こだわりの有機白醤油に国産のゆず皮と柑橘果汁をブレンドしたまろやかなぽん酢!有機白醤油仕立ての酸味まろやかなぽん酢「白醤油ぽん酢」 2本 調味料 セット 旨味 和食 しゃぶしゃぶ 煮物 卵料理 お吸い物 麺類 炒めもの 揚げ物 太鼓判 時短料理 料理 厳選素材 万能 塩分 ミネラル H001-131

※本品は環境に配慮して簡易箱でのお届けになります。 ご贈答でのご使用の際は化粧箱をご用意いたしますのでお手数ですが備考欄にご記入ください。 また、包装、熨斗、名入れもご対応できますのでお気軽にお申しつけください。 七福醸造(ひちふくじょうぞう)は、日本で有数の白だしの品揃えを誇る会社です。 そして、日本で唯一の有機白醤油(JAS認定)工場でもあります。 七福醸造こだわりの有機白醤油に国産のゆず皮と柑橘果汁を併せました『白醤油ぽん酢』が新しく返礼品として登場しました! 「鶏しゃぶに合うぽん酢を作って欲しい」というお声がきっかけで開発が始まりました。 そこで目指したのは、鶏肉の美味しさを引き立てながら、全体を優しくまとめることのできる「まろやかなぽん酢」。 『白醤油ぽん酢』は、白醤油をベースにした優しい味わいが特徴です。 有機白醤油と熟し具合をしっかり見極めて収穫した果実を使用しているから、醤油辛さや酸味が強くなり過ぎず、どなたにも美味しくお召し上がり頂けるまろやかで甘みのある味わいのぽん酢が出来上がりました。 淡い色合いは食材本来の色を引き立て、且つ、だしの旨みと柚子の香りが料理を上品にまとめ上げます。 鶏しゃぶやお鍋はもちろん、ノンオイルドレッシングとしてサラダにかけたり、揚げ物にかけたりと、さまざまなお料理においしくお使いいただけます。 ぽん酢のツンとした味が苦手な方やお子さまにも、ぜひ味わっていただきたいお品です。 碧南市発祥の渾身の白しょうゆを用いたポン酢！ぜひご賞味ください！

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

厳選した素材の仕入れから加工、醸造、瓶詰といった一連の工程をすべて市内工場にて行っています。 （告示第5条第3号に該当）

地場産品基準とは？

自治体からの情報

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碧南市について

碧南市は、名古屋市から４０ｋｍ圏内に位置しており、東西南北を水に囲まれた平坦地です。温暖な気候と風土に恵まれ、醸造・鋳物・窯業などの伝統産業と近代的な輸送機器関連産業が発展し、さらには商業、農業、漁業と調和のとれた産業構造となっています。

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愛知県 碧南市