂ののったトロの部分で、塩味が絶妙です。解凍してそのままお召し上がりいただけます。500g×1袋でお届けします。〈酸化防止剤無添加〉

トロの部分なので、すごく脂がのっていて、サーモン好きにはたまらない。

切り落としなので、形が揃っていませんが、サーモン丼やお寿司など贅沢にのせたりアレンジをお楽しみください。

【品質・衛生管理へのこだわり】

原料の仕入れにおいて厳しいチェックを行っています。そして冷蔵庫より工場、工場内での工程と導線に沿った作業をしております。徹底的な作業場の殺菌処理、安全・安心な食品をご提供できるよう金属探知機の導入、工場内の温度、冷蔵庫、冷凍庫内の温度管理、排水の水質改善等とあらゆる措置を施し皆様に食の安全・安心をお届けできるよう日々努力しています。

【熟練の手切り作業、美味しい鮭の加工に自信あり】

特に質の高い鮭を選りすぐり、独自の仕入れネットワーク、徹底した生産管理と品質管理のもと、お客様のもとへ良質な商品をお届けしています。寸法・形状・硬さの条件が変わる食材に対し、熟練のスタッフが、安定した加工処理を行い出荷しています。

【食のおいしさの追及、安全・安心な商品をお届け】

当社は三重県下でも有数の水揚高を誇る紀北町に原料の仕入れ拠点、自社工場を設け、長年の加工技術と設備を活かして、鮭全般の加工をメインに多様な水産加工品を製造しています。これまで培ってきた食品加工業務と技術の経験を活かしながらも、新しい時代の要請にも積極的に挑戦し、安心・安全にこだわった美味しい商品を提供しております。

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カテゴリ	魚貝類 > 鮭・サーモン > 鮭魚貝類 > 鮭・サーモン > サーモン

自治体での管理番号

MS06

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

原料の仕入れから完成までの工程を地域内の自社工場で行うことによる付加価値は、返礼品の付加価値の半分以上を占めているため。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

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紀北町について

【三重県紀北町(きほくちょう)】

●紀北町ってどこ？
三重県の南部です。名古屋からは車で約2時間。
大阪からは約2時間半です。
東京からだと、約6時間かかります。

●有名なものは？
・日本有数の多雨地帯として有名です。
・世界遺産に認定された歴史ある「熊野古道」があります。
おすすめコースは「馬越峠」です。江戸時代につくられたと言われる石の階段(石畳)が森の中に2㎞も続く神秘的な風景を歩くことができます。

●多雨地域ならではの特産品
この地域の名産である「尾鷲ヒノキ」。
江戸時代から続くこの林業は、昔から未来を見据え木を植え、森を育ててきたその育成方法が認められ、平成28年日本農業遺産に認定されました。
多雨で山に養分が蓄えられない土地柄で、その環境に適応させながら育て守り続けてきた尾鷲ヒノキの森は、今では日本三大人口美林のひとつにも挙げられています。

●オンリーワンのもの
紀北町を流れる奇跡の川「銚子川」。
透明度が高く、透き通ったエメラルドに見えます。

●美味しもの
新鮮な魚介類。
町内の港では、毎日新鮮な魚が水揚げされます。
その種類の多さも自慢のひとつ。
魚屋はもちろん、お寿司屋、飲食店、スーパーまでその魚を仕入れるから、鮮度抜群
の魚介類を食べることができます。
冬には、伊勢海老の漁が始まるので、新鮮な伊勢海老料理も堪能できます。

●いろんな形式の宿泊施設
目の前が海の露天風呂付のホテル、日本の良さが伝わる
料理自慢の民宿、海沿いや川沿いのキャンプ場。
様々な宿泊施設があります。