大切な方へのギフトに最適四日市認定地場特産品【泗水十貨店（しすいじっかてん）】苺の飲む酢 ２本セット

こだわり みえのあんしん食材にも認定され生産した苺（アキヒメ・紅ほっぺ）2種類をふんだんに使用しています。 お酢に苺を加えるのではなく、苺でお酢を作り、さらに苺を加えているため、苺本来の自然な甘みとフレッシュな酸味が楽しめます。 酢の醸造は三重県津市の山二造酢が明治20年から受け継ぐ伝統的な方法で行っており、天然の酢酸菌を自然の力に任せてじっくりと発酵熟成することで、体に良い酢酸菌が豊富に含まれ、まろやかで旨味の乗ったお酢に仕上げています。 化学調味料、着色料、保存料を一切使用していないため、安心して毎日飲み続けられます。 ポイント 誰かへのプレゼントとしてはもちろんのこと、自分へのご褒美としても最適な商品です。鮮やかな赤色と芳醇な香りと味わいは、日々の健康習慣を特別な時間に変えてくれます。 泗水十貨店とは 四日市は良質な水が豊富に湧き出る四つの井戸があったことから「泗水の里」と呼ばれていました。 また、江戸時代には、東海道五十三次の四十三番目の宿場町となり、人とモノが交流するまちとして栄えました。 その地の利や恵まれた環境を生かし、今日もこだわりの逸品を生み出しています。 そんな、泗水（四日市）のこだわり・想いをお届けするため、少数で厳選された特産品（十貨）を取り扱う商店として「泗水十貨店」は誕生しました。 ブランドミッション 「泗水十貨店」は、四日市の認知度・イメージの向上や地場産業の持続的な発展に寄与するため、作り手の新たなチャレンジを支援するとともに、こだわりの逸品を地域一丸となって伝達し、「四日市」の魅力が泗水のごとく湧き出る場を創出することを目指します。 認定理由 愛成ベリーの苺（アキヒメ、紅ほっぺ）が原料の50％以上を占めるという苺農園ならではのこだわりが詰まった苺酢。 一般的なフルーツ酢とは一線を画す、苺本来のフレッシュな香りと鮮やかな赤色が特徴の、ギフトに最適な商品として認定されました。 ＜受賞歴＞ 日本ギフト大賞２０２２、三重賞 受賞 Japan Brand Collection、掲載 事業者：一般社団法人四日市観光協会 生産者：愛成株式会社

自治体での管理番号

G1580

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内の事業所において、製造から梱包までの工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）

地場産品基準とは？

自治体からの情報

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四日市市について

「住んでよいまち」「働いてよいまち」「子育て・教育に適したまち」「高齢になっても安心して暮らせるまち」　３１万人元気都市 四日市市 を応援してください。 　四日市市は、日本のほぼ中央に位置し、西は鈴鹿山脈、東は伊勢湾に面した自然豊かな地域であり、東海・近畿・北陸・という３つの経済圏につながる地理的条件にも恵まれた都市です。 　また、歴史や文化、伝統によって育まれたさまざまな魅力を有し、特に、公害を教訓に環境技術を蓄積してきた石油化学コンビナートや内陸部の半導体製造工場をはじめとする全国屈指の産業集積は、本市の活力の源になっています。 　本市は、このような特徴を生かして多様な産業の振興を図るとともに、子育て支援や教育・医療・福祉対策にも力を入れ、誰もが暮らしやすいまちとして、さらなる発展を目指しています。 　「３１万人元気都市 四日市市」の実現に向けて、ぜひ応援をお願いします。

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