ロングセラー商品を取り揃えましたまめぞうプレミアムセット_01-111-1

「カンブリア宮殿」で話題！おとうふ工房いしかわの、おとうふ。 おとうふ工房いしかわの代表商品「究極のきぬ」「至高のもめん」が入った人気のギフトセットです。 国産大豆１００％の豆腐に、湯葉、野菜生揚げ、肉厚油揚げ、ごまとうふ、豆乳プリン。 いずれも幅広い年齢層の方に好評のロングセラー商品を取り揃えました。 【事業者】 株式会社おとうふ工房いしかわ 【地場産品に該当する理由】 3号 豆腐の製造工程のうち、大豆の加工から加熱処理まですべての工程を市内工場で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の価値（返礼品提供価格）のうち約６０％を占めているため 【原材料】 究極のきぬ： 大豆（国産）（遺伝子組み換えでない）、植物油脂、イソマルトオリゴ糖シラップ、食塩／凝固剤、植物レシチン 至高のもめん： 大豆（国産）（遺伝子組み換えでない）、植物油脂、イソマルトオリゴ糖シラップ、食塩／凝固剤、植物レシチン 湯葉とろ刺し： 湯葉〔大豆（国産）（遺伝子組み換えでない）〕、つゆ〔しょうゆ、砂糖、みりん、だし（鰹節、乾燥椎茸、昆布、煮干）、醸造酢（一部に小麦を含む）〕 芳醇とうふごま： 大豆（国産）（遺伝子組換えでない）、白練りごま、ごま油、食塩／凝固剤[塩化マグネシウム含有物（にがり）] 肉厚油揚げ ： 大豆（国産）（遺伝子組み換えでない）、植物油／凝固剤（塩化マグネシウム含有物（にがり）） 野菜生あげ ： 大豆（国産）（遺伝子組換えでない）、植物油脂、枝豆、乾燥人参、昆布、乾燥椎茸/凝固剤（塩化マグネシウム含有物（にがり）） まめぞうプリン（プレーン）： 豆乳〔大豆（国産）〕、鶏卵、砂糖、食塩／香料 まめぞうプリン（抹茶）： 豆乳〔大豆（国産）〕、鶏卵、砂糖、抹茶、食塩 まめぞうプリン（黒ごま）： 豆乳〔大豆（国産）〕、鶏卵、砂糖、黒練りごま、食塩 【関連ワード】 国産大豆 100％ 豆腐 プレミアム 人気 ギフト セット まめぞう 究極のきぬ 絹 至高のもめん 木綿 とうふ 湯葉 肉厚油揚げ 野菜生揚げ 柚子とうふ 豆乳プリン ロングセラー おとうふ工房いしかわ 人気返礼品 愛知県 高浜市 お取り寄せ グルメ

自治体での管理番号

01-111-1

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

豆腐の製造工程のうち、大豆の加工から加熱処理まですべての工程を市内工場で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の価値（返礼品提供価格）のうち約６０％を占めているため

地場産品基準とは？

自治体からの情報

高浜市について

返礼品の配送について・・・ 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 また、寄附者様の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。 あらかじめご了承ください。 お申込後長期不在や住所変更が生じる場合はお早めにご連絡ください。（furusato@city.takahama.lg.jp ）

高浜市について

高浜市は、日本のほぼ中央にある愛知県三河平野の南西部、愛知県のちょうど真ん中に位置します。面積は13.11平方ｋｍ、人口およそ4万9000人の小さなまちです。 良質な粘土に恵まれ、江戸時代より三州瓦の一大生産地として栄えてきました。 その伝統は、自動車産業をはじめとする「ものづくり愛知」の今に受け継がれています。 厳しくもおおらかな人情味あふれる職人のまち。これが、高浜市の原点。 みんながつなぐつながる「大家族」のように暮らせるまちにしていきたいと考えています。 皆様からの「ふるさと応援寄附金」は、そんなまちづくりに活用します。 2013年Ｂ１グランプリで８位入賞！手軽でおいしく、鶏の栄養たっぷり「高浜とりめし」 今から約100年前、高浜市では地場産業として養鶏が盛んとなり、同時に卵を産まなくなった成鶏を食べる文化が始まりました。その代表的なものがとりめしです。 成鶏は硬い肉なので、薄くスライスすること、たまりと砂糖で水を使わないで具を炊くこと、炊き込みではなく混ぜご飯にする、具材をとり脂で炒めることなどの特徴を持っています。 「とりめし」は、市内でも地域により味が異なり、歴史を感じさせる食文化となっています。 2017年、三州鬼瓦工芸品が伝統的工芸品として指定されました！ 江戸時代中期ごろから生産が活発化したと考えられており、300年以上の伝統を有します。鬼瓦の製作者は「鬼師」あるいは「鬼板師」と呼ばれ、いまなおその多くの作業を手作りで行っています。 住宅や社寺の屋根に据えられ、邪気や災いを祓うとされる鬼瓦。高浜市を中心とする三河地域の鬼師が生み出す鬼瓦を、屋根だけでなく室内や庭先で楽しめるのが、三州鬼瓦工芸品です。 大きさや場所を変えても、家の守りとなってくれることでしょう。

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