脂、旨み、身の食感、旬の秋刀魚をまるごと堪能 さんまの丸干し 旬 の 美味しさ を閉じ込めた さんま 丸干し ４匹入り×５袋セット 脂 ののった 旬の 秋刀魚 丸ごと 一夜干し 旬の 旨み 脂 を閉じ込めました サンマ 丸干し 海鮮 魚介 三重県 尾鷲 IW-8
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ２０尾（４尾×５袋） |
|---|---|
| 消費期限 | 発送から冷凍で６０日 |
| アレルギー品目 |
さんま（台湾産）、塩 |
| 事業者 | 岩崎商店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6300471 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
準備が整い次第順次、発送させていただきます。 ※配送日の指定はお受けできませんのでご了承ください。 |
| 配送 |
|
旬の秋刀魚を丸干しすることで、脂はほどよく抜けて旨みや食感、腹わたの美味しさもしっかり閉じ込めました。旬の美味しさをいつでもまるごと楽しめます。
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【その他の注意点】
●メールにて商品の発送などについてご連絡させていただく場合がございます。
●「 @owasekankou.com 」のドメインを受信できるように設定をお願いいたします。
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本返礼品のポイント
小分け冷凍、簡単調理で使いやすい
※グリルや炭火焼ももちろん美味しくいただけます。どちらでも冷凍からそのまま調理いただいて構いませんが、ほどよい焦げ目になるようご注意ください。
心をこめて、おいしく美しい干物を…
岩崎商店は１枚１枚、
丁寧な干物づくりにこだわっています
こんにちは。尾鷲で９０年の歴史を持つ干物屋の岩崎商店です。私たちは、おいしく美しい干物を皆さまにお届けできるよう、日々、手間暇をかけた干物作りに励んでおります。
それぞれの魚にしっかりと味が染み込むよう手作業で塩や漬け液になじませる、また漬けるとき、干すとき、冷凍するときなど１尾１尾を丁寧に並べるなど、時間はかかりますが、こういった小さな作業が干物をおいしく、美しい仕上がりにしてくれます。
塩加減や干し加減は、９０年の歴史を持つ干物屋のノウハウを生かし、ほどよい脂と食感、旨みをしっかり閉じ込めるよう、約４日をかけて仕上げています。
１尾１尾、丁寧に串に指し、均等に並べて干します。
干したさんまは余分な脂と小さな汚れを１尾ずつ拭き取り、また丁寧に並べなおしてから冷凍します。
皆さまからのメッセージが励みになります！
お届けする皆さまに少しでも喜んでいただける干物になるよう、従業員みんなで心を込めて干物づくりに励んでおります。
「おいしかった」「こんな食べ方をした」など、皆さまからのメッセージが日々の励みになります。どうぞさまざまな感想をお寄せいただければ幸いです。
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| カテゴリ |
魚貝類
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- 自治体での管理番号
- IW-8
- 地場産品類型
１号
自治体からの情報
※尾鷲市外に在住で、ご寄付をいただいた方に、感謝の気持ちとして、尾鷲市自慢の特産品をお送りさせていただきます。
※ご寄附の金額に応じて特産品をお送りさせていただきます。
※寄付は何回でもしていただけます。
※現在注文数が多いため、商品によっては発送までに１カ月以上のお時間をいただく場合があります。
ポイント制について
尾鷲市では、「海の碧 山の緑 あふれる情熱 東紀州おわせ」をスローガンに、地域づくりをすすめています。ふるさと納税制度とは、出身地などの地方公共団体に寄附することで、地方を元気付け応援できる制度です。尾鷲市を応援していただける方、尾鷲市の取組をご理解いただける方には、ぜひ、この制度をご活用いただき、尾鷲市にご寄附くださいますようお願い申し上げます
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尾鷲市について
「住みたいまち 住み続けたいまち おわせ」
尾鷲市は三重県南部、東紀州地域の中央に位置し、北は北牟婁郡紀北町、南は熊野市、西は大台山系を境に奈良県に接し、東は太平洋(熊野灘)に臨んでいます。温暖多雨な気候と黒潮によって古くからその自然の恵みを受け、漁業、林業が栄えてきました。また、漁師町ならではの郷土食や伝統文化も色濃く残り、地域の人々を結ぶ懸け橋ともなっています。
昭和29(1954)年6月20日に北牟婁郡尾鷲町、須賀利村、九鬼村、南牟婁郡北輪内村、南輪内村が合併して尾鷲市が誕生し、平成26年には市制60周年を迎えました。豊かな自然、歴史文化を地域の資源として活用して、「住みたいまち 住み続けたいまち おわせ」をめざし、尾鷲市の人々や尾鷲を愛する人々と共に未来へと歩み続けます。
三重県 尾鷲市
