創業40年のお麩専門店、人気の焼き麩詰め合わせ！角麩、焼き麩　詰め合わせ_36-463

■角麩 東海地方のソールフード　角麩！ 愛知県産小麦粉100％使用し、昔ながらの製法で丁寧に練り上げました。 すき焼き、煮物、鍋物、おでんにどうぞ！ ■焼き麩 ○栄養麩20ｇ・小町麩25ｇ・もち麩20ｇ・白玉麩20ｇ 愛知県産小麦粉100％使用。昔ながらの平釜で職人が丁寧に 焼き上げました。 添加物は一切使用しておりません。 ○京はな麩20ｇ 天然色素を使用し、優しい色合いに焼き上げました。 ○てまり麩15ｇ 国産小麦粉100％使用。天然色素を使用し、優しい色合いに焼き上げました。 【原材料】 なま麩：グルテン、小麦粉 もち麩：グルテン、小麦粉、もち粉 あわ麩：グルテン、小麦粉、もち粉　/　着色料（黄4） もみじ麩：グルテン、小麦粉　/　着色料（赤106，青1，黄4） 栄養麩20ｇ・小町麩25ｇ・もち麩20ｇ・白玉麩20ｇ： 小麦粉、小麦たん白 京はな麩20ｇ ：小麦粉、小麦たん白/着色料（パプリカ色素、紅麴色素、クチナシ黄色素、クチナシ青色素）、膨張剤、酸化防止剤（V.E） てまり麩15ｇ ：小麦粉、小麦たん白、もち粉/着色料（クロレラ末、ベニコウジ、クチナシ）　 【関連ワード】 ふるさと納税 麩 お麩 角麩 もち麩 あわ麩 もみじ麩 もちもち 焼き麩 栄養麩 小町麩 もち麩 白玉麩 京はな麩 てまり麩 グルテン お吸い物 味噌汁 鍋 アレンジ 多彩 和食 洋食 小分け 簡単調理 食品 お取り寄せ ギフト 贈り物 贈答 愛知県 高浜市

自治体での管理番号

36-463

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

3号 麩の製造にかかる生地づくりから焼き上げまですべての工程を市内工場で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値（返礼品提供価格）のうち約60％を占めているため。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

高浜市について

返礼品の配送について・・・ 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 また、寄附者様の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。 あらかじめご了承ください。 お申込後長期不在や住所変更が生じる場合はお早めにご連絡ください。（furusato@city.takahama.lg.jp ）

高浜市について

高浜市は、日本のほぼ中央にある愛知県三河平野の南西部、愛知県のちょうど真ん中に位置します。面積は13.11平方ｋｍ、人口およそ4万9000人の小さなまちです。 良質な粘土に恵まれ、江戸時代より三州瓦の一大生産地として栄えてきました。 その伝統は、自動車産業をはじめとする「ものづくり愛知」の今に受け継がれています。 厳しくもおおらかな人情味あふれる職人のまち。これが、高浜市の原点。 みんながつなぐつながる「大家族」のように暮らせるまちにしていきたいと考えています。 皆様からの「ふるさと応援寄附金」は、そんなまちづくりに活用します。 2013年Ｂ１グランプリで８位入賞！手軽でおいしく、鶏の栄養たっぷり「高浜とりめし」 今から約100年前、高浜市では地場産業として養鶏が盛んとなり、同時に卵を産まなくなった成鶏を食べる文化が始まりました。その代表的なものがとりめしです。 成鶏は硬い肉なので、薄くスライスすること、たまりと砂糖で水を使わないで具を炊くこと、炊き込みではなく混ぜご飯にする、具材をとり脂で炒めることなどの特徴を持っています。 「とりめし」は、市内でも地域により味が異なり、歴史を感じさせる食文化となっています。 2017年、三州鬼瓦工芸品が伝統的工芸品として指定されました！ 江戸時代中期ごろから生産が活発化したと考えられており、300年以上の伝統を有します。鬼瓦の製作者は「鬼師」あるいは「鬼板師」と呼ばれ、いまなおその多くの作業を手作りで行っています。 住宅や社寺の屋根に据えられ、邪気や災いを祓うとされる鬼瓦。高浜市を中心とする三河地域の鬼師が生み出す鬼瓦を、屋根だけでなく室内や庭先で楽しめるのが、三州鬼瓦工芸品です。 大きさや場所を変えても、家の守りとなってくれることでしょう。

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